Lush omlett paradicsommal (fotó-recept)
Omlett - az egyik legrejtélyesebb francia konyha, amely kész ugyanakkor egyszerű. Francia éttermi menük tartalmazhat több, mint 50 különböző módon főzni omlett: sajt. sonka, paradicsom. sárgarépa, gesztenye, szalonnával, zöldek, osztriga, kagylók, tonhal, rák, tésztával, pirított kenyérkockákkal, almával. eper. rum, lekvár és még sok más ... Vasárnap reggeli, előkészíti a család bolyhos omlett paradicsommal, hagymával és kolbásszal. akkor nem maradhat közömbös ... pontosan
Elkészítéséhez 2 adag omlett lesz szüksége a következő termékek:
- Kolbász tej (vagy bármely kolbász) - 2 db.;
- vöröshagyma - 1 db.;
- paradicsom - 1 db.;
- Tojás - 4 db.;
- tej - 100 ml;
- növényi olaj - 3 evőkanál. l.;
- szódabikarbóna - csúcsán egy kést;
- só, bors, szárított gyógynövények - ízlés szerint.
Főzni pazar omlett:
Beat tojást villával, úgy, hogy tele volt az oxigén és a mi omlettet levegő volt. Ezután adjunk hozzá sót, borsot, a szódabikarbónát és a tejet, és keverjük simára.
Apróra vágjuk a hagymát, és enyhén megpirítjuk egy serpenyőben növényi olaj.
Ahhoz, adjuk hozzá a hagymát apróra vágott virslit,
majd a paradicsomot és megsütjük 2-3 percet.
Ezután öntsük a keveréket a tojás és a tej.
Bates alacsony hő, fedjük le az edényt fedővel, és meggyötört mi omlett 10-12 percig, amíg nem válik egy buja. Tűz van szükség, hogy fordítsa le, hogy ne égett alján az omlettet.
Amikor a tojás a tetején zapekutsya a csodálatos omlett paradicsommal kész.
Spread egy nagy, szép lemez. Meg lehet szolgált friss zöldségek és pácolt.
Jó étvágyat! Jó étvágyat.