Kenyér hizlaló
A közvélemény, meg kell fogyni, vagy korlátozhatják a kenyérszeletek, vagy akár elhagyni. De hadd elleni kérdés: valaki látta, hogy egy férfi rastolstevshie kenyéren és vízen?
Ahogy olaj, spagetti húspástétom és - a rövid, mind amely egy energia értéke 100 kcal 100 g kenyér terjed pánik között komolyan fogyás. Kalória kenyér még inkább, mint a hús, hasonlítsa össze: 100 gramm főtt marhahús - 115 és 100 gramm fekete több mint 200!
Ez körülbelül az energia érték típusú kenyeret (kcal 100 g):
- rozson - 180;
- A rozs-búza - egy kicsit több, mint 200;
- a búza - 220-300;
- vékony pita - 270-280;
- Bran - 240-270;
- A teljes kiőrlésű búza - 190.
Kalória - a fő szemrehányás kenyeret. De sajnálom, ha értékeli a biztonsági termékek kizárólag ebből a szempontból, hogy a legjobb edadlya stroyneyuschih - víz. De ez nem az utat, igaz? Body csupán annak biztosítása, hogy lélegezni, járni és nem fázik egy meleg napon, meg kell kalóriát, főleg szénhidrátot tartalmaz. És a kenyér - szénhidráttartalmú ételek. Amellett, hogy kalóriát nem „üres”, mint például az édes italokat.
Kenyeret és kenyereket tartalmaz:
- egyszerű és összetett szénhidrátok - a fő „üzemanyag” (lásd cikk Makrobiotika);
- készlet aminosavat - ezek szükségesek a szervezet építeni a saját fehérjék;
- B-vitaminokat, feltétlenül szükséges az agy működését és az idegrendszer, az egészséges bőr és a nyálkahártyák;
-, valamint a rost, növényi zsírok, ásványi anyagok, kicsi, de nem extra dózist.
Ha tesz minket egy időgépet, hogy küldjön 200 évvel ezelőtt, és élvezni a paraszti hús, tej és kenyér, akkor. Az első két termék valószínűleg úgy tűnt finom, illatos és enne kérdés nélkül, de akkor tenné a kenyeret zavart: néhány durva. Naná! Elvégre ő sütött egészen más étel.
Rejlő emberiség vágya, hogy nem mind a pékségben jobban vezetett, hogy a molnárok megtanulták, amennyire csak lehetséges, hogy tisztítsa meg a gabona rozs és a búza a kagyló. Nem sokkal később tökéletesen elsajátította ezt a folyamatot, világossá vált, hogy ez nem elég, amit szükség egészségre. A testünk, hogy amint az orvosok korunkban, nem keverjük össze levehető „bőr” gabona. Mivel ez a felső réteg tartalmaz értékes tápanyagok: a B-vitaminok és ásványi anyagok. Minél erősebb a „rip off” a gabona, a kevésbé hasznos a lisztet is. Röviden, tekintve fogyás (és az egészséges táplálkozás hívei), alacsony minőségű nyert liszt a kevésbé finomított gabona, jobb, mint a magasabb besorolási fokozatba. De menj a kenyér lisztből hasznos nem is olyan könnyű.
A tény az, hogy megszokni. Még a leghasznosabb-raspolezny fajta buja fehér kapcsoló nehéz lehet. Vásárolja percenkénti inspiráció korpa, vagy még jobb, egész, pozhuet, dicséret magát egy jótékony hatása van, de máskor a kezét is fogják húzni a kevésbé hasznos, de jobban ismerik és finom vekni fehér lisztet. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a szokás egy alapjaiban új kenyér kialakítását, és olyan nehéz gyökeret hazánkban maxi hasznos, szuper-modern fajták.
Mi-mi?
Bár a rozsliszt és kevesebb fehérjét, mint a búza, akkor gazdagabb, mint a készítmény az esszenciális aminosavak, és különösen, a tartalom a lizin. A lizin szükséges, hogy a telek az anyagcsere, ami „működik” a zsír. Emellett rozsliszt kevesebb kalória, mint a búza / s, így a kenyereket keverékéből búza és a rozs (tiszta rozs, sajnos, nehéz megtalálni) a fogyás előnyös. Azok aránya, rozsliszt azokban fajták, amelyek sült GOST, másik.
"Darnytskiy" - 60% -a rozsliszt, 40% búza 1 fokozat.
"Borodinskiy" (főtt) - 80% teljes kiőrlésű rozs, búza 2 és 15% tisztaságú, a maradék 5% - Maláta rozs fermentált.
"Capital" - 50% rozs, 50% búzát 1-es fokozatú
"Ukrán" - 80% rozs, 20% teljes kiőrlésű.
300-400 gramm kenyér 30% fedezi a napi fehérjéket.
Ajánlott fogyókúra kenyerek:
- teljes kiőrlésű (azaz előállított teljes kiőrlésű liszttel, anélkül szennyező);
- korpa (korpa, azok számára, akik nem tudják, és van, hogy a kivehető héj gabona);
- rozs-búza;
- rozs.
Ha nem kell, hogy lefogy, de a munka ülő, 200-300 gramm kenyér naponta csak amit az orvos rendelt. Hudeyuschego jól 200 g és elhízott emberek elég 100 g
Szöveg: Tatyana Kuznetsova.
Tanácsadók: Olga Zaykin, Ph.D., biológus, dietetikus; Maria Klevets, Ph.D., egyetemi docens, „technológia a termelés pékáruk és tésztafélék” MGUPP.
Tudni szeretnénk, hogy lefogy, csak fekete kenyeret!
Hogyan működik a súlya az a fehér és a fekete kenyér, táplálkozási szakértők megállapították az Egyesült Államok Szövetsége.
Megtalálták a következményeit a hosszú távú (több mint 3 év), a használata csak az egyik fajta kenyeret. Kiderült, hogy a derék fehér kenyér szerelmeseinek évente mennyisége megnőtt, átlagosan 1,75 cm. Azoknak, akik kedvelik a fekete, a testtömeg nem változott sokat, és még csökkent is. A tudósok úgy vélik: a nyom az előállítási eljárás során a fehér kenyér fajták (finomítás liszt) belőle visszavonja szinte minden hasznos élelmi rost, és ennek eredményeként a felesleges kalóriát emésztjük sokkal gyorsabb.
forrás [Be kell regisztrált és bejelentkezett. hogy ez a link]
irkisel királynő Bodyflex
Hozzászólások. 3516
A nevem. Irene
Age. 36
Kids. lánya Vera
Location. Ukrajna, Makiyivka, Irpen
Awards.