Saláta nyers burgonya - szokatlan receptek fotókkal és videó

Saláta nyers burgonya - szokatlan étel, némelyikük még azt mondják, hogy egy ilyen termék nem használható. A nyers burgonyát gyakrabban használják a koreai konyha, szemben a konyha, a szláv népek, ahol tévesen ítélte nemcsak ízléstelen, hanem káros.

Valójában azonban a legtöbb recept használ egy félig sült burgonyával. Ez lehetőséget ad arra, hogy élvezni ezeket a saláták nem csak nyers foodists, hanem az emberek, akik használják ragaszkodnak a hagyományos étkezési szokások.

Készítsünk saláta nyers burgonyát a pincében. Ezért ezeket a recepteket még a kezdő szeretője.

Burgonyára nyers volt benne, meg kell forralni, csak pár percig, nem több!

Saláta „Kedvenc”

Ha tetszik koreai saláták, de szeretné, hogy azok juicier, és add hozzá a húst, akkor ez a recept az Ön számára.

• nyers burgonyát - 6-7sht;
• sárgarépa - 3 db;
• Hús marha / sertés - 250 g;
• növényi olaj;
• só;
• fűszer koreai sárgarépa;
• Fokhagyma - 2 gerezd;
• Ecet - 1. osztály L

1. Tiszta minden a burgonya és a sárgarépa hámozott, vágjuk vékony csíkokra vágjuk, vagy a zöldség-vágó.
2. Forraljuk víz, hozzátéve, 1 evőkanál. ecet és só. Ahhoz, hogy dobja a vízbe burgonya, szó szerint 2-3 percig főzzük, és ő nem maradt nyers. A vizet leöntjük, hogy át apróra vágott burgonyát.
3. Fry szeletelt sárgarépa 1-2 perc alatt egy növényi olaj. Tedd a burgonya.
4. Marha csíkokra vágva és megsütjük a maradék olajat a sárgarépát, amikor a víz elpárolog a magas hő megsütjük. Vajat a burgonya.
5. Elhagyja a fokhagymát, hozzáadjuk a koreai fűszeres, só benne. Ezt a keveréket, hogy összekapcsolják a saláta. Hagyjuk állni 2 órán át, és a saláta kész!

Burgonya 1 Koreai recept

És túl fáradt régi receptjeit saláták? Nincs semmi meglepni a vendégeket? Akkor írd le, ne feledje, ez a recept, és a vendégek lesznek ragadtatva.

• Burgonya - 1 kg;
• Fokhagyma - 3 gerezd;
• őrölt koriand - 1ch.l.;
• csípős paprika - 1 db
• -3 evőkanál só.;
• ecet - 200ml;
• növényi olaj - 100 ml.

Időt takaríthat meg, csak a főzés előtt kell tenni körülbelül 3 liter vizet sütkérezni.

Mint minden zöldség koreai saláta burgonya kell vágni a finom csíkokra.

Ha már vágja a burgonyát és a víz még nem javában érte, töltse meg hideg vízzel, így nem takarta el a levegőt.

Egy forró vizet öntsük ecetet és adjunk hozzá sót 3 evőkanál Az egyszerűség kedvéért, akkor főzni egy szűrő, kényelmes volt, hogy kap. 2 percig főzzük, a hiányos felkészültség. Ezután mossuk folyó vízzel, hogy eltávolítsuk a felesleges keményítő.

Tedd meleg növényi olaj „homály”.

A tetején a burgonya fel koriander, pirospaprika, akkor adjunk hozzá egy fekete alapon. Ezen a dombon lom maslo.Horosho meleg zöldség mix.

Hozzáadjuk a fokhagymát, miután a hozzáadott forró olajban, így nem változott a színe.

2-3 óra távolítsa el a salátát a hűtőben, így erősködött.

Burgonya recept koreai 2

„Brother” sárgarépát koreai.

