Szójabab, ellenséges vagy egyéb hasznos tulajdonságai szója egészségét, és hogyan válasszuk GMO-mentes szójabab
Szója nem rendelkezik intrinsic íze és illata, és elnyeli a szagokat konvertálhatók más termékek. Sokan úgy vélik, a szója káros és veszélyes, és vannak emberek, akik számára ez a forrása a hosszú élettartam. Egyesek szerint megbízható?
Keleten a szója használ több mint 6 ezer éve, de Európában róla csak a közelmúltban. Amint egy kínai legenda, szójabab megjelent emberre, mivel a Mennyei császár „isteni farmer” Shen Nong. ültetett szójabab területén a szegények saját kezével, figyelmeztetve, hogy nőjön „arany babot.” Igen tényleg kicsi szemek csodákra képes. Elvégre szójabab segített népes ország, hogy legyőzze az éhezés, erősíti az egészség, és lesz egy nemzet hosszú májat. És mindez azért van, mert a szója nagy mennyiségben tartalmaz hasznos összetevőket - E-vitamin - antioxidánst, rost, vas, magnézium, kalcium. A szójafehérje áll akár 40%, és ez majdnem olyan, mint egy hal vagy hús. Növényi proteint könnyen emészthető a szervezet, ami nem teszi lehetővé a rossz koleszterin és a telített zsírok. Ezért vegetáriánusok, akik használják a szója, nem szenvednek a protein hiánya az étrendben.
Vitaminok szereplő szója, hatásos immunmoduláns és szójafehérje könnyen emészthető, a teltségérzet gyorsan jön, a személy nem sokat eszik. A - E szója mindig tanácsos, akik súly problémákat. Szójarostnak megtisztítja a testet a toxinok.
Népünk ellentmondásos hozzáállása a szója. Végtére is, az azonos táplálkozási, biztosítva számunkra, hogy a szója termékek szükségesek az egészség és a szépség. Azt mondja, hogy mennyire veszélyes a genetikailag - módosított szójabab. Ahhoz, hogy csak a hasznos tulajdonságok szójatermékek, meg kell tanulni, hogy válasszon a szója.
Soy tele, valamint a többi bab műanyag zacskók, amely lehetővé teszi egy jó nézd meg, mi van benne - minőségi szójabab, mentesnek kell lennie a törmeléket és összetört. szója szín között lehet a fekete fehér, ez nem befolyásolja az ízét, csak akkor tudjuk látni a fényt a polcokon; krém és szürke - sárga szójabab.
A kereskedelmi helyiségek vagy az egészséges táplálkozás, okara eladni - ez a vízben áztatott, főtt, majd őrölt szója. Ez hasonló a nedves túrós fény - sárga szín, nem rendelkezik sem íze, sem illata. Ennek alapján okara készítsen nagyszámú különböző élelmiszerek; desszertek, húsos, fasírt, kolbász, kenyér. Nagyon szerény, és milyen - az a része, a többi a tömeg, akkor tegye a fagyasztóba, míg a szója nem veszíti a minőségét.
Ezekben a szakaszokban, akkor is vásárolni kész és szójatermékek; fagylalt, tej, vaj, joghurt, mártások, kolbász és még sok más. A lényeg, hogy a termékeket válasszák jelölt „GMO mentes”, mindezen termékek étrendi és segítőkész.
Szója, először kitéve géntechnológia, de ez még mindig nem ismert, hogy alaposan befolyásolta a genetikailag módosított élelmiszerek az emberi DNS-t. Leggyakrabban az importált élelmiszerek tartalmaznak genetikailag módosított szója.
Szójabab rokon, de nem hasonlít a borsó vagy a bab, nem rendelkezik sem szag, sem íz. De kiderült, hogy más termékek ugyanabban a serpenyőben, hogy teljesen elnyeli az íze, így nem lehet megmondani, ahol a szójabab, és ahol a hús vagy zöldség.
Szója hús készült szója liszt, értékesítik szárított állapotban. Mielőtt főzni a húst axiális meg kell áztatni a vízben. Úgy, hogy ment vissza az eredeti alakját; hússzeleteket, gulyás, steak. Kiválasztása szója hús, vegye figyelembe, hogy ez összeomlott.
Tofu - készített sajt szójafehérje. Tofu, pokuyut műanyag, kiválasztásában egy pillantást a lejárati dátumot és a sajtot egy kis mennyiségű folyadékot.
Készül megnyomásával szójabab. Minőségi szójaolaj borostyán színe és mogyorós íze. Szinte mindig, ez átlátszó, de ha elő hideg sajtolással, lehet, hogy egy kis utóíze. Szójaolaj salátaöntet rajta sült, hozzáadjuk a süteményeket.
Készült párolt szója-hegesztett, íze, mint a tehéntej, de valamivel édesebb. Szójatej könnyebben emészthető a szervezet, ezért azt javasoljuk, hogy a felnőttek és gyermekek emésztési problémák vagy laktózintoleranciávai.
Annak a ténynek köszönhetően, hogy a szója elnyeli szagokat és ízeket teszi nagyon finom, alacsony kalóriatartalmú édességek; csokoládé, fagylalt, joghurt.
