Hal pite laposhal
Dough: 330 ml meleg joghurtot, tojást nem hideg 2 egység olvasztott margarin 100g, száraz élesztő 2 teáskanál só 1,5 órán l, 2 evőkanál cukor ... l. liszt 700-800 g.
Töltet: friss laposhal 500-700gr, hagyma 1-2 db, só, őrölt fekete bors.
Kezdenie a hal pite ...
Egy tálban keverjük össze az élesztőt, a cukrot és a joghurtot. Hagyja 15 percig. Margarin keverve egy kis rántottát. Egy tálba szitál lisztet 500g, keverjük össze sóval. Hogy egy lyuk, öntsük a joghurtot, enyhén zavarja, add margarin, tojás, gyúr, podsypaya még lisztet.
Távolítsuk meleg helyen 1,5 órán át. Ezután obmyat, hagyjuk további 40-60 percig.
A hal szeletekre vágjuk, sóval és borssal.
Hagyma vágva félgyűrűt. A tésztát az asztalra, vágjuk két egyenlőtlen részre (hagyható másik dekoráció).
A legtöbb feküdt ki egy tepsibe, szórjuk meg a hagymát, és tegye a tetején darab halat, fedjük le egy másik tésztalap, zaschipnut él.
A központban, hogy egy lyukat. Hagyja megközelítés 30min.
Ezután kenje tojást vagy tejet és sütés 200 fokon, amíg aranybarna nem lesz.
A hal pite kész. Jó étvágyat.
A recept és lépésről lépésre képek haltorta Natalie Chagai.