Apple kuvasz otthon szárított alma recept
Nyári napon. A nap megolvasztja az aszfalt, és úgy tűnik, hogy nincs menekvés a hőt. De itt hazajött, kinyitotta a hűtőt, majd párás korsó borostyánszínű italt. Van egy korty alma kuvasz, és az élet értelme, és úgy tűnik, nem túl unalmas. Igyál egy finom édes íze és fanyarság csodálatos felvidul, jó hangulat, javítja az emésztőrendszer.
Készítsünk alma kuvasz nem nehéz, még a modern metropolisz otthon.
A recept az első
Az ital készítéséhez lesz szükség:
- Víz (előnyösen hűtött főtt) - 2 l;
- frissen préselt almalé - 0,5 liter;
- cukor - 100 g;
- száraz élesztő - fél teáskanál;
- instant kávé (a kedvencem) - egy teáskanál.
Ha azt szeretnénk, hogy győződjön meg az ital is inkább szükséges, hogy megnöveli az összetevők. Azaz 10 liter víz van, hogy 2,5 liter almalé, és így tovább recept szerint.
Apple kvas főzés nagyon egyszerű. Egy zománcozott tartályban, hogy az összes összetevő és öntsük toplenkoy vizet, keverés közben feloldjuk a cukrot és az élesztőt. Bezár konténer gézzel és küldjön valamilyen meleg helyre. Szükség van egy jobb erjedés. Egy nap múlva, akkor engedje le és hűtőszekrényben. Ha a mi alma sört már áll egy meleg helyre, erjesztés lesz aktív. De ezt az italt, hogy a gyermekek számára nem javasolt. Ez lesz a kis mértékű alkohol.
De a következő recept élesztőt nem használt. Ezért azt javasoljuk, hogy igyon még fiatalabb gyermekek számára.
recept második
Apple főzetet friss almából kovásztalan.
ilyen komponensek kötelesek készíteni az ital:
- alma bármely fajta -10 kg;
- cukor - 1 kg;
- vizet forralnak;
- citrom - két közepes méretű.
Az alma egy jó mosás, távolítsa el a rothadás és félúton. Minden alma vágjuk négy darab, és tegye be egy serpenyőbe. Oldjuk cukor meleg vízben, itt adjuk hozzá a citromlevet és a lelkesedés, öntsük illatos gyümölcsöt. A víz mennyisége pontosan nem meghatározott. Mennyi folyadékot kell eltakarta almát. Azután, hogy az öregedés egy meleg helyen. Miután egy pár napig meg kell alaposan próbára teszik a folyadékot gézen. Alma szorítani, és adjunk hozzá ottsezhenny folyadék. Öntsük egy üveg vagy zománcozott edény, tedd egy szép hűvös helyen vagy hűtőszekrényben.
Apple kuvasz otthon szárított alma állíthatók elő nagyon gyorsan.
Az ital készítéséhez kell tenni:
- 400 gramm szárított alma;
- 5-6 liter vizet;
- 10 g száraz élesztő;
- csomagolás mazsola - 200 gramm.
Forrásban lévő vízben fel almát. Hadd pokipyat körülbelül 10 percig. Kis hűvös hőmérséklet a munkadarab nem volt 30 ° C fölé, és csak ezután adja hozzá az élesztőt és a cukrot. Hagyjuk egy napig meleg helyen. Szűrésének és tedd a hűtőbe.
Mire jó ez a recept? Ha elhagyja a sört erjedni sokáig, akkor kap egy finom almabort. De a páratlan alma kvasok érik ha erjedni hagyják legfeljebb egy nap.
- 1 liter juice;
- Üveglemezeket cukor nélkül;
- 800 ml vízzel;
De a legjobb az egészben, persze, nem víz nélkül. Ahhoz, hogy egy kiváló minőségű lé, ha nincs egy facsaró, meg kell vágni az almát apró darabokra, és lapozzunk egy húsdaráló. Ha nincs sajtó, a pépet lehet legyőzni a segítségével kézzel két gézzel. Annak érdekében, hogy gyorsan indul az erjedési folyamat cefre hagyhat egy pár napig meleg helyen. Szűrjük a cheesecloth. A kapott levet után erőlködés hígítjuk tiszta ivóvíz és adjunk hozzá cukrot. Minden mix és öntsük az előkészített csészébe. A minőségi kvas időszakra erjedés meleg helyen nem haladhatja meg a két órát. Ha hagyjuk meleg helyen, majd miután 25- 30 nap egyre hosszabb almabor.
Ezek meglehetősen egyszerű, de nem kevésbé finom receptek alma kuvasz. Otthon, főzni nem igazán olyan nagy munka. De aztán egy forró ital denok öröm.
Találtam egy hibát? Válassza ki, és nyomja meg a Shift + Enter vagy kattintson ide