Ide veg! A vegetarianizmus, mint életmód
A görögszéna tartozik a hüvelyes növény család, és nem egy fűszer, babot, hogy egy jó forrása a növényi fehérje. A görögszéna annyira értékes, hogy még van egy olyan hiedelem „ha az összes gyógyszert hozott egy skála, másrészt görögszéna, a mérleg egyensúlyban legyen.”
Ezt a nevet görögszéna (görögszéna, görögszéna), más néven neve alatt lepkeszegmagot, Hilb, Chaman, görög Hay, görög kecske lóhere, görög sochevitsa, háromszögletű kalap, teve füvet.
Görögszéna tartalmaz sok antioxidáns és gyulladásgátló vegyületek, mint például az apigenin, genistein, kaempferol, kvercetin, rutin, a szelén és a szuperoxid dizmutáz. Azt is tartalmaz alkaloidokat, például trigonellin, amelyek megakadályozzák a degenerációt idegsejtjeiben neurodegeneratív betegségek. Görögszéna tartalmaz trigonellen, amely serkenti a regenerációs az agysejtek.
A görögszéna egyike a leggazdagabb fitoösztrogének, és ezért nagyon hasznos a nők, akik alacsony ösztrogén szint, különösen az elején a menopauza és sebészeti esetekben a menopauza.
Görögszéna egyike a leggazdagabb forrása a szelén és magnézium - az egyik legfontosabb antioxidáns mikroelementov-. Rendszeres fogyasztása szelén és magnézium úgy tűnik, hogy a védő hatás a rák ellen.
Görögszéna magvak tartalmaznak sok tápanyagot, amelyek között bázikus proteinekkel, a kálium, keményítő, cukor, illóolajok, vitaminok A, C és B, és enzimek.
Mindenekelőtt, a görögszéna tartalmazza az összes esszenciális aminosavat testünk, beleértve a lizin és L-triptofán. Energia értéke 1 tk Görögszéna magok - 12 kcal
Hippokratész értékelik a gyógyító tulajdonságait görögszéna. Az ókori Egyiptomban, a görögszéna használnak, hogy megkönnyítsék a szállítási és fokozza a tejelválasztást. Európában, és még mindig a görögszéna használják fájdalmas menstruáció. A turisták főzött tea görögszéna, mint orvosolni gyomorgörcs okozta szokatlan étel. Kínában ezt a növényt használják, hogy megnyugtassa gyomorfájás.
Amint azt a legújabb kutatások, görögszéna csökkentheti a vércukorszintet.
A görögszéna magok tradicionális orvosságként stimuláló szexuális aktivitást.
A keleti gyógyászat görögszéna mindig is a leginkább „szexi” fűszer bántak férfi impotencia, és a nők - meddőség. Általános frissítő és tónusos (különösen impotencia) 2 tk zúzott magok naponta egy csésze forró tejet.
Magok hatékonyak fájdalmas menstruáció és a menopauza tüneteit, gyógyító keserűség szolgálnak az emésztőrendszerben, hasznosak a cukorbetegség, és külsőleg - a bőr gyulladása.
A görögszéna föld feletti rész végén összegyűjtjük a nyár, a népi orvosság görcsök járó fájdalmas menstruáció, hasmenés vagy gyomor-, a Közel-Keleten és a Balkánon. Megkönnyítése szülési fájdalmak.
Görögszéna a föld feletti részeiből és magjaiból a kihajtott előállítására infúziók, akik isznak bél görcsök, generikus kontrakciók és fájdalmas menstruáció. A görögszéna növeli a méhösszehúzódások, ezért a terhesség alatt ellenjavallt, de a föld feletti részek alkalmasak a szülés megindítására. Görögszéna rendelkezik és gyulladáscsökkentőt tulajdonságokkal és meglehetősen hatékony kezelésére megfázás, mint köptető és gyulladáscsökkentő szer. Ez lágyítja és feloldja a rögöt nyálka súlya elősegíti eltávolítását a toxikus termékek a nyirokrendszeren keresztül. A görögszéna elkészítése különleges kapszulát, amely segít szabályozni glükóz anyagcsere cukorbetegség.
