A legfinomabb saláták télen sterilizálás nélküli kezdőknek

Saláták télen praktikus - minden ünnepen befejezte étel, nincs szükség a hulladék időt főzés. Megőrzése mindig követelte egy bizonyos ideig - mindössze annyit kell mosni, vágott, hőkezelt, és még a bankok, hogy készítsen, majd sterilizált and roll.

Ma beszéljünk a saláták a téli nélkül sterilizálás. Receptek saláták télen sterilizálás nélküli jelentősen felgyorsítja a folyamatot ételt, és annak ellenére, félelmek néhány szakácsok meglehetősen hosszú tartani szobahőmérsékleten is, ha nincs pincében vagy alagsorban.

Uborkasaláta télen sterilizálás nélküli

Ezen saláta általában használt nagy uborka, nem alkalmasak pácolás, de ideális saláta. Ezek általában sok maradt a végén a betakarítási időszakban, így ez az egyszerű recept lesz nagyon hasznosak.

Mit kell tennie:

• 2,5 kg uborka;
• 500 gramm hagyma;
• Art. l. só;
• 15 bors;
• Cikk 2.5. l. cukor;
• 50 ml. ecetet 9%;
• 150 gramm édeskömény gyökér.

A legfinomabb saláták télen sterilizálás nélküli:

1. Részt saláta uborka mossa, hajtogatott egy edénybe, a lehűtött vízzel 1 órán keresztül, hogy az általuk abszorbeált több vizet.
2. Eközben a bankok részt - lemossuk egy mosószerrel tartály és a fedél, őket egy pár sterilizált 5-7 percig forró vízzel. Az ábra száma meg kell, hogy 3 liter kanna. Borítók általában forraljuk 10 percig forrásban lévő vízben, az is lehetséges, hogy törölje a kontúr alkoholos oldatban.
3. Uborka levágni a széleket, gyűrűkre vágjuk.
4. Bow tiszta, vágjuk félbe kolechek.Chtoby nem nagy nem akar sírni alatt lemészárolja zöldség kés, töltse meg hűtött víz egy negyed órát. Ezután a levet van emelve, és mészáros nem annyira maró.
5. Keverjük össze a zöldségeket, sózzuk, és félre egy fél órát.
6. A tartálykeverék bors, ecet, édesítésére és tegye zöldség levet a kapott oldatban. Keverjük jól egyenletesen zöldséget kapott megitatta a fűszereket és átitatott a gyümölcslevek.
7. Küldj edényt a tűzhely, szakács, állandó keverés közben. Uborka kell szerezni barnás árnyalat.
8. Távolítsuk el a tartályt a hő és azonnal tegye egy edénybe, roll.
9. Fedjük le egy törülközővel, és hagyjuk kihűlni. A legtöbb fedezésére használjuk kabát vagy takaró vastag régi, de lehet rejtett és sűrűbb törölközőt.

Saláta cékla a tél, sterilizálás nélküli

Világos, vitamin saláta ovoschey- mi lehet jobb? A fő ízlelő ízét megtartja a céklát, de vannak kellemes jegyzeteket édes paprika, paradicsom, sárgarépa, hagyma ... Lehetséges, hogy enni helyezve közvetlenül egy szelet kenyér és prikusku bármilyen étel, akkor is lehet használni a főzéshez borscs, ami az étel nagyon elfoglalt íze és illatos. Ha próbáltam meg - ez volt az ideje, hogy csináld!

Ahhoz, hogy előforma:

• 2 kg répa;
• 1,4 kg sárgarépa;
• 1,4 kg hagyma;
• 3,4 kg paradicsom;
• fűszernövények ízlés szerint;
• 1/3 kg paprika;
• 75 g fokhagyma;
• 0,5 hüvely égő bors;
• 150 g vaj;
• 100 g cukrot;
• Cikk 1.5. páholyok. só;
• 100 ml ecet hagyományos táblázat.

