Saláta rizs és zöldségek a téli 5 receptek (vélemény)
főzés jellemzők
Annak ellenére, hogy a különleges összetettsége előállítására saláta rizzsel és zöldségekkel A tél nem, van néhány apró részleteket, amelyek meg kell fontolni:
- Minőségi termékek, amelyek használják az ételek elkészítéséhez, fontos szerepet játszik, akkor is, ha jön a megőrzésük. Saláta növényi választani óvatosan, mert ha esik a munkadarab legalább egy rohadt paradicsom, elrontotta az egész munkadarabot.
- Ábra használat előtt a saláták, ajánlom, legalább ázni fél órával jobb - egy-két órát. Így gyorsabb főzni. Forraljuk korábban nemkívánatos azt: jobb, hogy azt főtt zöldséglé, áztatás az íze és aromája a zöldségek.
- Store rizs saláta és zöldségek lehet szobahőmérsékleten, de ez lehet zárni csak sterilizált üvegekbe, zárás a sterilizált sapkák, fém.
Tudod, hogy egy saláta néhány receptet kiválasztani a következő szezonban, amelyik a leginkább valószínű, hogy fellebbezni az Ön és családja.
Klasszikus saláta recept a zöldséges rizs
- paradicsom - 3,5 kg;
- Hagyma - 1 kg;
- sárgarépa - 1 kg;
- édes paprika - 1 kg;
- Ábra - 0,2 kg;
- só - 40 g;
- cukor - 0,2 kg;
- növényi olaj - 0,3 l;
- alma ecet (6% TH) - 100 ml.
- Ábra öblítés, töltse ki hideg vízzel, hagyjuk ázni egy óráig.
- Mosás zöldség.
- A paradicsomot, vágjuk a szár és sűrítő körülöttük. Minden növényi vágják 4-8 szeletekre, forgassa egy húsdaráló. Meg lehet őrölni őket egy turmixgépben vagy élelmiszer-feldolgozó.
- Paprika, távolítsuk el a magokat, távolítsa el a partíciókat. Vágjuk a paprikát kis négyzetek.
- Vegye ki a hagymát a pelyva, hagyma apróra vágjuk egy késsel. Használhatja zöldség szeletelő.
- Hámozzuk meg a sárgarépát, mossuk, lereszeljük.
- A vízforraló vagy pan tolstodonnuyu öntsünk növényi olaj. Tedd paprika, hagyma, répa, főzzük őket egy negyed órát.
- Öntsük vízforraló paradicsompürét, terjed, és főzzük 20 percig.
- Tedd a zöldségeket a rizst, keverjük. Főzzük egy negyed órát.
- Adjunk hozzá sót, cukrot, ecetet, forraljuk további 10 percig és kibővített sterilizált üvegekbe.
- Húzd fel a bankok, viszont hagyjuk kihűlni, nem bujkál.
Készült ez a recept saláta érdemes az egész telet, nem egy port, akkor is, ha a szoba hőmérséklete eléri a 24 fokot. Ha azt szeretnénk, hogy kényeztesse magát zöldséges rizs, csak nyissa meg a jar, és melegítsük a tartalmát. Díszítsük ezt a sokoldalú, ezen kívül lehet enni, mint egy külön edénybe, hogy vonzó lesz a vegetáriánusok, és segíteni az irodában.
Rice saláta cukkini és paprika
- Ábra - 0,2 kg;
- Víz - 0,5 l;
- édes paprika - 1 kg;
- cukkini - 0,5 kg;
- paradicsom - 1 kg;
- növényi olaj - 0,2 l;
- ecet - 50 ml;
- só - 20 g;
- Babérlevél - 5 db.
- Ábra mosás és addig forraljuk, amíg a fele, nem podsalivaya vizet.
- Cukkini hámozó, távolítsa el a bőr. Ha azok a fiatalok, ha kis kockákra vágott 1-1,5 cm. Ha a cukkini hosszabb, mint 20 cm, majd vágjuk hosszában ketté, és felfegyverkezve tea vagy evőkanál (mérettől függően cukkini), távolítsuk el a magokat, és csak utána vágjuk a húst.
