Terelő albánok
A címer a gerinc és a Dinári fennsíkok keletre és nyugatra is folyt az évszázadok az élet az albán nép. Borított hegyek rétek, kedvezett a fejlődésének a szarvasmarha-tenyésztés, míg a síkság, stretching a part mentén, alkalmasak voltak a mezőgazdaság számára.
Szarvasmarha-tenyésztés és a gazdálkodás már régóta a fő forrása az albán életét. A termékek cseréje a gazdálkodás és a szarvasmarha-tenyésztés a felföldi és az emberek a völgyekben van egy évszázada. Érték volt a múltban, vadászat, horgászat (főleg az édesvízi tavak - Shkoderskom, Ohrid, Butrint) kiaknázása erdő és ásványi vagyon, az ország, de ezek közül a részmunkaidős foglalkoztatás a lakosság.
A XIX. Mérleg feudális földbirtok rendszer az Oszmán Birodalom hanyatlásnak indult. Törvény 1859 engedélyezett a föld magántulajdona, hogy a vételi és eladási földet. Act 1875 terjeszteni ezt az engedélyt az állami és Waqf föld és megadta a jogot, hogy vásárolni és eladni földet keresztény alattvalóinak az Oszmán Birodalom. Ezek a törvények hozzájárultak a koncentráció földtulajdon nemcsak a kezében hűbérurak (némelyik váltak vosti földjeiken árugazdaság, és más érzés a szükséges pénz, eladta a földet), hanem a gazdag parasztok, a városi kereskedők és a magas rangú hivatalnokok, akik letették a föld kiadó. Más szóval, a polgári földtulajdon bővült miatt kisparaszti tulajdon és a feudális. Azonban az öklét haszonra tegyenek szert középkori módszerek alapján ekspluatatsii- uzsora, feudális kiadó, és így tovább. N. Az egész falu domináló feudalizmus.
1938-ban mintegy 40% -át kezelik, és nem művelt területek tartoztak a földbirtokosok, gazdag földtulajdonosok, elszámolása csak 3% földtulajdonosok, és a királyi kincstár. Azt is jelentős tulajdonosi templomok, mecsetek és kolostorok. A legtöbb földbirtokosok voltak a kis- és közepes méretű tulajdonosok. Átlagos földtulajdon család csak 1,8 m, míg a földesúr gazdag család 19 m átlagosan. Több, mint 45% -a gazdaságok nem rendelkezik a föld vagy a volt kisgazda. Béreljen földet egy fél vagy egy harmadik, a termés, a bérleti igavonó állatok és felszerelések gyakori volt. Out-szegény gazdák igényeit átvizsgálni latrina vagy halászati vagy a kivándorlás.
A fordulópont a mezőgazdaság fejlődése Népköztársaság Albán volt agrárreform a 1945-1946. amelynek során végrehajtott elvét „föld azoké, akik a munka is.” Jogalkotási a népi kormány tartozás elengedés, jelzálog és egyéb kötelezettségek munkavállalók vonatkozásában feoda'lam és a kapitalisták, át a föld, a szarvasmarha és olajfák a legszegényebb parasztok.
Aboriginal elfoglalása albánok - mezőgazdaság - most kap egy új alapot - a mezőgazdasági szövetkezetek (bevételek között oszlanak munkanap). Az ország befejezte elsősorban a kollektivizálás. Nem csak a borító együttműködés felvidéki. 1959-ben a mezőgazdasági szövetkezetek és állami gazdaságok tulajdonában lévő 86,3% -a, a teljes megművelt földet. 1961-ben a szövetkezetek egyesítjük 71,4% -a gazdaságok.
Az albán nép nagy hagyománya van az állattenyésztés területén, nem csoda, az ő nevét a szomszédos népek nyelveinek (horvátok, szerbek, románok) hangzik, mint egy szinonimája a „pásztor”.
Lelkipásztori gazdaság különböző régióiban az ország más szinten. Egyes helyeken (például Kelmendi - az egyik törzsi csoportok malsorov) ez - az egyetlen megélhetési forrása, a legtöbb területen Albánia kombinált szarvasmarha-tenyésztés. Nem csak a lakók részt vesznek a szarvasmarha-tenyésztés déli parton.
