Recept zöld saláta csirkével és kék sajttal
Recept saláta főtt csirke és sajt penész és egyidejűleg kiemelni „akadály” ennek saláta sajttal. Hogy akár szerelem vagy nem tud állni egyáltalán. Természetesen bármilyen saláta recept lehet beállítani, hogy az ízlése, de nem ebben az esetben. Ez volt kéksajt, kombinált krém ad egyedülálló árnyékában ez a saláta. A legismertebb és sós kéksajt Roquefort venni. Ez Roquefort sajt készítése a tartomány Rueg (Franciaország). Az egész folyamat zajlik, kizárólag a barlangban, ami itt található. Ezt az okozza, hogy a magas ár a fajta sajtot. Kis barlangok és sok ínyencek! A legnagyobb elérhető számunkra árán kéksajt - német Dorblu. Ez mérsékelten éles, és nem olyan csípős, mint a Roquefort, vagy Gorgonzola. És persze, a penész, ami előállítására használják a sajt, nem káros az emberi egészségre, mivel sokan megszokták, hogy gondolja a tudatlanság.
összetevők:- Zöld saláta 1 csokor
- Csirke filé 300 g
- Lágy sajt 100 g
- Krém 150 ml
- Olívaolaj 1 evőkanál. l.
- Őrölt fekete bors csipetnyi 2
- 1 csipet só
- 1. lépés Készítsünk a csirke, saláta gerenda (az ízlése), kéksajt, krém, 20% zsír, finomított olívaolaj vagy napraforgóolaj, só és bors.
- 2. lépés Először is, tedd a pörkölt csirke. Addig forraljuk, amíg elkészült, körülbelül 30 perc alatt.
- 3. lépés Most, hogy a tölteléket. Ehhez keverjük össze a tejszínt egy tálba, és a növényi olaj. Szezon borssal és sóval ízesítjük. Whisk habverővel vagy elektromos keverővel.
- 4. lépés Morzsolódik a sajt és adjuk hozzá a tölteléket. Keverjük. Hagyja, hogy átjárja 15 percig.
- 5. lépés saláta levelek, öblítse és pat száraz. Tear nagyobb darabokra, és gondoskodik azok lemezeken részletekben.
- 6. lépés főtt csirke cool. Vágjuk közepes darab.
- 7. lépés Rendezzük a csirkét a saláta leveleket.
- 8. lépés Öntsük a kötszer és tálaljuk.