Saláták télen sterilizálás nélküli a legfinomabb:

1. Készítsünk steril edényekbe kényelmesen az Ön számára, forraljuk forró vizet, hogy ellepje.
2. Mossuk és tisztítsuk az összes zöldség, eltávolítja csúnya területek esetleges károsodás formájában rothadás indult. Repedések a gyümölcs nem szörnyű, ők hagyhatnak.
3. Céklát és sárgarépát durvára őrölni.
4. Vágott vöröshagymát átlagos kocka.
5. Édes paprika kockákra vágott, akkor vékony csíkokra - ahogy lesz kényelmesebb.
6. Paradicsom zúzott segítségével turmixgépben kása. Akkor egy húsdaráló.
7. Keverjük össze a paradicsom só, vaj, édesített, és tegye a pörkölt, ne felejtsük el, időről időre, hogy keverjük a tartalmát nem égett le. Erre a célra, mint a szabály, ne használja enamelware, mivel ez gyakran ég étel.
8. Amikor paradicsompüré forrni kezd -, hogy bele az összes többi zöldséget, csökkenti egy kis tüzet, és főzzük körülbelül egy óra, nem kevesebb.
9. Amikor a főzés véget ér, apróra vágjuk égő bors, darált fokhagyma, az összes hozzá a csészébe.
10. Pour ecet, főzzük további negyed óra.
11. Lebomlott saláta tégelyek, roll, és hagyja el a fedett cool.

Figyeljen! Nem tudja használni jódozott só előállítására saláták a téli hónapokban. Ez a fajta só gyakran oka a növényi erjedés. A megfigyelések szerint a tapasztalt hostessek, ez a legjobb a megőrzése felkészülés a téli megfelelő kősó.

Saláta káposzta a tél, sterilizálás nélküli

A finom saláta, hogy állítjuk elő hőkezelés nélkül. Az egyetlen feltétel - tárolására meg kell tenni egy szobában a hőmérséklet nem magasabb, mint 10 fok, megfelelő hidegen pincében vagy hűtőtér. Aztán könnyedén felállni 3-4 hónap.

Saláta kényelmes, mert eredetileg vajjal készült, és a nyitás után nem tud tucking, hogy az asztalra.

Termékek listája:

• 2,5 kg káposzta;
• 500g sárgarépa;
• 500 gramm hagyma;
• 500g színű paprika;
• 175 g cukrot;
• 2 evőkanál. l. só;
• 150 ml ecet;
• 250 ml finomított olaj.

Saláták téli receptek, sterilizálás nélküli:

1. Mossuk és tisztítsuk az összes zöldség, káposzta távolítsa el a felső réteg levelek.
2. Foszlány a káposztát apróra, akkor használja a kést, vagy egy speciális reszelő.
3. Sárgarépa karaj egy reszelő.
4. Pepper vált szalma.
5. Hagyma - félgyűrűt, nem vastagabb, mint 5 mm.
6. Keverjük össze a zöldségeket, sót, és édesíti.
7. Öntsük az egész elegyet olaj és ecet.
8. Keverjük össze kézzel szorította az összes kéz hagyja, hogy a zöldség levét. Jó peremyat minden réteg a salátát nézett homogén. Fedjük le a fedőt 5-6 órán át éri készségét. Kényelmes lesz, hogy az ilyen képzés este, és hagyja reggelig.
9. Sterilizált üvegekbe és fedő.
10. Lebomlott étel a bankok, töltő őket nyakig roll.

Saláta cukkini télen sterilizálás nélküli

Squash nagyon éles kis táplálékra, és nem kétséges, fellebbezés minden szerelmeseinek „tűz” konyha. Ez szolgál a saláta húsételek vagy enni prikusku bármilyen körettel, hogy rávetíti egy szelet fehér kenyér illata. Kiválóan alkalmas a családi ünnep, és az összejövetelek a barátokkal.

Listája kívánt termékeket:

• 4 kg. cukkini;
• 2 kg. paradicsom;
• 6 Perchina (húsos);
• 4 chesnochiny;
• 4 „tűz” paprika;
• 2 evőkanál. olaj;
• 2 evőkanál. cukor;
• 4 táblázat. l. só;
• 4 táblázat. l. ecetet.