- Mossuk paprika, vágott minden félbe, távolítsuk el a magokat, eltávolítja őket együtt a „farok”. Vágjuk vékony csíkokra meglehetősen rövid. Gyönyörűen fog kinézni, mint a saláta, paprika, ha használat különböző színekben neki.
- A paradicsomokat megmossuk, távolítsa el a száron. A szemközti oldalon egy éles késsel, hogy egy kereszt alakú bemetszéssel. Vizet forralni merítse a paradicsom, fehérít őket 2-3 percig. Fogás különleges kanál lyukak a víz elvezetését, dip hideg vízben kihűlni. Távolítsuk el a bőrt. Vágott minden paradicsom 4 db, vágja a tömítés a ponton, ahol a szár volt.
- Öntsük az alján az üst, vagy gusyatnitsy tolstodonnoy olajteknő, tedd vissza a zöldségeket, és főzzük együtt egy fél órát.
- Tegye a zöldségeket a rizs, megszórjuk a sóval, adjuk hozzá a babérlevél és továbbra főzés további 15 percig.
- Pour ecet, főzzük 5 percig, elkezd feküdt ki egy tiszta edénybe, amely ezt megelőzően kellett sterilizálni kell.
- Roll up kiterjed, tegye a bankok donyami fel, fedjük le takaróval, hagyjuk egy napig, vagy még több - a bankok teljesen kihűlni.
- Vegye ki a takaró, a bankok viszont le le és betárolt.
Ez a saláta kap elég iskola, akkor valószínű, hogy fellebbezni, aki szereti a cukkini, annál is inkább, télen pedig meglehetősen drága.
Saláta rizzsel és káposztával
- paradicsom - 2,5 kg;
- Ábra - 0,25 kg;
- paprika - 0,5 kg;
- Peppers éles - 50 g;
- Hagyma - 0,5 kg;
- káposzta télen minőségű - 0,5 kg;
- sárgarépa - 0,5 kg;
- növényi olaj - 0,25;
- só - 40 g;
- cukor - 0,2 kg;
- alma ecet - 100 ml.
- Mosás után a rizst, áztassa egy órát, vagy addig forraljuk, amíg a fele.
- A paradicsomokat megmossuk, forrázás őket forró vízzel, úgy, hogy a bőr repedezett, könnyen meg lehetett eltávolítani, és tiszta.
- Paradicsom pépet grind egy turmixgépben vagy bármely más kívánt módon. Ennek hiányában konyhai készülékek is lehet szitán - ez a módszer több zavaró, de nem kevésbé hatásos.
- Mossuk édes és csípős paprika. Távolítsuk el a magokat. Minden bors, vágva 4-6 db hosszában csíkokra vágva. Ez vonatkozik mind az édes és csípős paprika. Utolsó nastrogat legyen nagyon vékony, de a szalma paprika legyen 2-3 mm.
- Tiszta a pelyva az izzó. Minden vágva 4 db és vágjuk vékony csíkokra (negyed the Rings).
- A tisztított mosott sárgarépa rács a koreai saláták. Ha egy ilyen lebeg nem, akkor lehet vágni a sárgarépát vékony csíkokra kézzel.
- Finoman foszlány a káposzta. Meg kell körülbelül akkora, mint a hagymát sorsot.
- Egy nagy sütés-csészébe, öntsük az olajat, és a paradicsom tömeg, tedd a tűz, pároljuk 10 percig forralás után.
- Helyezzük a sütőedénybe a többi zöldséget, főzzük őket egy fél órát.
- Adjunk hozzá sót, cukrot, rizst és tovább főzzük snack 15 percen belül.
- Pour az ecetet, keverjük, főzzük 5 percig, és feküdt ki az előkészített üvegekbe.
Miután a saláta lehűlt, akkor tudunk a tároló helyiség vagy más hely, ahol az előforma tároljuk télen. Különleges tárolási feltételek, mint a saláta nem szükséges. Kóstolja meg a salátát egy kicsit szokatlan, de ugyanakkor nagyon élvezetes. Ha tetszik káposzta, akkor biztosan élvezni.
