Hogyan válasszuk ki a squash kaviár
- Megjelenés. Vásárlás tojásokat az üvegekbe. Fordítsa az üveget fejjel lefelé. Ha a folyadék jelenik meg, akkor a legvalószínűbb, tojás főzve fagyasztott cukkini.
- Összetétele. GOST a tojások magában cukkini squash, hagyma, sárgarépa, növényi olaj, só, cukor és fűszerek. Egyes esetekben egy paradicsompüré.
- Összhang. Egy jó squash kaviár következetesség egységes. Így nem lehet túl vastag, (ez azt jelzi, a mellett a keményítő termék).
- Színes. Természetes squash kaviár jellegzetes világosbarna színű. Ha a szín felé tolódik el a piros, majd a tojást hozzáadjuk paradicsom vagy paradicsompüré. Ha kaviár piros, akkor hozzáadjuk a tököt.
- Gyártási dátum. Ha a gyártás időpontja esik a nyár végén - ősz elején, a kaviár készült friss cukkini, más esetekben - a fagyasztott.
- Eltartható. Egg tárolási időszak nem haladhatja meg a két évet.
- Régióban. Ha kaviár termelődik olyan régióban, ahol növekszik a cukkini, például a Krasnodar, akkor minden rendben van. Ha a termelt tojások, például Tyumen, ahol squash nem növekszik, hogy készül a fagyasztott cukkini.
Elena Smernyh
Női nozhki.ru