• burgonya - 500g;
• Hagyma - 1 db;
• Koriander - 1st. l;
• Só (ízlés szerint);
• cukrot (ízlés szerint);
• ecet (ízlés szerint);
• Fokhagyma - 3 gerezd;
• olívaolaj - ¾ csésze;
• szezámmag hántolt - 1ch.l.

Először hámozott burgonyát lereszeljük a reszelő koreai vagy karaj kézzel. Dobja forrásban lévő vízben 1-1,5 perc. A tésztaszűrő lefolyóba.

Add burgonya koriander, cukor, só, ecet és egy jó mix.

Ha kalandos, akkor száraz chili.

Fokhagyma apróra vágjuk, vagy összetörni. Tiszta izzó, vágjuk fele a burgonya, és a maradék felét dörzsölje a serpenyő aljára.

Egy serpenyőben öntsünk olívaolajat, adjuk hozzá a szezámmag, mind ezt a hőt. Az olajat ezután öntjük a salátát és alaposan keverjük össze.

Hagyja a hűtőbe egy órára.

„Burgonya koreai” új megjegyzés íz

Finom saláta külföldi ételek, amelyek kóstolhat nemcsak közönséges nap, de a böjti időszak alatt.

• burgonya - 6-7sht;
• Sertés - 250 g;
• Hagyma - 1 db;
• Fokhagyma - 2 gerezd;
• cukor;
• só;
• fekete bors;
• koriander;
• nátrium-glutamát;
• pirospaprika;
• szójaszósz;
• szezámolaj;
• Ecet - 1st.l;
• növényi olaj.

1. Shinkuem burgonyát vékony csíkokra, mivel a koreai sárgarépa.
2. 1 liter vizet adjunk hozzá ecetet. elhagyjuk a burgonya, így nem sötét a vízben.
3. Tedd forralt vízzel. A sós vízben dobás burgonya adag tartsa 2-3 percig, úgy, hogy nyers marad.
4. Melegítsük az olajat és a sült sertés. Olaj nélkül terjedt sertéshús burgonyával.
5. Add 1/3 teáskanál kristályok nátrium-glutamátot, ½ teáskanál koriander, a fekete bors, 1 ch.lyu cukor 2-3 tk szójaszósz, 2 csepp szezámolaj, ½ teáskanál ecetet.
6. Vágott vérlemezkék hagyma, sült pirospaprika és öntsünk olajat saláta.
7. Keverjük össze, és hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát.
8. Adunk a salátát hűlni, és betölt.

Burgonya koreai szójaszósz

Gyors recept egy finom uzsonna minden tájáról.

• Friss burgonya - 6 db;
• sárgarépa - 2 db;
• Hagyma - 1 db;
• kapor;
• koriander;
• szójaszósz - 2 evőkanál.;
• Fokhagyma - 1 gerezd;
• pirospaprika;
• ecet;
• szezámmag - 1 evőkanál;
• napraforgóolaj.

Felgyújtották 2 liter. víz, várja meg, amíg forrni kezd. Hogy időt takarítson peeling burgonya, sárgarépa, hagyma. Morvov burgonya és lereszeljük, a hagymát vékony karikákra módban.

Melegvíz só, adjunk hozzá ecetet ízlés és dobja burgonya 1 percig. Burgonya kell maradnia undercooked!

Apróra vágott fokhagymát gyűrű. Keverjük össze a sárgarépa, lehűtjük burgonya, hagyma és fokhagyma, só és bors.

Egy forró serpenyőben öntsünk olajat, szezám sypim. Amikor szezám kezd fordulni rózsaszín - ideje, hogy távolítsa el, és öntsük a sárgarépát és a burgonyát olajjal.

Csak add hozzá a szójaszósz és gyógynövények ízlés szerint.

Burgonya saláta kínai

Egyszerű és finom módja a burgonya, annak ellenére, hogy benne marad nedves.

• Burgonya - 1 kg;
• szezámmag - 2 evőkanál.;
• szójaszósz - 3-4 evőkanál.;
• pirospaprika - 1 / 2ch.l;
• finomítatlan olívaolaj

Tedd a vizet, hogy a forraljuk. És folytassa a készítmény.

