Saláta marhahús „bányászat” - kompozíció, lépésről lépésre recept
- Szűzérmék - 300 gramm.
- Uborka - 300 gramm.
- Hagyma - 300 gramm.
- Fokhagyma - 1-2 fogak.
- Napraforgóolaj.
- Ecetet.
- Babérlevél.
- Fekete bors por.
- Sót.
Szovjet időkben, már szempontjából rendkívül eredményes megnyilvánulások kulináris fantáziáját honfitársaink, akik próbálják ki a rendelkezésre álló termékek főzni valami érdekes és ízletes. Ez saláta „Miner” megjelent az időszakban egyre sok népszerűsége a lakosság körében.
A szülőhelye ennek a táplálékot tartják Lugansk, így a recept saláta „Mining” sok tulajdonsága az ukrán konyha. Különösen a hús az ételek nem csak szakácsok, hanem a sült, adjunk hozzá savanyúság, ecetes hagyma. Amint a tankolás kizárólag növényi olaj, előnyösen finomított bemutatni a jellegzetes illat.
Saláta „Mining” savanyúsággal nagyon könnyű főzni, áll a leggyakoribb és hozzáférhető összetevők: hús (általában sertés, ritkán marhahús), savanyúságot és hagymát. Néha hozzá zöldborsó, sült sárgarépa, marinált gombák és modern változatai rágcsálnivalók is megtalálható olajbogyó vagy olajbogyót.
Saláta recept „Mining” hús alkalmas minden nap, és a nyaralás, mint egy egyszerű, első pillantásra, az étel nagyon finom, lédús, színes és fűszeres. És különösen, hogy vonzó lesz a férfiakat, mert ez alapján a húst és a hagymát, és savanyúságok tökéletesen elindult az ízét.
Még tapasztalatlan hostess könnyen készít egy salátát, „Miner”, és segít nekik, hogy egy recept fotókkal. A hazai és a vendégek értékelni fogják az étkezés, főleg, ha tálaljuk burgonya körettel.
előkészítés
Saláta recept „Mining” ecetes hagyma eredetinek tekintendő, miután elsajátította, akkor lehet kísérletezni, és adjunk hozzá egy kevés táplálékot hozzávalókat tetszés szerint. De a klasszikus étel készül pontosan az alábbiak szerint.
A fő jellemzője a saláta - a fő termék azonosnak kell lennie, majd az íz fog derülni egyszerűen lenyűgöző.
- Sertés vágjuk apró kockákra, tedd egy serpenyőbe, öntsünk rá egy kis vizet, és főzzük alacsony lángon, amíg amíg az összes folyadék el nem párolog. Ezután öntsük a húst 2-3 evőkanál. l. napraforgó olaj, só, és 2-3 perc alatt, folyamatos keverés közben, sütjük át magas hő.
- Uborka vágva pálca.
- Hagyma vágva félgyűrűt, hajtogatott egy tálba, szitálás, ecet és jól obmyat kézzel készített gyümölcslé. Pácolja hagyma, legalább 15 percig.
- Mély fel hús saláta, uborka és a tetején a sajtolt hagymát pác.
- A pan öntsük 2-3 evőkanál. l. olajok, felmelegít, és adjunk hozzá borsot (durvább) 2-3 babérlevél, apróra vágott fokhagymát. Keverjük vajat, sütjük kb 3 perc.
- Az összetevők a salátástál öntsünk forró olajat fűszerekkel (előnyösen egy szitán keresztül, hogy nem valósult meg a saláta). Minden alaposan.
- Saláta „Mining”, mint a fotó, akkor lehet alkalmazni, azonnal de a hő formájában, és ez jobb, hogy küldjön neki egy pár órát a hűtőben, úgyhogy ragaszkodott, és lett még finomabb.
Ahelyett, hogy a sertéshús megfelelő marhahús, amely a legjobb kis darabokra vágjuk és megsütjük, amíg főtt. És felveheti a zöldborsó és a sült puhára sárgarépa jóllakottság és a sokféleség saláta (meg kell egyeznie a fő alkotóelem, és a többi).
Egy egyszerűbb változat is készült főtt marhahús, amelyet meg kell csíkokra vágjuk.
- Sózott vagy ecetes uborka, apróra vágjuk, keverjük össze apróra vágott hagymát fél-gyűrűk, enyhén obmyat kezét, és hagyjuk egy fél órát, hogy az utolsó pácolt.
- Keverjük össze valamennyi összetevő egy tál saláta, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és öntsük át a forró napraforgóolaj.
- Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, jól keverjük össze és tálaljuk azonnal lehetséges.
Saláta „Mining” savanyúsággal lehet készült kolbász (előnyösen füstölt), és nem a hús, hogy mentse időt. Továbbá kiderül, nagyon finom ételeket alternatív sült máj, ebben az esetben, a snack áll, és adjunk hozzá sárgarépát (vagy pirított koreai). A használat vágott zöld, krutonnal, olajbogyó díszítés étvágygerjesztő adalékanyag.