Hízómarhák - 22. oldal
Page 22 31
Hízómarhák.
Ipari marhahús gyártási technológia és a tej
Etetés sikere attól függ, hogy a szintje, típusa és minősége etetés, Fajtajegyei, a kor, az állat és a koraérettsége. A fiatal állatok hajlamosak jobban kihasználni az élelmiszer, mint a kifejlett állatokat, amelyek húsát a magasabb minőség. Például: a fiatalok legfeljebb 1 éves 1 kg gyarapodás költ 5-6 takarmány egységek, és az állatok 2,5 éves vagy idősebb 8-9 egység .. és így tovább. A legjövedelmezőbb rövid intenzív hizlalás, különösen a fiatalok.
A hosszúkás etetési időszak, különösen az érett állatok vezet fokozott zsír lerakódása, ezért növeli a költségeket a hús. Élő állat súlya nőtt intenzívebben elején etetés, a közepén hizlaló növekedés stabilizálódott, és a végén csökken. Mindezek a tulajdonságok középpontjában a hizlalás szervezet.
Intenzív tenyésztése a hús.
Használt magas hozamú takarmánynövények a gazdaságban termesztett. Ennek eredményeként intenzív felneveléskor fiatal állatok, testtömeg 15-17 hónapos korban lehet hozni körülbelül 450 kg vagy annál több. Attól függően, hogy a gazdasági jellemzői és elfogadta a fiatal technológia, hizlalásra szánt, elsősorban termesztik szopós akár 7-8 hónap. korban.
A főbb istálló táplált:
1. hízlalási a felhasznált cellulóz az európai zónában az ország. Zhom- olyan termék cukorgyártás. Pulp tápláljuk frissen vagy formájában zasilosovannom, nap felnőtt állatokat kapnak akár 80 kg-os, a fiatalok 50 kg-ig, mivel az alacsony tápértékű élelmiszerek.
2. hizlalás a bárd Bard - egy előállított élelmiszer feldolgozására gabona alkoholtartalmú italok. Felnőtt állatok kapnak akár 80 kg-os, a fiatalok akár 60 kg-os. Ez tápláljuk a friss vagy szilázs. Jobb táplált formájában párolt szalmával vagy pelyva vágás. Szoktatjuk etetés a fokozatosan, mert bendőjében az állati takarmány is okozhat súlyos betegségeket, beleértve a halált. A vinasz kell adni kréta, széna 3-5 kg koncentrátumok és 1,5-2 kg.
3. Hizlalás a siló végezzük gazdaságok betakarított nagy mennyiségű élelmiszer, különösen a kukorica szilázs. Az állatokat hagyjuk életkorától függően 20-40 kg kukorica szilázs jó kötési hozzáadásával szálastakarmány és koncentrátumok gabonát.
Ipari alap technológia a magas koncentrációban állatállomány egységnyi területen, nagy gépesítés a termelési folyamatok, a használat monokorma (keverék különböző takarmány), és általában nem legeltetett területeken, és nincs gépesítve. Elemei technológia abban a tényben rejlik, hogy az üzemeltető számlák 1000 és hizlalt állat. Áttetsző tenyésztőknek, stb tervezték, oly módon, hogy gépesíthető eloszlása takarmány, használjuk erre a központi járattal, mindkét oldalán vannak elrendezve etetőhöz, amelyben takarmányt az elosztott segítségével egy traktor feeder. Ebben a tekintetben nagy jelentősége egyértelmű levelezés állatok számát és a táplálkozási fronton, azaz A teljes hossza a etetők biztosítania kell egyidejűleg megközelítés etetők az összes állat.
Fontos forrása a hústermelés ipari méretekben is a specializált marhahús fajták, különösen származó hibridekkel ipari átkelés. A használat NSO átkelés simmentalskih Hereford bikák tehenek és bikák sverhremontnyh fekete-fehér fajta, kapott fekete-fehér tehén marha fajták bikák. Amikor a kedvező feltételeket a hibridek nőnek sokkal erősebb, mint a fajtatiszta állatok és meghaladja a legfrissebb hússal termelékenység 8-10%.
Ez alapján a nagymértékben gépesített üzemek a tej, amely 1-2000. Tehenek, a hozam 4-5 ezer. Kg. tej évente.
Tekinthető a technológia áll rendelkezésre a kötetlen állatok, mert boltról boltra tehenek termelni desztillált csoportok. Ez a technológia pozitív tulajdonságai: csökkenti a költségeit a tejtermelés miatt a specializáció szereplők, amely jelentős növekedést terhelés munkás. Tiszta szervezet a termelési ciklus bevezetésének lehetőségéről számítógépes technológiák. Szervezése etetés minden egyes állat-csoport.
Ez számos negatív hatása van: időtartamának csökkentését a szoptatás alatt. Meghosszabbítása a szolgálati idő. tehenek elhízás. A nehéz azonosítani vadászat tehenek.
Ebben a tekintetben a legtöbb gazdaságok most elhagyott ez a technológia, ami nem mindig opravdano.Dannaya technológia biztosítja a megfelelő szervezés tehénfejés. Ha egy hagyományos tehénfejés technológiák közvetlenül a létesítmény, a teheneket ipari technológia desztillált egy speciális fejőház, amelyben a fejőgép. A teljes öntöző tehenek szükséges a fejés növény konténerek forgalmazása koncentrált takarmányok és állatok kezelésére kell még expozíció megsértése miatt tejürítés reflex.
Fejés után az állatok a takarmány kell hozzá mintegy 100 ml 40% -os etanolos oldattal, hogy az állatok újra anyagcserét, és a megnövekedett tejürítés reflex.