Muszáj, hogy áztatni, mielőtt a pácolás uborka
Áztassuk uborka szükséges műveletet, így nem lehet lusta, és csak öblítse uborka. És még csak nem is, hogy kaphat keserű uborka, majd a felesleges folyadékot lehet enyhíteni az ízét. Az áztatás végzünk, hogy uborka tele voltak nedvesség, megszilárdulnak, és megtartja a keménység pácolás. Ha áztatás nem termel, a cég csak friss, csak összegyűjtjük uborka. Szinte folyamatosan Uborka már fosztva a belső folyadék, mert a uborka 80% vizet, és ez gyorsan elpárolog. Ezért a savanyúság szép ropogó, akkor meg kell néhány órás áztatás után.
Ha vásárol uborka Mindig ellenőrizze azokat feszességét. Ha ők kissé lágy, akkor áztassa vízben több órán át, így ellenállóbb. Csak a felesleges vizet tartani őket nem szükséges, uborka károsodhat. Ha a felszínen megjelent fehér film, akkor azonnal el kell távolítani.
A víz áztató uborka elhagyja része a nitrátok abban foglalt, az szerepel, hogy akár 15 százalékkal. Kiderült, az egyik, és a keserűség.
Gyümölcsök kell-mosás, előnyösen egy puha kefével, amely nem karcolja a bőrt.
Saját és az uborkát nem lehet áztatni, ha már tudja, hogy nem keserű, csak annyi, hogy mossa.
Nem tudom, jól személyesen soha nem uborka zamachivaem.ogurtsy a kertjéből, és gyűjtsük össze közvetlenül a bankok uborka kapott szilárd grustyaschie mindig közel uborka 30-40 3L kannák és nem volt bank nem zavarja, és nebylo puha uborka nagyon egyszerű, ha egyszer sorvanye uborka a kertben alaposan mossuk rovnenkie mozognak közvetlenül a bankoknak, görbék nekonditsiya saláta és vse.ugoschal szomszédok, barátok mind uborka nravyatsya zárja 3 módon pácolt ecetes pácolt citromsavval és sós sós itt is szükséges, hogy azok vándoroltak azokban Plomo spot ázni két órát, és nem uborka legyen lehetséges, ha a piacon vásárolt általuk összegyűjtött előtti napon ez lehetséges, és meg kell ázni
I ecetes uborkát raznomu.Byvalo, mint amilyennek lennie kellene hideg vízben áztatjuk egy pár chasov.A néha csak megállapító szappannal és uborka a bankok.
Őszintén szólva, én nincs külön különbség zametila.I annyira ropogós uborka és edak.Glavnoe, tedd üvegekbe a szükséges fűszereket, és minden rendben lesz.
És ha kétségei vannak, akkor a legjobb ázni vernosti.Ya már régóta megszűnt zamachivat.Potomu nem látok sok különbséget.
Áztassuk szükség, mert az uborka megszerezzék a szükséges nedvességet és a bank nem egy összeillesztési smorschatsya és továbbra is friss formában. Az a tény, hogy az uborka nem vagyunk közvetlenül a görgősorról fel, hogy valaki megveszi valaki az ország még fog, de az idő uborka elveszti a nedvességet, és ha azok nem áztassa néhány óráig vízben, majd a bankok fognak vagy fonnyadt vagy üreges belsejű.