Csirke saláta kéksajt
Csirke saláta rokfort Recept
Üdvözlet, blog látogatói „Receptek spanyol konyha.” Ma én neked egy új retseptik - Csirke saláta roquefort sajt. Roquefort sajt is nevezik „a király sajt” vagy „sajt királyok”. Ez egy francia kecskesajt, hogy érlelődik a mészkő barlangok területen a tartomány Rouergue. Ő már ismert, mivel a XV században, de csak 1925-ben neki ítélték a tanúsítvány AOC - Control hitelességét eredetű.
Eszerint igazolás, csak sajtok előállítására ezen a területen is lehet nevezni Roquefort. De van sok egyéb sajtok, Penész úgynevezett kék. Spanyolországban, például, ismert, sajtok Cabrales (Queso de Cabrales), termelt Asturias.
Csirke saláta sajttal
Energia érték a csirke saláta - 510 kalória. adagonként. Ezért nagyon is lehetséges, hogy szolgáljon egy külön edénybe.
Főzés csirke saláta roquefort sajt 4 fő veszi:
- 150 c. saláta,
- 1 szár zeller,
- 600 gr. csirkemell,
- 8, dió,
- só,
- őrölt fekete bors.
Elkészítéséhez a szószt:
- 60 gr. Roquefort sajt,
- 4-5 Art. kanál olívaolaj,
- só, őrölt fekete bors.
1. Csirkemell süssük a sütőben 180 °. Ehhez mossa és száraz papírtörlővel. Sóval és borssal. Tedd egy tepsibe és megszórjuk a tetején egy vékony sugárban olíva iasla. Süssük, amíg kész. Cool, és vágjuk vékony szeletekre.
2. Készítsük el a mártást. Roquefort sajt kevert olívaolaj és egy pár evőkanál vizet. Gyúrjuk jól és megverte egy villával, amíg homogén szósz. Ha szükséges, sózzuk, borsozzuk.
3. Mossa és szárítsa saláta. Megtörni őket kézzel. Zeller vágva félgyűrűt. Tiszta diót.
4. Osszuk a saláta és a zellert 4 lemez. Top szelet csirkemell és a dió. Öntsünk egy kevés mártást. A maradék mártást külön benyújtani a csészealjak.
Ez a saláta lehet változtatni „játszik” az íze kontrasztot. Vágott alma savanyú fokozat vékony szeletekre. Meglocsoljuk citromlével. Ezek a szegmensek közötti befektetni csirke darabokat.
Szintén látható a recept saláta fogyás. Adtam korábban. Vagy akár más növényi saláta sajttal.
Csirke saláta roquefort sajt
És végül én ajánlok egy dal „Se nos rompió el amor” - „A szeretet nem szűnik.” Fellépett a híres spanyol énekes Rocio Jurado és a fiatalabb, hanem egy érdekes énekes Malu. Rocio Jurado - a legnagyobb tehetség. Tragikus 6 évvel ezelőtt elhagyta ezt a világot, hiába küzd ellene egy szörnyű betegség - rák. Koncertezett közelmúltig között kemoterápiás kezelést. Kontset Ez volt a héten a másik után ebben az évben.