Kosarak protein krém - lépésről lépésre recept fotók
Kosarak protein krémet lehet megvásárolni az üzletek, és az édesség. De nem mindig, ők értékesítik állapotú. Ezért jobb, ha főzni ezeket a kosarakat magát otthon.
ÖSSZETEVŐK
- Vaj 150 gramm
- 350 gramm cukor
- Vanília cukor 10 gramm
- Tojás 1 Each
- Tejföl 1 evőkanál. kanál
- Búzaliszt 250 gramm
- Sütőpor 1 teáskanál
- Tojásfehérje 3 Stucki
- Víz 88 gramm
- Citromsav 1/3 teáskanál
- Jam ízlés
Vaj, vegyük ki a hűtőből, hagyjuk, hogy felengedett. Ezután tegyük a vajat egy tálba. Add hozzá a cukor és vanília. Add tejföl, írja a nyers csirke tojás. Alaposan keverjük össze.
Sift lisztet sütőport, megszórjuk egy tálba a többi hozzávalóval. Gyúrjuk a tészta sima és rugalmas. Tárolja a hűtőben a csomagolás előtti fóliával.
Vegye ki a tésztát a hűtőből, roll egy kolbászt és vágjuk apró darabokra egyenlő. Roll minden darab a vékonyra, amennyire csak lehetséges. Tegye a tésztát a formákba, megszúrta egy villával a fenék közelében.
Sütés előmelegítjük legfeljebb kétszáz fok. Tedd kosarak benne, süssük hét-nyolc perc alatt. Nézze meg alaposan, hogy a tészta nem ég.
Elválasztják a fehérjét sárgáját, egy jó kihűlni őket. Helyezzük őket egy keverő tálba, és verte nagy sebességű, amíg stabil csúcs. Míg fehérek felvert, szakács a cukorszirupot. Ehhez, a maradék cukrot, vizet és citromsavat csatlakozni egy serpenyőbe, és főzzük tíz percig. A forró szirupot öntjük egy csepegtető tálba fehérjékkel szüntelenül tejszín, amíg hideg.
Sand kosár eltávolítása a formákból. Mindegyikben tesz egy kis dzsem, lekvár, vagy lekvár, amelyet választott. Az is lehetséges, hogy használja a sűrített tej. Top fehérje tömege és díszíteni bármilyen módon választja.