Hogyan válasszuk ki az alkohol élesztő kioldódni
Ínyencek alkoholos italok tisztában vannak azzal, hogy a jó minőségű ital nem csak élvezni az ízét, de ne aggódj, ez indokolatlanul káros egészségügyi hatásokat. És minőségi italok, amely megtalálható a polcokon, néha az úton. És ez a folyamat, így vodka, egyre népszerűbb, mert lehetséges, hogy összekapcsolják a demokratikus elég költséghatékony és kiváló ízű indexek. Ugyanakkor figyelembe kell venni egy fontos kérdés, ami jobb az élesztő sört, és mi az a finomság a használatuk egy finom, tiszta holdfény, ami kellemes meglepetés rajongói ennek a népszerű ital.
élesztő fajok és azok lehetséges felhasználása a termelés holdvilág
Mivel ez keresztül élesztő átmenet bekövetkezik cukoralkoholt köszönhető, hogy a fermentációs folyamat, amely megváltoztatja a szerkezetét a cukor, élesztő kell egy anyag maximalizálja az át egy másik, és fenn kell tartani a következő körülmények között:
- A kapott főzetet kell a kilépés teljes átláthatóság, nem kell a csapadék és szennyeződések
- és nem a kellemetlen szag külföldi - fontos mutatója a minőségi végtermék;
- Az átalakítás a legteljesebb cukrot alkohollá - különösen az alapvető feltétele, hogy a szükséges megfelel a termelés magas minőségű vodka.
Számos alapvető típusa élesztőt, hogy lehet használni a folyamat sör. Ezek mind különböznek egymástól alapvető mutatók az aktív intézkedések feltételek leírásban a hőmérséklet, páratartalom, élőhely általában. Is figyelembe veszik, amikor kiválasztja, hogy milyen típusú élesztőt és a tényezők szaporodásukat, ellenállás a külső változásokat.
Ahhoz, hogy megértsük, hogyan kell főzni az élesztő alkalmas nagyobb mértékben, elemeznie kell az általános jellemzői az egyes fajok.
Az élesztőt használt sütés esetén
Sütőélesztő, mint a neve is mutatja, a legelterjedtebb a folyamat kenyérsütés. Sütőélesztő nem ajánlott sört, mert amikor használják a végtermék vannak hátrányai, mint például a köd, a jelenléte az iszap, vagy idegen szag kellemetlen.
Mielőtt azonban ez a sütőélesztő elő a legtöbb sört, és olyan volt, mint az íze, és volt benne rejlő adottságok: átláthatóság, kellemes kenyér illata, és nincs káros hatása az emberi szervezetre. A termelés az élesztő felhasznált növények, mint az árpa, zab, búza, köles.
bor élesztő
Élesztő, amelyeket a folyamat bortermelés, nevezzük bort. Ezek moonshining nem alkalmazható, mert a viszonylag magas termelési költségeket. Ugyanakkor a bor élesztő samogonaotlichno fit - általuk jelentősen nőtt az erjedési folyamatot.
Élesztő készítésére holdfény „vad”
Van is egy Eljárás élesztő, amely szintén használható a moonshining. Élesztő előállított kikopott szőlő, ribizli és cseresznye azzal a kiegészítéssel, egy bizonyos mennyiségű cukor és a víz.
Ez a fajta élesztő használt moonshining, de megszerezni a magas minőségű ital lehet pontosan betartani a recept előállítására egy ilyen élesztő fajok és az egész folyamat további termelő vodka.
Élesztő házi hop
Gyakran használják a termelés holdfény friss komló. Erre hop kerül egy fazék nagy mennyiségű vizet adunk hozzá, és mindent 2 órán át forraljuk. Ezután a fermentlevet leszűrjük, ez alapján két liter a kapott levest adunk 1 csésze búzaliszt és az azonos mennyiségű cukrot. Minden gondosan összekevertük, és állni hagyjuk 36 órán át szobahőmérsékleten a szobában.
Miután az említett tartási idő hozzáadjuk a keverék két reszelt burgonyát, amely kezdődik a fermentációs folyamat.
ital élesztő
Alkohol élesztőt tartják a leginkább gyártására alkalmas alkohol otthon. Ahhoz, hogy megértsük a fő oka a népszerűség az alkohol élesztő gyártására holdfény, információkat szerezzenek a fő előnye, összehasonlítva a többi felsorolt fajok élesztőt.
A fő előnye az alkohol élesztő
Megszerzése a legnagyobb népszerűségnek, alkohol élesztő acél a leggyakrabban használt a folyamat hazai sör. És itt van néhány ok:
- Ez a fajta élesztő a legmagasabb a létfontosságú tevékenység ugyanazon a hőmérsékleten a paraméter, ahol a cefre alakításában;
- élesztő alkohol különösen ellenálló a magasabb alkoholát a végtermékben;
- származó egyetlen sejt, vagyis az alkohol élesztő adja verseny a legtisztább élesztő, amely lehetővé teszi, hogy megkapja a maximális nettó Braga, amely kiváló minőségű sört.
Killing a leggyengébb törzsek alkoholt, amelyet fermentációval előállított, levelek külön feldolgozási cukor különösen erős élesztő sejtek. Ez kiküszöböli a kellemetlen ízt az alkohol, ami akkor fordulhat elő, a termelés holdfény otthon.
És így, alkohol alkalmazásával élesztő, akkor tökéletes minőség otthoni főzés, tudnod kell néhány finomságok interakció velük. Íme néhány ajánlást, amely segít, hogy a minőségi italt.
Tippek az alkohol élesztő
Alkohol élesztő cselekedni maximális hatékonyság érdekében, meg kell, hogy kövesse az alábbi tanácsokat:
- konténer, amelyben az átmeneti folyamat a cukoralkohol kell lennie egy sötét szobában - a nap sugarai súlyosbíthatja ezt az átmenetet;
- Ez lehetővé teszi a használatát több vizet csapdával távolítjuk el a szén-dioxidot a kapott ital;
- Csak jó minőségű víz lehet elérni a legjobb eredményeket: sört egy különösen ízletes és átlátható.
Mint látható, ezt a cikket, az alkohol élesztő - a legjobb megoldás a főzési folyamat, és hogy lehetővé teszik, hogy elkerüljék a megjelenése az ital idegen szagtól, zavarosság és kellemetlen íze.