Tender csirkemáj tejföllel, házi recept egy fotó
Jó reggelt, az olvasók kulináris stomenu.ru honlapon!
És nézzük kényeztesse magát néhány csemege? Grillezett csirkemell fokhagymás, mi készítettünk, és zrazy csirke gombával is, és milyen finom töltött paprika volt, hogy megpróbálja neked! Ma azt javasoljuk, hogy tegyen valamit csirkemájjal. Nagyon ízletes és kielégítő, és ez egy öröm főzni, egyszeri és kész.
Csirke máj - egy nagyon hasznos termék, ez a forrása a vitaminok (B6, B12, A és C), ásványi anyagok, aminosavak, kalcium, nátrium, réz, vas és cink. Néhány hasznos, talán tudnánk minden nap enni a csirkemáj helyett vitaminokat!
Továbbra is eldönteni, hogyan kell főzni csirkemáj? Számos lehetőség ... Csináljuk a tejfölt, és megkapjuk a legszelídebb! Szeretem ezt a receptet csirkemáj, csak Yum.
Tehát, kérem, hogy a szeretet és a mellette: csirkemáj tejföllel!
Szükségünk van:
- Csomagolás csirkemáj (körülbelül egy font);
- 200 gr. tej szobahőmérsékleten;
- egy középső izzót;
- gerezd fokhagyma;
- két evőkanál tejföl;
- növényi olaj;
- egy csipet sót.
Főzés csirkemáj tejföllel
Fagyott csirkemáj mossa folyó vízzel,
meghatározott egy tálba, és öntsük a tejet. Hagyjuk 20-30 percig, hogy lett volna egy keserű, ha van.
Ez idő alatt, akkor lassan, tisztítsa meg a hagymát és a fokhagymát gerezd a bőrt és őrölni őket a lehető legfinomabban.
Várakozás után a megfelelő időben, mi egyesítése a tejet a tálba.
Otmokshuyu eltolja a máj egy vágódeszka és egyértelmű a kis erek, amelyek a középső, vágással őket.
Ezen a ponton, akkor tegye az edényt a tűzre, öntsük hozzá a vajat és elterjedése apróra vágott hagymát és a fokhagymát, az szükséges, hogy ők egy kicsit pirított vaj és megadta az ízek.
Miután a hagyma vált arany és ment át a bérház az elme illatok, gyorsan vágott a máj apró darabokra, és küldje el a Lucko.
Először is meg kell pirított minden oldalon (5 perc), majd hozzáadjuk a tejfölt.
Minden keverjük, és pörkölt tejföl 10 perc kapcsolja ki a készüléket és fedjük le fedővel, így a máj egy kicsit állni és oklematsya.
Alapvetően minden csirkemáj tejfölös kész! Egyél a hő formájában.
Csirkemáj lehet rizzsel, burgonyával és hajdina, vagy én tésztával. Spread skeet és hívja haza, hogy értékelje a tanfolyam.