Rice saláta padlizsán
- padlizsán - 1 kg;
- Ábra - 0,2 kg;
- bors - 1 kg;
- Paradicsom - 0,5 kg;
- sárgarépa - 0,3 kg;
- Hagyma - 0,3 kg;
- só - 60 g;
- növényi olaj - 0,18 L;
- ecet (9 százalék) - 80 ml.
- Áztassuk a rizst hideg vízben egy órát.
- Padlizsán, felére csökken, só, fél az említett só a recept, hagyjuk 2 órán át, majd rázzuk sót mossuk ki a zöldségeket folyó vízzel, száraz és hámozás nélkül, apró kockákra vágjuk.
- Kaliforniai paprika, vágott hosszában 2 darab könnyebb tisztítani a magokat. Távolítsuk el a magokat. Sam Pepper négyzetes darabokra vágjuk, vagy csíkokra, attól függően, hogy milyen formában a salátát úgy tűnik étvágygerjesztő.
- Ugyanilyen módon Szelet hagymát, első elengedve a pelyva.
- Sárgarépa lereszeljük. Jobb, hogy egy reszelő koreai saláták, de lehetséges, és normális.
- Paradicsom a bőr tiszta. Könnyebb lesz önteni, ha az előzetes forrásban lévő vízben vagy alacsonyabb egy percre forrásban lévő vízben. Miután a paradicsom törlődnek, azokat le kell vágni a kis csészéket.
- A bizonyított alsó öntsünk olajat, hagymát, sárgarépát, kicsit megsütjük (5-10 perc).
- Tedd a padlizsán, és kisütjük is 10 percig.
- Hozzáadjuk a paradicsomot, paprikát, és főzzük zöldségek, lefedve 20 percig.
- Beletesszük a rizst, sót és tovább főzzük az ételt, keverés alkalmanként 20 percig.
- Öntsük az ecetet, keverjük és főzzük még pár percig. Feküdt a sterilizált üvegekbe. Zárja be őket sterilizált fémfedelekben.
Rice saláta padlizsán - ízletes és kielégítő táplálékot. Ha szükséges, akkor adjunk hozzá egy kis fokhagyma - körülbelül 5 percig, amíg főtt ételeket.
Zöldség saláta rizzsel és babbal
- Ábra - 0,2 kg;
- bab - 0,2 kg;
- paradicsom - 3 kg;
- édes paprika - 1 kg;
- Hagyma - 1 kg;
- sárgarépa - 1 kg;
- fokhagyma - 1 fej;
- égő paprika - 20 g;
- cukor - 0,2 kg;
- só - 60 g;
- növényi olaj - 250 ml.
- ecet (9 százalék) - 100 ml.
- Bab és rizs hurok, előre áztassuk hideg vízben: bab - 5-6 órán át, rizs - az óra.
- Mossuk és tisztítsuk meg a zöldségeket. Mivel a paradicsom kell távolítani a bőr a paprika - oltjuk.
- Chop a paradicsom pépet.
- Grate a sárgarépát finomra. Ideális esetben, akkor használja a reszelő koreai saláták.
- Paprika (édes vagy keserű), csíkokra vágva.
- Hagyma vágva félgyűrűt.
- Fokhagyma squash chesnokovyzhimalkoy.
- Rizst és babot, főzzük külön amíg a fele.
- A forró olajban megsütjük zöldségfélék, a paradicsom esetében 10 percig.
- Adjuk hozzá a paradicsom pépet és ecet. Pároljuk a zöldségeket 10 percig.
- Tegye a zöldségeket bab, főzzük még 15 percig, hozzáadjuk a rizst, és főzzük mindent együtt még 10 percig.
- Sóval, adjuk hozzá a cukrot és a fokhagymát. 5 percig főzzük, elterjedt a sterilizált üvegekbe.
- Zárjuk a üvegekbe fém fedél. Ha kihűlt, tárolja hűvös helyen.
Készül a recept szerint saláta különösen kielégítő és hasznos, mert tartalmaz egy csomó növényi fehérje.
Saláták rizs és zöldségek - az egyik legnagyobb gyakorlati felkészülés a téli hónapokban. Ezek helyettesíthetik táplálékra álláson, lehet használni, mint egy külön edénybe, amelynek magas tápértékű.