Tálalóedényeket a banketten 1
A vendégek köszöntötte a bejáratnál, hogy a társaság szervezője az ünnepség, amely megmutatja nekik helyet az ünnepi asztal (az előre elkészített terv). Hivatalos találkozik vendégek főpincér. Azt határozza meg, hogy mikor kezdje etetés ételeket.
A lakoma, amely jelenleg több mint 100 ember van, nem kell várni az érkezését a vendégek. Elég 2/3 őket, valamint az érkezését a hivatalos vendégek a lakoma szervező kezdetét jelzi a takarmány. Ez különösen fontos, ha van egy bizonyos rendeletek lakoma időtartama vagy a végén a megadott óra.
Az, hogy a kiszolgáló ételeket és italokat a banketten
Alig néhány perc múlva a banketten pincérek összegyűlnek a hátsó szobában. A pincérek két szomszédos területeken, kivéve azokat, akik majd a vendégeket a becsület az elnökség asztal képeznek a kölcsönös támogatás csapat, néhány ételeket szolgálnak fel, míg mások segítenek nekik és italokat.
Ezt kell tennie annak érdekében, hogy ugyanabban az időben ételeket és italokat, és megakadályozzák megszakítása szolgáltatás.
Ezen a ponton, akkor hozza a kenyeret a tányéron és gyümölcsök vázák.
(Adsbygoogle = window.adsbygoogle || []). Nyomja (<>);
A táplálás kezdődött üdítőitalok. Ezután, egy adott jel szervező lakoma pincérek szállítandó snack, tálcák, hogy egy mosókonyha, és adja meg a terem egy időben, a bal oldali része az első vendég. Mind a pincér szolgálja a központi része az asztal, állvány egymás mellett a bal oldalon a hivatalos vendég és bankett szervező.
Elsősorban szolgáló hivatalos vendégek. Csak akkor egy jelet adott pincérek, kezdik etetni, ugyanakkor az összes vendég. Amikor élelmiszerek kezelésével étkezés lemezeken a pincérek kell figyelni, hogy megfelelő elosztását és esztétikai megjelenése is. snack takarmány kell szűnnie egyidejűleg. Közvetlenül ezután, a pincérek takarmány bor, öntött aperitivny italt. Ha hez többféle aperitivnyh italokat, ezek terjedését egyszerre öntjük kérésére minden vendég. Palackok (tele, vagy üres) az asztalon ne hagyja.
Ha a szabályozás előírt ülésén lakoma vendégek a számukra aperitivnye italok szendvicsek, a pre-italok öntjük poharak és tálaljuk egy kis tálcát. Külön-külön tálcán táplált kanapé. És szendvicseket és italokat szolgálnak fel a pincérek a Előszoba, kijelölt gyűjtemény vendégek előtt a bejárat a díszterem, ezzel a módszerrel a szolgáltatás találkozó vendég a díszterem ténylegesen megkezdik a bejelentés a levest.
Szabályok tálalóedényeket
Élelmiszer és hangulat elválaszthatatlanul kapcsolódnak egymáshoz. Minden nő tudja, milyen könnyen egy darab a kedvenc sütemény eloszlassa a komor gondolatokat. Kezelésének módjai depresszió legtöbb közel azonos:
Chanterelles - az egyik arisztokrata gomba, ízlés, gazdag vitaminokban, ők uralják a többi ember.
Egy pohár sör élő szűretlen, akkor úgy érzi, a teljes íz palettát, hogy van egy sört, és biztos, hogy a tested egy szívességet.
Sertésborda, mivel az átlagos idő kedvelt csemege ünnepek: ők sült, párolt, sült a kemencében vagy barbecue. Nem kevésbé népszerű módszer a főzés a dohányzás.
A fő titka a jó kelt tészta - minőségi alapanyagokból. A frissesség liszt, tojás, vaj, élesztő és víz minősége fontos előfeltétele a jó sütés, például - ha azt akarjuk, hogy finom.