Saláta a téli cukkini nélkül sterilizálás:

1. Mossa meg az összes zöldséget.
2. Távolítsuk el a magokat a squash, kockákra vágott, vagy kockákra - ahogy szeretné.
3. Paradicsom apró kockákra vágjuk.
4. Pepper vágjuk 8-10 brusochkov, eltávolítjuk a száron.
5. Csípős paprika megszabadulni a szár, kis darabokra vágva.
6. Hámozzuk meg a fokhagymát.
7. Minden zöldséget anélkül, hogy cukkini, csavar egy húsdaráló.
8. Minden öntsük egy nagy serpenyőbe. Javasoljuk, hogy főzni egy serpenyőben vastag alján.
9. Só, megédesítse növényi keveréket. Pour olaj és ecet.
10. Forralás után az elegyet hozott cukkini. Kezelni egy fél órás 40 perc squash pontosan főtt, de nem tört. A vastagabb és zöldség darabokat tettek, hogy minél hosszabb ideig kell főzni őket. De akkor nem hagyja, hogy forr.
11. Sterilizálja a tartályt gőzzel, már elő még nagyanyáink és anyáink. Cover kell forralni ..
12. Töltsük meg a tál kannák, roll up, hagyja alatt nagy törölköző vagy takaró, amíg hideg. Elég egy nap.
13. Vegye ki a kész saláta egy szobában napfény nélkül alacsony hőmérsékleten.

Saláta paprika a téli sterilizálás nélküli

Az édes paprika jól megy burgonya, porridges hajdina vagy a rizs, alkalmas baromfi ételeket.

Étkezések szükséges:

• 2,1 kg paprika (mag nélkül és a szár);
• 300 ml víz;
• 100 g cukrot;
• 2 táblázat. páholyok. só;
• 70 ml olajat;
• csokor petrezselyem;
• 1/2 csésze kockára vágott fokhagyma;
• bors ízlés;
• 150 ml ecet.

Egyszerű saláták télen sterilizálás nélküli:

1. A tartálykeverék pác vízben az olaj feloldására, só és cukor feloldódik.
2. Szelet a paprika szeleteket.
3. Share paprika a pác, főzzük 7 percig.
4. Tegye a petrezselyem, fokhagyma, öntsük az ecetet, keverjük és főzzük néhány percig a fedél alatt. Lő hab.
5. Banks készíteni.
6. Bomlanak a munkadarabot a bankok and roll.
7. Konzerv saláták télen nélkül sterilizatsii- ajánlások
8. Sok kezdő, akik korábban nem betakarított zöldségek és saláta télen gyakran aggódni, hogyan lehet egy finom étel és tudott állni több, mint egy hónap.
9. Még tapasztalt hostess óvatos recept nélküli vak sterilizálás. Ezért azt javasoljuk, hogy megismertessék az ajánlásokat, amelyek az edényt 100% állvány sokáig, és lesz finom.

Egyszerű receptek a saláták a téli nélkül sterilizatsii- alapvető szabályok:

1. Banks legyen tökéletesen tiszta, sterilizált. Javasoljuk, hogy csinál egy pár sterilizálás hostessek tapasztalat azt mutatja, hogy a bankok a sütőben gyakran tört.
2. Mivel saláták nem sterilizált, készen állnak, otvarivaya a saját levében, illetve ha kis mennyiségű pác. Nyers zöldségek ritkán nem romlik, kivéve, ha egy erős sózással vagy sós lében.
3. Ne használja jódozott só. Javasoljuk, hogy egy egyszerű kősó adalékanyagok nélkül. Ellenkező esetben fennáll annak a veszélye, gyors romlása a termék, akkor is, ha minden más megőrzése feltételek teljesültek.
4. Használja nylon huzat. Miután feltekerte, hogy ellenőrizze a sűrűség - egy kört a bank törülközőt, ha ettől a burkolat alatt következik a pác - más könyvet újra.
5. A zöldségeket a főzés során ügyeljen arra, hogy távolítsa el a használhatatlan részeket.
6. Tartsuk az edényt egy hűvös, sötét helyen.

Kapcsolódó cikkek

• Uborkasaláta receptek téli előkészületek nélkül sterilizálás

• Saláták telén uborka, házi receptek üres, saláták, sterilizálás nélküli

• Saláták télen sterilizálás nélküli - egy nagyon kényelmes módja a tartósítás zöldség receptek fotókkal és videó