A görögszéna magok egyik legjobb hazai jogorvoslati megfázás és tüdőbetegségek. Hozzá vannak szokva a influenza, hörghurut, gégegyulladás, arcüreggyulladás, tüdőgyulladás, tuberkulózis, elhúzódó, krónikus köhögés, amikor megrögzött köhögés, asztma.
Ajánlott 2 tk vetőmag (előnyösen) frissen őrölt forraljuk 1 csésze víz 5-10 percig. párolt a datolya, füge. Ezután adjunk hozzá mézet (összes hozzávalót kombinálható). Vegyünk 3-4 alkalommal naponta ½ csésze.
Ha száraz köhögés segít tej főzet magokat. A keserű ízét infúzió görögszéna fojtó egy kis hozzáadásával édeskömény.
Ha köhög, különösen a száraz, zselé segít: édeskömény, kardamom (mag nélküli doboz), görögszéna: 2 evőkanál. kanál, de gyakrabban - több mint édeskömény, kardamom kevésbé, mert elég drága. Grind, körülbelül 6 db. füge nagy vagy 10 dátumok, apróra vágott, adjunk hozzá vizet, és 2 csésze forraljuk át alacsony lángon 15 percig. Néha szükség van, hogy vizet főzés közben, hogy ne égett. Kiderült sűrű kását (akkor az előírtnál több víz lesz több folyadék formában). Lehűlés után, őrölni a mixer. Hűtőben tároljuk, mint szükséges, hogy vegyenek részt a ½ keveréket (ez tovább sűrűsödik), hígítjuk meleg vizet vagy tejet.
Az eredeti recept ayurvédikus: Tippek gyapjú felforraljuk a tejet. De a tej néha minimális, ha főtt füge és datolya, így elég, hogy hígítja a forró tejet keveréket készítünk. Lehet édesített agávé szirup. És lehet méz, ha a kalóriák nem számítanak.
Ez zselé viselkedik, mint egy kiváló nyugtató - különösen a pamut, 1 órával lefekvés előtt. Kiváló eszköz a gyenge a betegség és a lábadozó emberek, különösen a betegségek, az idegrendszer, a légzőszervi és reproduktív rendszerek. By the way, minden javulást észlelt az emésztés.
Ezekből magok nélkül (füge és dátum), akkor lehet, hogy teát. Miután és légzési problémák csökkennek, kiterjeszti nazofaringeális torlódások, javítja az emésztést, alvást javul.
Amikor a fájdalom a torokban lehet öblítjük infúziós: 2 evőkanál. l. görögszéna mag pároljuk 30 percig. 1/2 liter vizet, távolítsa el, hagyjuk 15 percig állni. lecsepegtetjük.
Az orrmelléküreg-gyulladás (gyulladás az orrmelléküregek) - ital készítésére a mértéke 1 tk .. vetőmag 250 ml vizet, forraljuk, amíg már nem fele térfogatra. Ital 3-4 csésze húslevest naponta (4 csésze kész húsleves szüksége lesz, hogy 8 csésze víz és 4 teáskanál magvak, összesen 32 TSP (körülbelül 150 g).
A görögszéna befolyásolja az emésztőrendszer, légzőrendszer, táplálja a plazma, vér, csontvelő és az idegsejtek. A görögszéna serkenti az emésztést és a szív működését, segít a székrekedés és kólika.
JAVALLAT PAZHITNKA:
Görögszéna magok ajánlott: vérhas, emésztési zavar, krónikus köhögés, allergiás betegségek, hörghurut, influenza, ödéma, fogfájás, ideggyengeség, arthritis, isiász. Rendeljen görögszéna jelentős testsúly miután a működés jelentős, különösen az emésztőszervek - bélrendszer tuberkulózis. Görögszéna felhasználása betegségek a tüdő, megfázás, köhögés, mint egy bevonat a gyomor-betegségek, mint stimuláló az étvágyat, az A-vitamin PP, a betegségek a lépben.