Három burgonyát a reszelő vagy késsel módban. Süllyesztjük forró vizet, és forraljuk 1 percig.

Ágyazás burgonyát egy tésztaszűrő, zuhanyozás hideg vízzel.

Adjuk hozzá a csípős paprika. Töltsük a burgonyát enyhén melegítjük szójaszósz. És kikészített olívaolajjal, keverjük.

Meghintjük szezám étel.

Saláta „nyers foodists”

Egy egyszerű és finom saláta, nem csak a nyers ételek kedvelői, hanem azok számára is, akik szeretnék megtalálni a recept a intersnyh változatos napi menük.

• Friss burgonya -5 db.;
• Sárgarépa - 1 db;
• metélőhagyma;
• petrezselyem;
• só;
• bors;
• citromlé - 1st.l;
• olívaolaj -1st.l

Távolítsa el a héj a burgonya és a sárgarépa. Vágjuk vékony szeletekre a zöldség-vágó, vagy kézzel.

Chop hagymát és a petrezselymet, akkor más fűszernövények: kapor, koriander, ízlés szerint, keverjük össze a sárgarépát és a burgonyát, sózzuk, borsozzuk.

Top meglocsoljuk citromlével és olívaolajjal, jól keverjük össze, és hagyjuk, hogy sört.

koreai burgonya

Finom, húsmentes saláta, ami meglepő és szokatlan íz.

• burgonya - 7-8sht;
• vöröshagyma - 1 db;
• Fokhagyma - 4 szegfűszeg;
• fekete bors port;
• koriander helyszínen;
• növényi olaj - 2-3 evőkanál;
• ecet - ½ tk.;
• sót.

1. Az első lépés a tiszta a gumókat és vágjuk vékony szeletekre.
2. Spread a burgonyát forrásban lévő vízben 2 percig. Dobja ki a vizet, tolja a burgonyát egy tálba, és alaposan mossuk hideg vízzel.
3. Hámozzuk meg és vágjuk a hagymát. Megsütjük növényi olajat.
4. Amikor a hagyma áttetszővé válik, add hozzá ½ teáskanál őrölt koriander.
5. A krumpli öntsük a kapott elegyet.
6. Burgonya só ízlés szerint, hozzá fekete bors, ecet, áthalad a sajtó hámozott fokhagymát. Keverjük.

Saláta „Kína pillanat”

Kínai saláta, mint az egész család. A főzés nem tart tovább, mint 15 perc.

• nyers burgonyát - 4-5sht;
• sertéshús - 200g;
• Sárgarépa - 1 db;
• Hagyma - 1 db;
• Fokhagyma - 2 gerezd;
• Szójaszósz - 2 evőkanál;
• Almaecet - 1ch.l;
• napraforgóolaj;
• só;
• fekete bors;

Peel burgonya, sárgarépa, hagyma, fokhagyma. Zöldség vágjuk botok, már nem egyezik a méret.

Szalma burgonya öntsünk forró vízben 1,5 percig, majd mossuk egy szűrőedény.

Hús (lehet használni nem csak a sertés) kockákra vágva, és pirítsuk pár percig, adjuk hozzá a hagymát és a sárgarépát, és pirítsuk további 1 percig.

Tedd minden egy edénybe, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, zúzott fokhagymát. Beletesszük az ecet és a szója sousom.Ohladit és tálaljuk.

„Kamdicha kolbásszal”

Húskészítmény helyettesíti a szabványos recept Kamdichi, de nem alacsonyabb, ízletesség az élelmiszer.

• kartofel- 3-4 db;
• kolbász kopchenaya- 200g;
• só;
• Hagyma - 1 db;
• napraforgóolaj
• Őrölt kurkuma;
• pirospaprika;
• koriander;
• ecetsav;
• chesnok- 1 gerezd.

