Bortsoki kefir - egy recept egy fotót, hogy egyen
Hozzávalók használt előállítására bortsoki kefir:
- Búzaliszt: 1 evőkanál.;
- Rozsliszt: 0,5 v.;
- Olvasztott zsír (előnyösen birka): 2/3 cikk.;
- Olvasztott vaj 1 evőkanál.;
- Kefir (helyettesítheti tejsavó, tejszín) 1 evőkanál.;
- Víz: 2 evőkanál.;
- Sót.
Főzni Bortsoki kefir?
Bortsoki kefir (mongol boortsog) - egy mongol nemzeti étel.
Ami egy kifeszített darabot a tésztából sült állati zsír.
Jelenleg a zsír helyett gyakran növényi olajat.
Tészta bortsokov tenni könnyen és gyorsan meg kell keverni a lisztet és szitál.
Adjunk hozzá vizet, és gyúrjuk a tésztát, keverés fokozatosan zsír, vaj és joghurt (vagy tejfölt szérum).
Forma apró sütemények és kisütjük száraz serpenyőben alacsony hőfokon a fedél alatt.
Jó étvágyat!
Azt is főzni a mi nemzeti étel recept mongol konyha - mongol levest Bataan.