Albánok többnyire nemesített juh - juh és kecske (mivel a hegyvidéki terep). Az állomány tartalmazza a tehenek (nem Bolse egy-kettő, az a család szükségleteinek.), És kisebb mértékben - bivaly (elsősorban a part menti síkságon). Fő dolgozó állatok - ökör, közlekedés - öszvérek, szamarak, ökrök, lovak.
A fő gazdagsága az albán marhahajcsár - juhok. Legelnek elsősorban legeltetés. Ahogy a múltban, és most Albániában juhok vándorlegeltetéshez típusú függőleges zónában vándorlások szarvasmarhákat a nyáron, amikor a fű a völgyekben a forró nap égett - az alpesi rétek, a télen, amikor a hegyek hóval borított - a völgyben. Különösen az ilyen vándorlások, néha nagyon nagy távolságokra jellemző lakói Lyaberii és Mals-e-Férfi. Időpontok és vándorlásai állományok követni az utat dolgozott ki az évszázadok során: az első függ az éghajlati viszonyoktól, a második - a rendszer földbirtoklási. De mivel a KKK nem minden tenyésztő nyújthat a maguk és a nyári és téli legelők, van egy másik formája a gazdaság - poluotgonnaya: csak a nyári legelők és téli szarvasmarha etetett betakarított takarmány (széna, tölgy ágak); Ez korlátozott az állatállomány és arra kényszerítette a parasztok együtt szarvasmarha-tenyésztés.
Összehasonlítva más csoportokkal, farmerek nagyrészt megőrzött maradványai természetes hozyaybtva. Amíg a felszabadulás Dukagyni, Nykay, Mert ^ pu Beryshe, luma és néhány más területen az ország északi részén, szinte az összes szükséges gyártott saját rúnák. Más területeken, erős volt a tulajdon differenciálódás és a fejlesztési áru-pénz viszonyok. Sok farmerek voltak a legelők és kellett bérelni őket a hűbérurak, kolostorok és mecsetek; többiek legeltetett tehenek és csorda mások, így a jutalom egy részét az alom és a tejet. Egy ilyen rendszer létezik, például a Lyaberii.
A második negyedévben a XX században. lelkipásztori gazdaság kezdett behatolni kapitalista kizsákmányolás, különösen a déli. Az üzletemberek vásárolt pásztorok tejet. A tejüzemek, építettek itt, a hegyek, gyártunk különféle sajtokat. A városokban Girokastre, Korca és Shkodra dolgozott félig kézműves típusú növény, kezelésére a bőr és a szőrzet.
A 1946-1949 kétéves. legelők államosították, nagy állományok és a magánvállalkozások feldolgozására állattartás termékeket. nagy állami tulajdonú állattartó telepek jöttek létre. Krestyane- tenyésztők egyesült mezőgazdasági szövetkezetek, mint általában, együtt állattartás.
Szövetkezetek számára biztosított bizonyos * nyári és téli legelők, elkerülve ezzel a pásztorok a hosszú, nehéz a migrációt, az állandó keresést megfelelő legeltetés és megadta nekik a lehetőséget, hogy él a falvakban a családjukkal vagy állandó táborokban, míg a múltban a pásztorok több hónapig mentünk egy hosszú utazás, és elhagyni a pályát, és a háztartási munka a nők és az idősek.
