Gennagyij Onishchenko megrendelt felolvasztani csirke - orosz gyógyszeripar
Fagyasztott csirke kihalás fenyegeti. Forrás: (c) RIA Novosti
Ebben az esetben ez a tilalom értékesítése fagyasztott csirke hatással lesz a hazai gyártók és importőrök, mondta a fejét Rospotrebnadzor.
Mint elmagyarázta GZT.RU alelnöke a Nemzetközi Fejlesztési Program baromfi Davleev Albert, a főorvos ezt a döntést csak tiltja feldolgozása fagyasztott baromfi és egyéb élelmiszerek, de nem volt betiltani az eladó.
Így amint Davleev, nem hivatalos orosz dokumentum, amely meghatározza a tilalmat a marketing fagyasztott baromfihús az orosz kiskereskedelmi vagy tervezett erre. A szakértők szerint a nyilatkozat Onishchenko tiltsák értékesítésének fagyasztott baromfihús nonszensz, ha csak azért, mert megöli az orosz baromfiipar: 50% a termékek által gyártott orosz baromfiipar, eladott fagyasztott.
Üzenet a hús termelők, első miniszterelnök-helyettes Viktor Zubkov
Onishchenko tudja a legjobban
„Nem világos, hogyan lehet megakadályozni fagyasztott baromfi - meglepett igazgatója” Orosz Intézet Consumer vizsgálatok „(ANO” BCC „), Irina Vinogradova. Elmeséli, hogy Oroszországban nagy mennyiségben szállított csirke és más madarak számos országban. Ha a tilalom bevezetése, nem világos, hogy mi fog történni a kínálat a fagyasztott hús-Amerikában, Brazíliában, Franciaországban, Németországban, Magyarországon és más országokban.
Zamorozhennoe- azt kevésbé problémás
Ebben az esetben a termék ezen országok elég jó minőségű és laboratóriumi vizsgálatok, mondta Vinogradov. „Mindenesetre, a vizsgálat során, amely ment majdnem egy év, amely során vizsgálták több mint 70 mintát fagyasztott külföldi madár volt, a legkevesebb panasz, - mondja ekspert.- De számos orosz gyártó hűtött baromfi termékek egyes mintákban Salmonella találtak, nem sérültek és más egészségügyi előírásoknak. " Azonban, ismételt vizsgálatok nem mutattak ki az azonos hiányosságok, így az általános megállapítások nehéznek bizonyult, hogy túl vegyes képet mutatnak.
Szerint Irina Vinogradova, fagyasztott hús nem káros, és azt is megmutatta kutatóintézet. „Kétségtelen, hogy minden svezhee- hasznos, de minden kedves korábbi kutatások azt mutatták, hogy a hús mély zamorozki- a legkevésbé problémás,” mondta a szakértő.
„Csak végül megállt belharc az amerikai csirke, a kérdés állandó, ezért nagyon furcsa, hogy a kezd megint valami hasonló” - csodálkozásának ad hangot szakértő.
Hozd, ha lesz
Azonban Gennagyij Onishchenko, nem lát problémát az ellátási importált húst. A kérdés megválaszolása a hírek arról, hogy mi lesz a sorsa az importált nyersanyagtól fagyasztott csirkehús, például az Egyesült Államokban, Onishchenko mondta. „Kérem, Bring, de nem fagyasztott, hűtött és” Elmondása szerint vannak olyan technológiák, amelyek lehet, hogy a jó és költséghatékonyan. A hús azonban a termelők nem ért egyet ezzel a utverzhdeniem- fagyasztott hús tárolt jobban és hosszabb ideig, mondja Szergej Yushin vezetője, a Hús Egyesület.
Üzletek minden készen áll
Ne félj az új szabályok és az „A hetedik kontinens”. „Ma a piac rengeteg minőségi hűtött baromfi, csak a mi hálózat mintegy 15 gyártó, többek között a regionális - mondta a cég képviselője Vlad Baranova.- ezt választja,” befagyasztása „nem a kereslet, van, például csak egyféle importált fagyasztott csirke és kacsa. Az új szabályok nem befolyásolja az értékesítést. "
Hűtött madár sokkal népszerűbb a vásárlók körében, megerősítette X5 Retail Group, a skála igen széles, ugyanakkor az fagyasztott baromfi a polcokon a boltokban csak 3-4%, és a költségek őket körülbelül azonos.