Pasties és chips, egyszerű receptek képekkel
Pasties burgonyával kemencében
Jó napot kívánok. Azt próbálja meg főzni a szokatlan mellbimbótakaróval a sütőben. Mindenki szerette az otthoni, evett rögtön, mielőtt még el lehetett távolítani a fémlemez. Szeretném megosztani veletek ezt az érdekes receptet. Cheburek szó jön hozzánk a krími tatár nyelv, ez általában egy pite hússal ízesített különféle fűszerek. A felhasznált tészta készítésére friss vizet. A mai recept, nagyon sok érdekes receptet különböző töltelékkel. Használhatja a burgonya, gomba, káposzta, rizs tojással. És ez még nem minden hozzávalót a tölteléket. Az ilyen klasszikus sütemény, forró olajban kisütve. Én egy kicsit eltávolodott a klasszikus recept, és megpróbált mellbimbótakaróval sült burgonyával a sütőben. Kiderült, ízletes és kielégítő. Ahhoz, hogy előkészítsük a teszt csak három összetevők: búzaliszt, só és víz. Liszt gondosan kell átszitált szitán. Forró vizet használunk, a forró vizet közvetlenül. A töltelék veszi a nyers burgonyát, amely natrom egy durva reszelő. A burgonya előállítása kívánatos, mielőtt a formázó Chebureki hogy nem fekete. Amint natrom burgonya, meg kell nyomni a felesleges levet. Ez minden titkát a főzés. Nos, nézzük, hogy a finom pasties.
1.Nam szükség a következő összetevőket:
Víz 250 ml
Búzaliszt 400 gramm
Só 1 tk.
A töltelékhez:
Burgonya 700 gramm
1 csokor kapor
Só ízlés szerint
Őrölt fekete bors, ízlés
Kenéshez:
Tojássárgája 1 db
A feltöltés:
Sesame 2 evőkanál
Hogyan készítsünk mellbimbótakaróval burgonyával kemencében
2. egy megfelelő tartályba egyesítik a átszitált lisztet és a sót. Keverjük egyenletesen elosztani a só egészében a lisztet. Egy kis lisztet fogja kiválasztani.
3. Öntsünk forró vizet kihűlni. Megkezdtük a dagasztás tésztát pasties. Mivel a tészta forró, kezdődik dagasztás kanállal vagy spatulával. Mivel a hűtés, akkor tolja a tésztát egy munkafelületet pripylennuyu lisztet és összegyúrjuk a tésztát kézzel. Ha kell önteni a lisztet, amíg a tészta nem tapad meg a kezét. Liszt eltarthat egy kicsit, minden attól függ, a liszt minősége.
4.Vot van egy lágy tésztát pasties.
5.Poka tésztát pihen előkészíti a töltelék. Promoem burgonya, héja és natrom egy durva reszelő. Otozhmom extra lé.
6. Adjuk hozzá a előmosás, szeletelt és obsushenny kapor. Utántöltő sóval és fekete bors ízlés szerint. Addig keverjük, amíg egyenletes.
7. Forma tészta kolbász és darabokra vágva a la carte.
8.Raskatyvaem vékony rétegben.
9. Az egyik irányban feküdt a burgonya töltelék.
10.Drugoy oldalán lefedjük, és csatlakoztassa a régióban. Akkor általában lehetséges, hogy egy alakú öntvény.
11.Protiven borította pergamenre és elterjedése pasties. Kenjük meg a felvert tojássárgájával és megszórjuk szezámmaggal. Pasties hajó forró sütőben 180 fokon, hogy egy világos arany színű, fontos, hogy ne exponálja túl.
12. Chebureki burgonya kész. Jó étvágyat!