Története során az albán nép láthatja, hogy a szarvasmarha fokozatosan átadja a helyét a mezőgazdaságban: elkezdték, hogy vegyenek részt azok törzsi csoportok, akik nem rendelkeznek saját legelők (ember tartotta a hagyomány o'Perehode a mezőgazdaság volt az állattenyésztők fajta Zhegary a mellkas, Mavric a területen Schall et al.). Állattenyésztők fokozatosan hozzászoktak a földet megművelni között a szezonális vándorlás. Natsrimer a Dukagini nyári legelők pásztorok 9 és 11 között hét, hogy együtt kezelik egy kis darab földet és ültető korai zöldségek. Kevesebb szokásjog felföldi érvényben, amíg a felszabadulás minden juhász lehetett művelni az ő darab legelő egy veteményeskert. Fokozatosan művelt a jogot, hogy szabadon tanya föld magántulajdonba került. Növekvő gabona gyakorolt eltérő rendszer: indulás előtt a nyári legelők a helyszínen corrals a trágyázott, de nem művelt földet dobott gabona; tavasszal, visszatérve a legelők, gyűjtöttünk tél. Ez a primitív módszer már ismert csak a régi emlékek. Vissza a 1930-as, farmerek termesztenek több kisebb területen három vagy négy helyen, a parttól négy-öt napon útra. Úgy kezeljük ezeket a mezőket során az állomány megáll pihenni. Az ilyen gazdálkodás a nyár folyamán, télen és ősszel legelők gyakorolják, például lyaby (lakosok Lyaberii) és Mirdita (rezidensek Mirdita).
Hagyományos kultúrák voltak a búza, rozs, zab, árpa - a hegyekben, köles - a völgyekben. A XVII században. Mi kezdett művelni kukoricát. Annak a ténynek köszönhetően, hogy érik nagyon gyorsan és nőhet a hegyekben, akár egy magasságban 1200-1300 méter, kukorica Albániában széles körben elterjedt. Előestéjén a második világháború alatti terület ez a növény, 60% az összes megművelt földterület. A XIX. kezdett művelni burgonya, különösen a kis kertek mellett a nyári legelők. Most, az új növények - a cukorrépa és a gyapot. Dohány ipari termelés nevelt elsősorban azokon a területeken Shkodra és elbasani (a mezőgazdasági termelők számára, hogy saját nevelésű dohány mindenhol).
Típusú hagyományos mezőgazdasági eszközök hasonlóak a fegyvereket a délszláv és más balkáni népek. Kivéve vas munkafelület fából készültek. Ásni a földbe egy lapáttal, és egy nagyon sziklás talaj lazítani kétíogú vas eszköz (dykel), megszúrták a fogantyú egyenes, mint egy lapát, vagy szögben, mint a kapa. Cannon, mint dyukelyu használt Görögországban. Plough mezőgazdaság területén Albánia már ősidők óta ismert. Szerte az országban, használt egy fából készült ekét (permend) egy vas ekevas lapát (puha őrölt), vagy lándzsa alakú (a szilárd talaj) képez éles két szimmetrikus szárnya.
A legegyszerűbb formája ekék eke lehet tekinteni a Mirdita. A vízszintes futó és a nyél egy darabból készül fa. Vonórúd kapcsolódik a fogantyú viszonylag magas, közel a közepén; megcsúszást vonórúd lezárt függőleges állvány. Plough egy fogantyúval és csúszásgátló készült egy darab fa, és a vonórúd, hajlított lefelé és erősítve a nyél szinte bárhol futónak bolgár származású és elterjedése Albánia X-XII cc. Most van az észak-nyugati részén, az ország, nagyjából a város északi részén Durres a város Shkodra, és kelet felé a középső folyásánál a Fekete Drin. North a sor Shkodra - átlagos Black Drina ismert úgynevezett szerb eke, amely elterjedt a központi régióban a Balkán XIII-XIV cc. Ez egy vízszintes futó és erősített fogantyút pontosan merőleges.
Ezek az alapvető típusok különböző lehetőségeket. Rahl a sziklás talaj vannak ellátva speciális vágó, elé a csoroszlya. Ennek célja -, hogy csökkentsék a talajt.
Harrow a délkeleti nevű gapo, északnyugaton - vllagi. vagy hármas. minden más területen - lese. Sík- Myuzechei Zadrimy borona és tüskés bokrok csomó ágak csatlakozik a háromszög keretben. Az északkeleti, ez a váz formáját kétfogú villát. Mati borona áll egy tábla töltött neki fából fogak. A déli - Skrapar és Mallakaster - a fogak a vas.