Amint azt a legújabb kutatások, görögszéna csökkentheti a vércukorszintet.
Külsőleg zúzott magok használhatók kataplazmákat és borogatás kezelésére bőrbetegségek (ekcéma, gennyes sebek, tályogok, kelések). Lágyítására használnak kelések és carbuncles, mint egy forró borogatást. Az ilyen csomagolóeszközök különösen hasznos, ha Körömlob (gyulladás a körömlemez) és kötőszövet-gyulladás (akut gennyes gyulladás celluláris terek), valamint a gennyes fekélyek sípcsont. mag por rovarölő hatású, és használják Molyirtószer, fejtetű és mint anthelmintikus.
Görögszéna használják főzéshez
Mint fűszer növény görögszéna legnagyobb kereslet élvezte Görögország, Egyiptom. A konyhában, az egész görögszéna, beszél, mint a fűszer, azt a különböző nevek: görögszéna, fenum-görög fenigrekova fű, széna, görög, görög kecske lóhere, görög sochevitsa, háromszögletű kalap, teve füvet.
Indiában ez az úgynevezett tiszteletére a legendás Sambhala országban, ahol tárolják a magasabb titkok a tantrikus buddhizmus, amely felhívja a tiszteletteljes, figyelmes, hogy az indiánok kedvenc növénye. Az élelmiszer használni a friss levelek és szárak ajánlatot. A fiatal növényeket elő saláta. Száraz fű a föld szegfűbors por és hozzáadjuk a „zöld sajt” és egyéb ételeket. Indiában a magokat elő pörkölt kávé helyettesítő.
Az őrölt görögszéna érett kombinálható más fűszerek és fűszernövények, és ily módon egy figyelemre méltó fűszeres keveréket. Anélkül, görögszéna nem tudja elképzelni, lekvárok (indiai fűszer pácolt mangó), vagy a curry, amelyben szükséges összetevő, számviteli 15-20%. Adjuk hozzá a görögszéna különböző pácok.
Görögszéna tartalmazza a keverék összetétele a kurkuma „Khmeli suneli” adzhika. Az USA-ban, görögszéna ízesített rum és juhar ital is adunk a tésztához, hogy a kenyér illata.
Az orosz konyha ez a fűszer alig használják, kivéve, hogy egy része a híres fűszer. És a konyhában a népek Kaukázuson van egy széles körű alkalmazását. Például, Örményországban, melynek címe „Chaman” ez hozzáadódik sok étel.
Fűszerként használják száraz görögszéna szabálytalan alakú, bordázott, majdnem kocka alakú. Az eladó jönnek por formában, őrölni őket autó nélkül nagyon nehéz. Azonban, a kereskedelmi forgalomban kapható kész por gyakran keserű, így a legjobb használni frissen őrölt magvak.
Ízesítésére görögszéna kiderült minden dicsőség, akkor kell használni, hogy megpirítjuk a magokat száraz serpenyőben nélkül hagyta őket pirosra fűszer nem keserű.
Ez a fűszer ad ételeket mogyorós ízű, így néhány főzelékek helyett görögszéna (görögszéna), felveheti pirított és aprított mogyoró.
ALKALMAZÁS görögszéna székrekedés, emésztési zavarok és böfögés
Azoknak az embereknek, kapha típusú, lassú emésztés, és gyakran szenvednek székrekedés, emésztési zavarok és böfögés lehet egy nagyon hasznos görögszéna.
Görögszéna magok (Trigonella foenum) - felmelegedés, keserű ízű szer, amely egy természetes termék, tonizáló az emésztőrendszer. A görögszéna kivételes hatása van a szervezetben. Ő nem csak hígítja és eltávolítja belőle a felesleges váladék, hanem csillapítja a irritálhatja a nyálkahártyákat, amely érinti a kenő- és bőrpuhító tulajdonságai.
