A mikrohullámú sütő hazai expressz sajt főzött a mikrohullámú sütőben
Cook Marina Khokhlova.
„Úgy döntöttem, hogy a kísérlet .... Általában otthon sajt receptek hosszú és nehézkes,
Először túró fel kell forralni, majd dobja vissza, hűvös, majd főzzük ismét ...
Wanted túró, és nem akar szórakozni, és úgy döntöttem, hogy próbálja meg főzni a sajtot a mikrohullámú, az eredmények továbbra is nagyon elégedett, nem sok felhajtás 40 percig. Hazaértem a sajtot.
Szükségünk van egy tágas serpenyőben, hogy lehet használni a mikrohullámú sütő,
térfogat 2-szer nagyobb a felhasznált termékek, például a sajtmasszát főzés során jelentősen növeli.
500 gr. jó sajt, előnyösen házi
4 tojás
50-100 gr. vaj
só ízlés
emeleten. teáskanál szódabikarbóna.
Túró valósult meg a tartályt, amelyben fogunk készíteni a sajtot, és tegye a mikrohullámú a legnagyobb teljesítmény 10 percig. Ez idő alatt, a túró kell hagynia egy-két alkalommal.
Amikor aludttej forraljuk, és válnak sűrűbb sóját, hozzátéve, vaj és 2 nyers tojást előkevert, amíg egyenletes, a masszát jól keverjük, és egy kis erő enyhülnének forraljuk ismét 10 percig. Ezalatt az idő alatt, súlyt kell megállítani egyszer vagy kétszer.
A túró hozzáadásával szóda és keverjük ismét enyhén csökkent kapacitás, forraljuk 10 percig. tömeg növekedni kezd, és porózussá válnak.
Ebben az időben, akkor főzni keverés nélkül.
A tömeg ismét adjunk hozzá 2 tojást előkevert, amíg egyenletes, gyúrjuk és állítsa be az utolsó alkalom, hogy főzzük 10 percig.
A kész elmozdulás a sajtmassza egy formába öntjük, amely hűti a sajtot, majd szobahőmérsékletre hűtjük, és távolítsa el a hűtőszekrényben egy éjszakán át, kondenzációhoz és rendezze.
Reggel van, hogy főzni egy finom és lágy sajtok hasonló feta sajtot.