Leves köles és paradicsom, ízletes vegetáriánus receptek
Ekkor már levest főzni köles és zöldség. És erre mi lesz egy serpenyőben - ez csak azoknak, akik nem szeretik piszkos extra eszközök (is, és a szó az Ön számára!). paradicsom csak válassza nem túl savas, különben a burgonya kaphat kemény. Fűszerek, mint mindig - a íze és színe. Továbbá, ha szükséges, akkor adjuk hozzá a zeller gyökér (megsütjük sárgarépát és a paprikát), és táplálják a levest adni finomítatlan napraforgóolaj.
főzési idő - 30-40 perc.
A leves, szükségünk van:
- 1,7 liter víz;
- 100 g köles;
- 2 burgonya;
- 4 paradicsom;
- 1 sárgarépa;
- 1, az édes paprika;
- petrezselyem;
- só, bors és fűszerek (I ½ teáskanál koriander).
Sárgarépa lereszeljük közepes reszelő vagy karaj, karaj és édes paprika. Egy fazék, amely elkészíti a levest, megsütjük vajat először, fűszerek, majd a sárgarépát és bors (adjuk hozzá a zeller, ha használ).
5 perc múlva, adjuk hozzá a bankot paradicsom, és még egy kicsit megsütjük.
Most minden nagyon egyszerű - öntsük a vizet, amikor felforrt, hozzáadjuk a burgonyát (ne felejtsük el, hogy vágni) és a köles.
Forraljuk egészet, amíg főtt burgonyát - megpróbál egy késsel vagy fogpiszkáló. Szinte végén a sót, borsot, és adjunk hozzá a petrezselyem. Hogy egy ilyen gyönyörű és ízletes leves. Véleményem az ősszel, amikor a nap mögött felhők a legtöbb - Sárga emeli hangulat!
Jó étvágyat!
Képek leves köles és paradicsom
Vegetarianizmus a részletekben:
Ez az, ahol akkor töltse fel a szakácskönyv egy finom és egyszerű receptek minden nap.
Persze, költség nélkül, és nincs recept az ünnepi asztalra!
Ezen túlmenően, a helyszínen sok hasznos cikkek, információk, mind a kezdő vegetarianizmus, és a profi!