Bárány - vörösbor receptek - főételek
Energia érték adagonként
- Kalória 535 kcal
- Fehérjék 33,1 gramm
- Zsír 32,6 g
- Szénhidrátok 12,8 g
- * Kalória Ajánlott nyersek.
- 1 adag
- 2 adag
- 3 adag
- 4 személyre
- 5 adag
- 6 személyre
- 7 adag
- 8 adag
- 9 adag
- 10 adag
- 11 adag
- 12 adag
összetevők
- Hagyma 5 fő
- Lamb 1 kg
- Száraz vörösbor ½ l
- Só 1 tk.
- Őrölt fekete bors, ízlés
Tedd a hozzávalókat a recept a szállítási partnerünk online áruház „ABC of Taste”
Rendelési összetevők
Elkészítés
1. bárányborda közepes méretű darabokra, és hagymát - fél gyűrű.
2. Tegyen mindent egy serpenyőben, keverjük. Öntsük a bort, hogy takarja a hús nem teljesen, és hozott egy erős tűz. Amikor forr, csökkentse a lángot alacsony. Keverjük újra, és hagyjuk a hő egy órát, minden tizenöt percig, kevergetve újra.
3. Körülbelül öt perccel a vége előtt a só - szükség van egy teáskanál nélkül felső - és a borsot. Ott - puha fehér kenyér, mártás birka gyümölcslé.
Birka is jobb, hogy a fiatal és kevés Zhirkov - ha túl kövér, és a levest fog fordulni merész, de nem, de nuzh. A legjobb megoldás - Gigot, azaz a hátsó lábát.