Főtt tejjel görögszéna egy klasszikus orvosság gyermekek hasi fájdalom. Azt is fel lehet használni, hogy származik a bélfalon nyálka. Miután eltávolították a felesleges váladék, a tápanyagok felszívódását és mozgékonyságát (összehúzódó képességét) a belek növekszik sokszor.
PROPERTIES görögszénamagvakra palánták
- Thins és lágyítja sűrűsödik nyálka tömegek a hörgők és a tüdő,
- Segít eltávolítani a mérgező termékek a nyirok- sistemu.semena görögszéna, görögszéna, Hilb
- A nagy mennyiségben tartalmaz a szteroid szaponinok egy markáns anti-szklerotikus hatást.
- Ez egy természetes gyógymódot az ösztrogénhiány.
- Vércukorszint szabályozásáért.
- Ez egy jelentős frissítő hatása
- Elnyomja patogén bélflóra.
- Ez a kezelés a Giardiasis
- Rágás biogén görögszéna hajtások állapotát javítja az íny és megakadályozza paradantoza paradantita
Hogyan használjuk görögszéna csírák
Ahogy tónusos ajánlott, hogy a biogén palánták görögszénamagvakra 1 tk napi étkezések alkalmával, vagy 5-10 perc megkezdése előtt. A legkisebb hatásos aránya elfogadásának biogén görögszéna csíra - 14 nap, a legjobb - 1 hónap.
A görögszéna csíra van egy jellegzetes íze van, amely segít feltárni az íze más termékek.
A görögszéna csíra része a kenyér, turmixokat és zöld turmixokat, nekik egy egyedi kis fűszeres ízű.
Vegetarianizmus - Mi ez?
A mai napig a társadalom fogalmát határozza meg, az alábbiak szerint: „az, aki él a diéta gabona, hüvelyesek, diófélék, magvak, zöldségek és gyümölcsök, vagy használata nélkül tejtermékek és a tojás, vegetáriánus.” Egy fontos pont - a tagadás fogyasztói hozzáállást élőlények. Vegetáriánus Társaság szintén nem hagyja jóvá az állatok felhasználását, mint a forrás, a ruházat, szórakozás, vagy a kísérletezést.
Vegetáriánus nem eszik húst, baromfit, játék, hal, kagyló és *, valamint egy származéka oldalán állati termékek. (* Kagylók - tengeri állatok, „bevont” Mi jelent például, homár, rák, rákok és garnélák is, például a kagyló, osztriga, rákok, tengeri ló, tengeri kagyló és más tengeri élet, mint a tintahal, a .. tintahal és polip).
Vannak különböző típusú vegetáriánusok: lakto-ovo vegetáriánusok esznek tejterméket és tojást - a leggyakoribb típus a vegetáriánus étrend. Sok lakto-ovo vegetáriánusok esznek csak tojást szabad tartású tyúkok. Ez indokolja ezt a szörnyű és humánus tenyésztyúkok.
A lakto-vegetáriánusok esznek tejterméket, de ne tojást.
Vegánok nem esznek tejterméket, tojást, vagy bármely más olyan termékeket, amelyek állatokból származó és az állattenyésztés.
Nyers foodists kizár minden állati termékek, valamint hőkezeléssel feldolgozott (főtt) étel. Nyers foodists diéta főleg nyers zöldségek és gyümölcsök, diófélék, magvak és hüvelyesek kelbimbó, magvak, növényi olajok és friss gyümölcsleveket.
Néhány ember lehet vegetáriánus vallási okokból. Például, Jain vagy lakto-vegetáriánus vagy a vegánok. Továbbá, a legtöbb hinduk és a buddhisták betartani a vegetáriánus étrendre. A vegetarianizmus is alapulhat az egészségügyi, környezeti, gazdasági és más elveket.