Cannon betakarítás - sarló egy fogazott penge (Draper). A délkeleti térségben, ahol a munka nagyon élesen ívelt sarló, aratógépek fel a bal kezét a fa szerszám (plamber) egy horog, amely képes rögzíteni a nagy köteg (ugyanaz, mint palmarka Bulgária). Cséplés történik a lovak, amelyek meghajtása körökben lefektetett a földre tárcsákon. A jelenlegi egy kis terület előkészítette sima burkolólap, mint a szerb. Szeleiési gabona lapáttal. A dél-keleti régióban Korca, tartósított cséplés egy cséphadaró (láma, Lema), vagy csak kibír.
Malomipari prozvoditsya vízen malmok, ha a száraz folyóvizek - kéznél malomkő (tokga).
Mielőtt a második világháború terjedését a mezőgazdasági technológia Albániában, kivéve néhány területen (pl Zadrimy) kicsi volt. Csak néhány tulajdonos és a kereskedők vállalkozók gépek külföldről behozott. Az 1930-as, a mezőgazdaság Albániában tapasztalt stagnálás miatt uralom az olasz pénzügyi tőke; A műszaki berendezések a mezőgazdaság nem lehet szó.
A Népköztársaság Albán műszaki cserélődés mezőgazdaság tette lehetővé az aktív támogatást a szocialista országok: gépláb jött létre eredményeként a kínálat a Szovjetunió, Csehszlovákia és más országokban a szocialista táborban. 1961-ben mintegy 79% -a igavonó állatok és felszerelések mezőgazdaságban gépesített eszközökkel. Fa Rahl használt több szórványosan, különösen a meredek lejtőkön.
Albániában, ahol a csapadék rendkívül egyenetlen, egyes területek elárasztják, és más száraz, elengedhetetlen visszanyerése.
A part menti síkságon lecsepegtetett mocsarak, ásott száraz területeken több tíz kilométeres öntöző- és vízelvezető csatornák, amely bővítette a szántó és a termelékenység növelése.
Kertészet, szőlészet, méhészeti és selyemhernyó-tenyésztés
Nagy gazdasági jelentőségű Albánia termesztése olajbogyó, szőlő és gyümölcs.
Száma gyökerek olajfák minősül kritériuma a méret tulajdonság, mint a szántó vagy az állatállomány. Olívaolaj (sózott vagy pácolt) és az olívaolaj - a fő albán élelmiszer-ipari termékek. Otthon főzés módja olívaolaj, hogy az olajbogyó táska gyűrődési láb időről időre a zubogó vizet. A kis műhelyek kiüríteni olajprés, amit kézzel, vagy a segítségével egy szamár. öszvér.
Szőlő tenyésztik mindenhol. Borászat - régi, hagyományos szektor a gazdaság. A hazai borkészítés szőlőlé megszorította a fonatot a rudak a lyukakon keresztül, amely ömlik a nagy fa hajók (született hordók, elvékonyodó felfelé).
Kertészet - fiatalabb, mint a bortermelő ágazat a gazdaság - fejlett szerte az országban. A déli partján termesztett citrus. Az utóbbi években ezek a kultúrák nagyon fontossá váltak, mint az export termék.
Méhészet ért el különösen nagy fejlődés a XVII-XVIII században. Elején a XIX. a Shkodra már több mint 100 üzlet, kereskedelmi méz és a viasz, és mintegy 200 workshopok, gyártás selyem anyagból. Méz és selyem exportáltak nagy mennyiségben. A csökkenés a XIX. verseny miatt az importált áruk - cukorgyár és selyem szövet.
Most méhészeti - egyik leányvállalata ágak a paraszti (beleértve a szövetkezeti) gazdaságok. Ősi kaptár - vésés fedélzet később - fűz (ivadékai).
A növekvő és etetés eperfa selyemhernyó lárvák régóta alkalmaznak nőket: tutovy'e fák nőttek az udvaron. A gubók értékesítik a vállalkozók, de az albán nők képesek forogni selyem szál és szövik a fából készült vízszintes szitáló legvékonyabb átlátszó fátyol, könnyű anyagok ünnepi viseletek. Leghosszabb ezt a tevékenységet tartott elbasani, de a második negyedévben a XX században. és ott már szinte teljesen eltűnt.