Pite burgonya, csirke és gyógynövények
1) 2 közepes burgonya
2) egy csirkecomb
3) nagy csokor zöld kedvence (már ebben az időben volt sóska és petrezselyem)
5) + fekete bors, akkor még több a kedvenc fűszerek
Meg kell kezdeni a vizsgálatot, mert továbbra is szükség van a pihenésre.
Egy tálban keverjük össze a tejfölt, a sót és olvasztott vajat, a Halo kapcsolja őket egy sima következetesség és adjuk hozzá a lisztet.
Gyúrjuk a feszességét és rugalmasságát a tészta, csavarja fóliába és tegye be egy hűvös helyen 20-30 percig, csak annyi ideje, hogy tölteléket.
A zöldek kell vágni, de nem túl apróra.

Burgonya apró kockákra vágjuk, vagy lereszeljük egy durva reszelő, ha használja a reszelő, akkor ne felejtsük el a burgonyát óvatosan nyomja össze le a felesleges folyadékot.
A lábak a hús darabolását, és vágjuk apróra is.
Minden mix egy tálba, sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá egyéb fűszerek.

Kapcsoljuk be a fűtési sütőt 200 fok.
Osszuk a tésztát két részre, egy rész legyen valamivel nagyobb, mint a második.
Nyújtsa ki a leginkább, és tegye egy sütőedénybe, egyenletesen oszlik tetején a tölteléket.

Roll ki a második darab tésztát, és az a pite, nem redő, és a közepén a vágás a torta a sütőben nem repedt és duzzadt.
Kenje meg a torta tetejét felvert tojás egy csipet sót.

Süt a torta 200 fokon 40-50 perc alatt, de ne felejtsük el, hogy minden a sütő más, ezért gondosan ellenőrizze, hogy a torta nem ég.

Címkék ehhez a cikkhez