1. Hámozott burgonyát dörzsölni a koreai reszelő.
2. Dip a burgonyarudak sós forrásban lévő vízben 3-4 másodpercig.
3. Shinkuem kis izzó.
4. Melegítsük elő a serpenyőben, megpirítjuk a hagymát, és öntsük a vajat a burgonya.
5. Kolbász előállítására pálca és öntsük a salátát.
6. Adjuk hozzá a kurkumát, pirospaprika, koriander, ízlés szerint, szorította a fokhagymát. Alaposan keverjük össze.

"Kamdicha"

Kamdicha- koreai neve saláta nyers burgonya, ami lesz mazsola az asztalon.

• Burgonya - 500 g;
• Az édes paprika - 1 db;
• Sertés - 200 g;
• chesnok- 1 szegfűszeg;
• só;
• Szójaszósz - 2 evőkanál;
• borecet;
• koriander - 0,5-1 tk;
• növényi olaj.

Vegyük a sertéshús, ami a nagyon vékony szeletekre. Fry közepes lángon, amíg készen izzadt, meg az szeleteket nincs vége szárítjuk. a végén akkor adjunk hozzá egy kis szójaszósz ízét.

Shinkuem reszelt burgonyát és öntsünk sót forrásban lévő vízben (sós víz jó előre, mintegy 1 teáskanál 1/2 liter víz) és a bal 4 percig, hogy egy félig sült, és bal kartosha nem sötétednek levegőben.

Pepper Slade vágott csíkok (adott esetben helyettesíteni lehet egy éles), gyógynövények, chesno koriand és a föld. Ehhez az összes hozzá sült hús és olaj maradványokat. Keverjük.

"Kamdicha" 2 recept

Koreai saláta hús nélkül, csak a zöldségek hasznos!

• Burgonya - 6-7 db;
• sárgarépa - 2 db;
• 1db pirospaprika;
• Hagyma - 1 db;
• Fokhagyma - 1-2 szegfűszeg.
• földimogyoró-olaj;
• Szójaszósz - 1,5 tk;
• alma ecet;
• trostniovy cukor - 1 tk;
• pirospaprika - ízlés;
• koriander helyszínen;
• koriander.

1. Dörzsöljük reszelt sárgarépát vékony ki a szalma.
2. Ugyanakkor reszelő aprított burgonyagumók és piros paprika. Reszelt burgonya főzet sózott 3 percig forrásban lévő vízben. Mossuk a támogatás a tésztaszűrő.
3. Shinkuem szalma izzó.
4. Most csatlakozik burgonya, sárgarépa, paprika és hagyma és jól összekeverjük.
5. Sypim trostniovy cukor, chili por, koriander. Adjuk hozzá a szójaszósz.
6. Egy serpenyőben melegítsük a mogyoróvaj és öntsük a tetején a saláta.
7. Keverjük, adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, és a koriander uksu. Ismét megváltoztatására és saláta kész!

„Ahhoz, hogy az egészség”

Vitamin saláta almával és burgonyával. Használt, mint édes és sós.

Tiszta alma és burgonya a bőrt, majd vágjuk vékony szalma.

Burgonyarudak öntsünk forró vízben 2 percig egy serpenyőben 1,5st.l dobja. sahara.Promyt folyóvíz és a változó egy másik tartályba, hogy perelni.

Adjunk hozzá apróra vágott friss fűszernövények, alma, cukor, méz és jól keverjük össze.

Saláta «vitamin»

Szokatlan, de ugyanakkor finom kombinációja vitaminok zöldségek.

• syroy- burgonya 100 g;
• retek - 150 g;
• sárgarépa - 1/2 darab;
• zelenіy hagyma;
• só;
• tejföl;

Apróra vágott retek, sárgarépa és a burgonya.

Szelet a zöld hagyma, só, tejföl. Minden alaposan.

Saláta „Vegeterianets”

Kapcsolódó cikkek

• Kínai forró krumpli saláta és a sertéshús (recept fotó)

• Receptek saláták, avokádó és a lazac, 23 változatok fotók

• Saláta - a nap - egy lépésről lépésre recept fotók