Fried tilápia pán-grill - a recept egy fotó
Szia, kedves olvasók a blog! Ma szeretnék, hogy meséljek a kedvenc én retseptik - hogyan kell főzni tilápia a grillezőedénybe. Ez a hal annyira fogott az étrendünk, ahol gyakran kell menni a piacra és vesz állapotú. Férje, látta, elkezd kérdezni, hogy vásárolt több. Ezért sült tilápia, most az egyik kedvenc ételek és gyakran enni és élvezni 🙂
Friss tilápia piac Hua Hin
Thaiföldön az első alkalommal próbáltam főzni a grill serpenyőben, ahonnan én ragadtatva. Hal vagy hús szó főtt a saját levében, hogy sokkal lágyabb. És a felesleges olaj és zsír rakódik le a hornyok alján a serpenyőbe. Azt kalóriát semmit. És te? 🙂
Tilápia: az előnyök és ártalmak
- halhús puha és ajánlatot;
- alkalmas étrend;
- enyhén hangsúlyos halszagú;
- Tartalmaz kis csontokat.
Kalorikus tilapia (100 g) = 96 kcal. Köztük:
Tilapia hús gazdag ásványi anyagok és vitaminok, különösen a foszfor (170 mg per 100 g) és kálium (302 mg). Javasoljuk, hogy a gyermekek, a terhes nők és az idősek. Egy szó - folyamatos használat!
Megértettem a legfontosabb dolog a bajtól - meg kell tudni, hogy hol a hal termesztik, és hogyan kell vágni. Importált tilápia filé mint kimagozott már komoly kétség. Hogyan kell csinálni, hogy ez megtörténjen vesepecsenye szelet? Néztem egy programot a tévében, ahol kiderült, hogy a hal mártott a megoldás, és a csontok feloldására azonnal. Bár tilápia valójában szinte nincs csontok (csak a fő gerinc, és nem kisebb). Tehát mit lehet és egészen ehető filé.
Hol vegyünk tilápia
Thaiföldön nem vásárol fagyasztott hal torta, amelyet látni a polcokon. Ez egy élő halat. Hozd el a halászat, ahol kifejezetten tenyésztik bekerített tavakban. A piacon elmegyek egy elárusítónő, aki értékesíti a friss tilápia.
Tilápia piac Hua Hin
Ujjal mutatva a kedvenc hal, és azt azonnal vágjuk fel és tisztítani. Főoldal tilápia elég öblítés, sózzuk, és tegye a serpenyőbe.
By the way, rögzített vidyushku ahogy lemészárolt hal a piacon:
Oroszországban sajnos újat tilápia nem vesz 🙁
De könnyen rendelhet házhoz szállítás itt 🙂
Hogyan kell főzni egy finom tilápia
Thaiföldön tilápia főtt a grill - egy héja só, vagy egyszerűen csak sózzuk meg, és megsütjük lassan. Menj a piacon, és egy illatos illata a levegőben, ah ... yum-yum.
Fried tilápia a Hua Hin piac
Én még mindig ment, bámult és nyalás, de 150 baht én is nem akarja megvenni 300 gramm sült tilápia. Ezért úgy döntöttünk, hogy főzni otthon. A tisztaság a kísérlet is vettem egy grill serpenyőben. Nagyon praktikus dolog, hasonlóan a grillezés. Juice és a zsír a grillezett hal lefolyni pan réseken. Kiderült, hogy a húst főtt a saját levében. Azt javasoljuk, hogy vásároljon magának a konyhába ilyen skovorodochku.
Recept tilápia egy serpenyőben fotók
- 1 tilapia hal 400-500 g;
- tengeri só;
- 3 gaylyana lap (kínai brokkoli);
- vaj 1 teáskanál a sütéshez.
Tilápia t tisztítottunk a kopoltyúk és do 3 keresztmetszetű. Sók belül és kívül a tengeri só. A hasüregben fel durvára vágott Bok Choy.
Tilápia kész a sütéshez.
A fűtött serpenyőben öntsünk 1 teáskanál szójaolaj, és tegye a tilápia. Grill serpenyő a sütéshez kell egy kicsit az olaj, így sült tilápia főtt a saját levében.
Arany kéreg a halakra. Minden zsír csatornába a serpenyőbe barázda
Hús grillezőedénybe gyorsan „zárt” és a juiciness belül marad. Tilápia megsütjük mindkét oldalán, amíg aranybarna, majd a flip újra. Fish kész! Főzni sült tilápia elvisz körülbelül 15 perc.
Fried tilápia a grillezőedénybe
És ez köretként főtt egy egyszerű saláta - uborka és a sárgarépát. Saláta csak sót és keverjük össze, így adta a levet. Grillezett tilápia kiderül nagyon lédús és ízletes.
Fish kell kézbesíteni. Jó étvágyat!
Fried tilápia a grillezőedénybe nagyon mint a férjem, és mindig szeretné kiegészíteni. Még rágni a csontokat nagy és megnyalta az ajkát öröm. Tudatosan hívom Kotey 🙂
Aztán már elsajátította egy másik recept tilápia - páros Multicooker, de ez egy másik cikkben fogom leírni 😉
Szégyen, hogy csak skovorodochka meg a hosszú kérem. Vettünk egy olcsó pan grill. Úgy tűnik, először voltam elég. De aztán kezdtem észrevenni, hogy ő melegszik egyenetlenül és elkezdett deformálódik. 3 hónapi használata az alsó is ívelt. Miután elolvasta az interneten, rájöttem, hogy ki kell választani egy serpenyőben vastag alján. Mivel a visszatérő Oroszországba, már látszott, hogy vásárolni skovorodochku jobb.
