Onigiri rizs golyó és omusubi

Sushi (vagy ahogy mondják Japánban, sushi) - a hívókártya japán konyha, egy tál szert népszerűségre szerte a világon. Most és a föld Oroszországban - nem egy kulináris egzotikum, hanem divatos világi szenvedély: a föld felkészült az ünnepi asztalra, meglepni a vendégeket, bárok Sushi vált ismert hely egy üzleti ebéd, egy csomó japán éttermek kínálnak sushi szállítás otthon vagy az irodában.

Onigiri rizs golyó és omusubi

A hagyományos japán ételek onigiri és omusubi szeretet minden # 151; fiatalok és idősek egyaránt. Jellemző, hogy készek, amikor eszik városában. Onigiri és omusubi eltérő: sózott által bérelt kezét egy háromszög alakú vagy formájú szalma táska, csomagolva nori, bekent szójaszósz vagy miso szójapaszta és sült stb

Nevek és onigiri omusobi származott a japán jelölő szavak akció megmarkolta valami préseljük vagy csomózott. Így a kezek a gyártása onigiri és omusobi.

A onigiri és omusobi azonos öntetek és különböznek csak a neveket. De a régebbi neve onigiri. Egyszer régen, kezében egy darab párolt ragadós rizs nigirimesi. Nigirimesi fokozatosan vált onigiri, amely akkor kezdődött, hogy még a szokásos rizs. Ami omusubi, azt feltételezzük, hogy az Edo időszakban nő a nemesi családok úgy döntött, hogy cserélje ki ezeket több jól hangzó név vulgáris szó onigiri.

Japán pályaudvarok eladási bento ebédet biztosít az utasoknak, rakott dobozok. Az első bento eladták 1885-ben a Utsunomiya Állomás Tohoku vonal-Sen.

Hogyan készítsünk onigiri.
Régen a helyi különbségeket a formák onigiri. Tehát, a régióban a Kansai onigiri formájában készül el egy szalma táska, és a Kanto régióban kerek és háromszög.
Előállítás.

* Tedd egy tálba meleg forraljuk rizs, vegye meg két kézzel, és óvatosan rázza. Ez a szám könnyebben penész.
* Nedvesítése kezet sós víz, a rizs nem fog ragaszkodni.

Megjegyzés. Balkezes a magyarázatot meg kell változtatni a bal és a jobb kezét.

* A bal keze fel rizst, és egy háromszög alakú tető jobb kezével.
* A négy ujj (kivéve a hüvelykujj) a bal kéz, hogy a fal és a présel rizs zsemle.
* Mozgatása nélkül a háromszög alakú tető, kialakítva a jobb, viszont a cipó többször, hogy létrehozzák a három sarkon.

* Tedd a tenyér a bal kezét, hogy a helyzet az ő alakja képződik zsemle. Jobb tenyér, hajtogatott is, nyomja le a zsemle.
* Forduljon onigiri, rögzítő forma egy Bun.
* A tenyér enyhén megnyomja a onigiri.

Onigiri alakú szalma táska.

* Négy (kivéve a hüvelykujj) a jobb oldali összekulcsolta ujjait szorítani rizs zsemle, így vált megnyúlt.
* Onigiri valóra, és takarja le a kezét, és az index, középső és a gyűrűs ujj a bal keze.
* Hosszan onigiri négy ujját a bal kezét, index, középső és a gyűrűs ujj a jobb oldali csavar könnyedén lenyomja.

Voooot hogy én már régóta akartam csinálni. Köszönjük, hogy írt ide retseptik))) Én örvendezzünk japán onigiri férfi)))