szójaszósz saláta
szójaszósz saláta
Szerelmem a saláta magyarázható egyszerűen - ezek a könnyű, gyors előkészítése és ugyanakkor egyetemes ételek tökéletesen illeszkednek bármilyen menüt. Ezen kívül egy könnyű salátát egy jó snack a nap közepén azok számára, akik figyelik a számok, vagy egyszerűen csak nem akarja terhelni a gyomrot junk food. De a legfontosabb előnye a saláta friss zöldségek, hogy azok értékes vitaminforrás, nyomelemeket, amelyek szükségesek a teljes fejlődés a szervezet. Ez az, amiért készült ételeket szezonális zöldségek lényeges eleme a családi menüben. Leggyakrabban ez saláta uborka és paradicsom - olcsó, ízletes és egészséges ételeket. Változatossá a klasszikus recept, és egy salátát hasznosabb az öltözködés mert én hozzá a szójaszósz. szójaszósz saláta lesz érdekes ízű és kevésbé tápláló, összehasonlítva a szokásos saláta öntet olaj. Ezért saláta szójaszósz optimálisan alkalmas a diétás menü.
Hozzávalók saláta szójaszósz.
Főzni saláta szójaszósz, szükségünk van:
- 3-4 paradicsom;
- 3-4 uborka;
- 1 fej hagyma;
- 1 teáskanál cukor;
- 1 teáskanál só;
- 1 gerezd fokhagyma;
- 4 - 5 evőkanál szójaszósz;
- 4 - 5 evőkanál napraforgóolaj;
- fekete bors, pirospaprika és más fűszer (opcionális).
Hadd emlékeztessem önöket, hogy mit lehet készíteni saláta szójaszósz közvetlenül tálalás előtt, a friss zöldségek gyorsan hagyja, hogy a gyümölcslé. Ellenkező esetben az étel nem csak veszíteni étvágygerjesztő megjelenés, hanem veszíteni bizonyos vitaminok.
Nos, mivel beszélünk a vitaminok, megemlítek néhány titkot, hogy fogja a zöldségeket legnagyobb egészségügyi előnyöket. Tartsa a friss zöldséget kell hűvös, sötét helyen, mert az a fény hatására azok aktivált enzim vezető folyamatok a megsemmisítése a legtöbb vitamint. Ezen túlmenően, a sok vitamin található a bőr a gyümölcsök és a közvetlenül alatta, és vágás, mi magunk megfosztjuk magunkat jelentős hányadát hasznos elemeket. Ezért jobb, ha csak enni zöldségek héja, és vágjuk csak akkor, ha komolyan megsérült vagy kellemetlen ízű.
Ez egy kis kitérőt, és most folytassa közvetlenül a készítmény a saláta.
Főzni saláta szójaszósz.
Felkészülés saláta szójaszósz nagyon egyszerű:
1. Mossuk zöldség folyó víz alatt, és szárazra papírtörlővel.
2. hagyma tisztítani a pelyva, és vágjuk fél gyűrű.
3. Vágjuk a paradicsomot és uborkát, mint egy közönséges saláta. By the way, azt mondom, egy másik trükk: maximálisan megőrizzék a vitaminok és tápanyagok a zöldségek, ezeket nem kell túl apróra vágott, sőt, együtt a lé, ami a vágási folyamat „flow”, és hasznos elemeket. Ezért vágtam uborka és paradicsom polukruzhochkami, és ha a paradicsomot kis méretűek, csak vágjuk négyfelé. Top szorította gerezd fokhagyma.
4. Most elkészíti a kötszer a saláta. Ehhez keverjük össze a szójaszósz és a napraforgóolaj, és adjunk hozzá sót, cukrot, borsot és keverjük. Azt is hozzá egy kis piros paprika, de nem mindenki - én nem igazán szeretem a fűszeres, és a háztartás is. Ezért én recept saláta szójaszósz, pirospaprika hiányzik. By the way, a többi fűszer én is hozzá egy minimum: szójaszósz önmagában is elég pikáns és sós, így mindig megpróbálja tankoljanak az íz és neobhodimostidosalivayuee és borssal.
5. Add a kötszer a feldarabolt zöldségeket. Fontos, hogy töltse ki a zöldségeket közvetlenül a vágás után, a lehető legkevesebb időt a levegővel való érintkezés, megsemmisíti vitaminok. Adj kötszerek 10 percig.
A könnyű és egészséges saláta szójaszósz kész. Egyesíti az eredeti ízét és egészségügyi előnyöket. Ez a könnyen elkészíthető étel vonzó lesz azok számára, akik megszokták, hogy magam jó formában, és vezet az egészséges életmód.