Tészták, sült csirke és brokkoli, tészta Paolo - tészta recepteket és szószok tészta
Tészták, sült csirke és brokkoli
Ez a massza nagyon finom és egészséges, mert a fő összetevők tender csirkemell (diétás hús) és a királyi zöldség brokkoli.
Azonnal mondani egy titkot, hogy majd a tál kevésbé rendes - készítse el a szép kis á la carte ételeket, amelyek azonnal benyújtja a kész ételt az asztalra.
Így 6 adag tészta van szükségünk: 500g tészta Paolo (Trivella). brokkoli közepes méretű izzót 2 póréhagyma (fehér része), 4 csirkemell, 400 ml teljes tej vagy tejszín, 100 g reszelt sajt (Cheddar vagy gouda). 2 evőkanál szósszal Paolo (Al Basilico). szárított gyógynövények (oregánó, bazsalikom, kakukkfű), só, bors, olívaolaj.
Készítsük el a csirkemell. Vágjuk apró darabokra, só, bors, add szárított gyógynövények pácolja 15 percig.
Óvatosan szedje szét a brokkolit kis virág, levágta a szárát.
Melegítsük fel az olívaolajat egy mély serpenyőben, és megpirítjuk a csirkét. Fry gyorsan felett magas hő, folyamatos keverés közben. Legyen óvatos, ne szárítsa ki a csirkét. Vegyük le a tűzről, amint a hús fehér. Add a serpenyőbe, amelyben sült csirke, apróra vágott póréhagyma, pirítsuk 2-3 percig, adjuk hozzá a kész tészta szósszal, fedjük le és bemelegítés is. Adjuk hozzá a szósz meleg tej vagy meleg a krém, beletesszük a sót, borsot és gyógynövények, folyamatosan hőt, keverés mellett 2-3 percig. Adjuk hozzá a sajtmártással, és folyamatosan alacsony lángon, folyamatos keverés közben egy fakanállal, amíg a szósz besűrűsödik.
Eközben, forraljuk egy nagy serpenyőben Trivella paszta egy state al Dente (a csomagot a paszta Paolo jelzett főzési idő), 2 percig, amíg főtt tésztát Add brokkoli.
Egy kis á la carte ételeket, helyezze a tészta brokkolival és csirke, öntsük a sajtos mártással. Süsse előmelegített sütőben 190 fok kb 20 percig. A tészta készen borított finom sajtokat héja. Azonnal forrón tálaljuk.