Dara előnyei és hátrányai
Az íze a gyermekkori - búzadara, hasznos tulajdonságok, amelyek nem is megkérdőjelezték. Ő volt az étrend része, és a nagyon fiatal gyermekek óvodai és iskolás gyerekek nőttek fel. Azonban a modern gyermekorvosok hajlamosak azt hinni, hogy a búzadara kisgyermek is káros, de ugyanakkor ez része a sok diéta emberek rossz egészségi vagy emésztőrendszeri problémák.
Próbáljuk kideríteni, hogy káros búzadara és kinek lehet fogyasztani.
Alkalmazása búzadara főzés
Munk - a népszerű neve zúzott hámozott búzaszemek. Egy bizonyos fokú csiszolás - átmérőjű szemcsékből 1/4 3/4 mm-es - az úgynevezett „fajtára”. A csomagoláson való, akkor érthető, hogy milyen típusú búza előállításához felhasznált, a szemek:
A modern szakemberek a területen táplálkozástudomány, előnyben kell részesíteni a szilárd fokozat.
Szintén gabonafélék, búzadarát és találja alkalmazás előkészítése desszertek - különböző felfújt pudingok, habok, és palacsinták és sütemények. Köztudott, édes Guryev kása. A sós főételek búzadara, is van egy hely, ez egészül ki húsos vagy hús golyók és a hamburgerek számára elengedhetetlen, mert ez ad gazdagságát és fényét.
Előnyök búzadara
- Búzadara tartalmaz sok hasznos anyagok:
- kálium-, hasznos a szív és az erek;
- vitaminok B, szükséges a normális működéséhez az idegrendszer;
- E-vitamin;
- nátrium, foszfor, cink, kalcium és a vas.
De a fő jellemzője, búzadara - szinte tiszta szénhidrátot. A test könnyen emészthető és átalakítani az energiát.
Másik jellemzője búzadara - nincs rost. Ez könnyen áthalad az emésztőrendszeren megállás nélkül a gyomorban, és ezzel egyidejűleg tisztítja a gyomor-bél traktus nyálka többletet. Egy legyengült szervezetre igen értékes - kivonat eszik egy csomó energiát, nem pazarlás sok energiát megemészteni. A menü tartalmazza az emberek műtéten átesett, és azok, akiknek problémái vannak a nyálkahártya a gyomorban vagy a belekben.
Harm búzadara
Ezen túlmenően, a vitaminok és ásványi anyagok a búzadara kevesebb, mint más gabonafélék, és a jelenléte fitint jelentenek további veszélyt jelent a kisgyermekek egészségét. Feleslegben ennek az anyagnak a szervezetben gátolja a kalcium asszimiláció és hozzájárul a eltávolítása ásványi anyagok, mint a vas, cink és magnézium.
Azonban egy-két tányér egy héten, Hurt nem felnőtt gyermek vagy felnőtt hozza a fitinhez koncentráció a kezelés után jelentősen csökken a gabonát. Ez egyáltalán nem szükséges, hogy feladja ezt a rendetlenséget és a diákok, hiszen jelentős energiabomba reggel. A legfontosabb dolog -, hogy tartsák be a sokszínűség a gyermek étrendjét.
Természetesen minden családnak megvan a saját receptje, és a kilátás a készítési technológiájára búzadara. Általában szükség van 1,5 evőkanál gabona- és néhány pohár tej vagy víz. Lehetőség van eltérő gabonafélék mennyisége attól függően, preferenciák sűrűsége.
Van néhány érdekes receptet búzadara:
A hagyományos módon: majdnem egy forráspontú folyékony (víz vagy tej) Pour só, cukor, majd csepegtető töltse kukoricadara, folyamatos keverés közben. Főzzük 3-4 percig, hogy a jótékony tulajdonságait búzadara. Legyen ez főzés 6-8 percig, és tálaljuk egy szelet vajat. Az íze akkor adjunk hozzá mézet, diót, bogyókat és szárított gyümölcsök;
Recept a modern szakács, öntsük gabonaféle hideg folyadék, só, posaharit, tedd a tüzet, és főzzük, amíg kész, keverjük egy habverővel;
Búzadara puding: forraljuk pre 0,5 liter tejet, hozzátéve, só, cukor és vanília. Dobj egy melegített serpenyőben a vajat, várja meg, amíg el nem olvad, adjunk hozzá 3 evőkanál búzadara és megsütjük, amíg a kereskedő nem veszi sárga árnyalat. Ezután öntsük az előkészített forró tejet, keverjük és főzzük egy percig 3. Hagyja a fedőt 10 percig. A kapott eredmény puding, amely lehet szállított lekvárral vagy krém;
Kasha a multivarka: Keverjük össze egy tálban a víz üveg, 2 csésze tej és 80 g búzadara. Adjunk hozzá sót, cukrot és a vajat, ízlés szerint. Főzés üzemmódban „Milk kása”;
Zabkása áfonyalé sütőben: nyomjuk össze a levet áfonya 100 g, hozzáadunk 165 ml vízben törkölyt, és forraljuk. Az így kapott törzs húsleves, adjunk hozzá a gyümölcslé és a cukrot. A forró szirupot töltse 50g gabona- és keverjük, főzzük, amíg sűrű. Öntsük a munkadarabot a tálcára, és tegye a sütőbe 10 percre. Darabokra vágjuk és táplálják a cukorral.
Share on szociális hálózatok