A tésztát gombóc recept lépésről lépésre fotók
Néhány évvel ezelőtt úgy döntött, hogy jelentősen bővítse a határait a kulináris fantáziáját. És ennek az oka az volt kirándulni baráti látogatásra. Ezek nagyon szép és őszinte ember, de egy kicsit házsártos, mint az gyakran előfordul az emberek a világ art. Ez egy teljesen más világ, mintha élünk velük különböző valóság. De érdekes módon, csak egy 15 perces beszélgetés a barátokkal, akkor feloldódik a légkörbe, és csak belevetette magát a munka világába, ahol nincs hely keretek és a szigorú kritériumoknak. Kezded megérteni a játék színe az új vászon, bár a kép nem teljesen befejezett még árnyaltabban érzem festék árnyalatok és a kéz nyúlik magát a festőállvány, hogy az új remekmű a látását a színek. Szeretem sütemény mindig készít egy gyors tésztát pite 15 perc alatt<.
A stúdióban festőbarátai mindig van valami, amit lehet tanulni, fontos, hogy csak szeretné látni vagy érezni, engedje át magát a magad, és csinál, amit akar. Ilyen pillanatokban nagyon gyakran jön betekintést: „Mi az életemben, és miért”, „mit kell változtatni magát, és hogyan kell csinálni” - ezek és sok más kérdésre tudatalatti egyszerû válaszokat. Csak meg kell tanulni, hogy hallja és érti. Ez történt abban az időben. Nem tudtam koncentrálni a beszélgetést, gondolatok a munka és a problémákról szó rajzottak a fejemben. És akkor hirtelen a sok festmény láttam egy tájkép. Olyan voltam, mint az áramütés - El kellett mennem, legalább egy hétig, a tenger és minden más várhat. Ha a szakács a gombócokat, míg a tészta a gombócokat az ásványvíz, a legjobb recept segít.
Már néhány nap után a férjem és én nyugodt a tengerparton, élvezve a hang a surf és a kiáltása sirályok, akik nem tudták megosztani a zsákmányt. Ott, egy panzióban, én nem csak a jól kipihent és visszanyerte lélekjelenlétét, hanem találkozott a szakács az ázsiai éttermek. Ha tudná, milyen sok érdekes dolgot mesélt nekünk főzés és receptek, gondosan írta le a szavakat a házat, hogy egy új kulináris téma - keleti konyha. És az egyik első étel megtanultam főzni, volt ördögrájákkal. Nem tudok közvetíteni nektek, jóval azelőtt, mi ez finom! Közben elmondom, hogyan lehet a tésztát gombóc recept lépésről lépésre fényképek ezt a csodálatos ízletes ételeket.
Ez annyira egyszerű, hogy nem lesz képes főzni akár egy iskolás. Chebureki a rajongók (és ott sokat gondolok) Meg akarom mutatni a choux tésztát Chebureki a forrásban lévő vízben.
- búzaliszt, VS - 500 gr.
- meleg forralt vízzel - 1 evőkanál.
- tyúktojás asztal - 1 db.
- finomra őrölt tengeri só vagy nátrium - 2 tk
Egy tálban óvatosan próbál vezetni egy tojást, keverjük és beleöntjük sót habverővel (ezt a vizsgálatot meg kell venni sót csak kis vagy közepes talaj, mint a nagyobb nem lehet felbontani, majd a tészta nem lesz olyan rugalmas).
Ezután öntsük csésze (200 ml), forralt vízben hűtjük, testhőmérséklet.
Alaposan gyúrjuk a keveréket homogenitásig.
Most öntsük a átszitált lisztet részek, a vymeshivaya tésztát.
A összetételéhez hozzávetőleges liszt, sőt, meg kell nézni, hogy hány lesz a tészta, mert ez függ a nedvességtartalma a liszt és a tojás méretét.
Amikor az összes lisztet öntünk, akkor tolja a tésztát az asztalra, és gyúrjuk alaposan jó kezekben lágy tésztát. Ez nem tart tovább, mint 15 perc.
Aztán elhelyezünk a cipó egy műanyag zacskóba, abbahagyod legalább 40 percen keresztül.
A tésztát farag gombócokat, és főzzük őket egy pár. Így elkészítettük a tésztát gombóc, amelyek nem szakadt, ha a főzés. Gyakran készítik a különböző sütemények főzés, akkor ügyeljen arra, hogy a tésztát pitét joghurt élesztő nélkül a sütőben.
- Klasszikus teszt manti
- Ravioli tészta ásványvíz
- Leves egy húsleves a multivarka
- Hogyan készüljünk az élesztő megkelt tésztát paradicsomlé
- Roses darált hússal (lusta gombóc)
- Gyengéd tésztát gombóc a vízbe
- Hogyan készítsük elő élesztős tészta tejszínnel
- Élesztő tészta tejföllel
