Rántott gomba - lépésről lépésre recept fotók
Üdvözlet neked!
Ha tetszik gombák, mint én, akkor azt akarom, hogy Önnek olyan étel, mint a sült gomba.
Ezeket a gombákat tökéletes a csirkemell formájában köretként vagy kiegészíti az álláson, ami történt. Csak elég 2 részletben burgonyapürével. Gomba, hogy kicsi, főzni őket az egész, így kaptam finom, és szép megjelenés. Azt is hozzá néhány - néhány zöld, mint a kapor és a petrezselyem. Mivel paprikát adunk hozzá több színes, mint az íz, ez ebben az esetben nem szükséges, az Ön választása szerint.
300-350 gramm gomba
1-2 gerezd fokhagyma
növényi olaj
paprika, bors és só ízlés
Recept rántott gomba
Megfelelően én gomba, tiszta, ha szükséges, vizet lerázza és dobták a kanna, amelyet korábban öntjük az olajat.
Fry 5-10 percig közepes lángon.
Először induló gomba levet, vákuumban is.
Ezután rántott gomba a kívánt színt.
Ezután kiszorít a fokhagymát keresztül spadefoot (vagy apróra vágva), és hozott egy kanna.
Van is hozzá sót, borsot, paprikát (ha úgy tetszik, apróra vágott zöld), és megsütjük még néhány percig, alkalmanként megkeverve.
Rántott gomba kész.
Kenjük lemezeken és szolgáljuk az asztalnál.
És ha érdekli a további ételek gombával, akkor próbálja meg főzni rántott gomba, hagymás-tejfölös vagy töltött gomba a sütőben.
Jó étvágyat!
