Szeszfokolók bor és egyéb presposobleniya

Készítsen olyan remekmű jelenlétét igényli a Szentháromság: kreatív tervezés, anyagok és eszközök. Jó házi bor sem kivétel. És ha az első két siker komponensek nem okoznak gyakorlatilag nincs kérdés, akkor meg kell, hogy alaposan megértsék a harmadik. Mi legyen a sor eszközt borász, aki arra törekszik, hogy meghódítsa a világot boráról remekművek otthon készült?

Főoldal sajtó

Szőlőprés - speciális funkcionális berendezés, amely hozzájárul a maximális hatékonyság és a minőség kitermelése levét egy előre facsart kézzel bogyók (gyümölcs), amely egy kötelező lépés; különben a sajtó nem termelnek gyümölcslé.

Szőlőprés előnyöket kínál:

maximális kitermelése juice;
nagy sebességű folyamat;
kényelmes használat.

Szőlőprés bevezetett előállítására rendszer házi bor, akkor gyorsan elkészíti a pépet a színpadon aktív erjedés és betölteni a fermentáló tartály csak bőséges mennyiségű rostanyag.

A sajtó otthoni használatra tervezték, lehet, hogy más minőségben; A leggyakoribb berendezés igényel térfogata 5 liter. a jellemzői a csésze (átmérője, magassága) 15 cm-es. Ez az elrendezés jelentősen javítja beállítva borkészítés.

tartalmának ↑

Szeszfokolók

Szeszfokolók vagy sűrűségmérő - Profil berendezések borkészítésre; mérő etanol tartalom folyadékok esetében, amelyek más sorrendben. Ez az eszköz jól jön otthon a szakaszában a gyors és aktív fermentáció nyomon a élesztőt és a cukrot a képesség, hogy befolyásolja a végeredményt. Szeszfokolók áll egy üveggömböt és mérési skála.

Anélkül, hogy ez az egyszerű eszközt kínál a bor hiányosnak ítélt azonban felhasználhatja vinomer előnyös.

Szeszfokolók nagyon egyszerű használni: meg kell dip lassan a tartályba úgy, hogy szabadon lebeg, hogy ne érjen az edény nyakán. Mester borkészítés tanácsos választani Szeszfokolók amelynek összege meghaladja a 250 ml-es lombikba. Minden Szeszfokolók képes mérni a fokozatok egy bizonyos tartományban, így a vásárló berendezések, nézd meg a skála óvatosan.
tartalmának ↑

fermentációs kapacitás

Kiválasztása megfelelő tartályba erjedés, szükséges, hogy értékelje a következő paraméterekkel:

az anyag alkotja;
kötet;
jelenléte / hiánya a speciális bevonat;
Nyakszélességével.

Tapasztalt mester gyártók tudják, hogy egy ideális fermentációs kapacitásuk üvegből (ez a lehetőség előnyös mások), fém (lakk) vagy élelmiszer minőségű műanyag. Egyéb anyagok hajlamosak negatív hatással sem a íze jellemzőit az ital a jövő, vagy annak kémiai összetételét.

Zománc amely a hajó lehetővé teszi a cefre nem tapadnak a falak a tartály, és hozzájárul egyszerű mosással (ami fontos az ezt követő előkészítési kísérletek).

Egyes gyártók is rendelkeznek egy speciális fedél a különbség a víz pecsét: ez a javulás fokozza tömítés csökkenti annak valószínűségét, kár, hogy a bor. Ideális borász szett változatos kapacitások felhasználása, amely függ a helyzet a felkészülés.

Azt is fontos megjegyezni, hogy a tér erjesztőtartályba kell tölteni legfeljebb 2/3, mert a szén-oxigén-cserélő eljárás kell egy hely.
tartalmának ↑

Ez a berendezés hasonlít Szeszfokolók, hogy felügyelje a létesítmény a vár bor, szükséges, hogy ellenőrizzék a cukor szintjét. Ismerve a kívánt arányossági saharomer kell édesítésére a cefre, vízzel hígítjuk, vagy hagyjuk a folyadékot egyedül a következő szakaszában a termelés. Ahogy Szeszfokolók, saharomer tervezett különböző tartományok édességek. Ha saharomer megállapított kiegészítések bor - a valószínűsége, hogy a minőségi szőlőtermesztés.
tartalmának ↑

vándorol bor szűrő különböző formákat ölthet:

gyógyászati rendszer (vékony gumitömlő);
flexibilis, műanyag cső;
műanyag tölcsér egy vékony orra;
szifon túlfolyó.

Ezek a szűrők kell a készlet a borkészítés, mert lehetővé teszi, hogy fokozatosan távolítsa el a bor az üledék töltött egy italt a másik tartályba. A fő alkalmazása a szűrőt a szem előtt: fontos, hogy ne érintse meg a az edény aljára, valamint, hogy a teljes kapacitás fölött, amelyben a transzfúzió végezzük.

Speciális szűrő - csapda - Ajánlott csempészni a bor az üvegben a lehető legnagyobb gondossággal és veszteség nélkül. Legfőbb előnye - a csap szelep; ez teszi a folyamat kezelhető és gyors. A szűrő segít megszabadulni a felesleges bor íze, felfedve egy csokor tele.

tartalmának ↑

hűtő

Az aranyszabály a teljes körű tájékoztatás ízű borok során kóstoló - annak enyhe hűtés. Természetesen ez a funkció gyakran végzik hűtő / fagyasztó. Azonban kifejlesztett speciális hűtők, fény és működtetésére. Például egy hűtőköpennyel. Ez borhűtő egy összekapcsolt burkolatok hideg akkumulátorok. Így minden helyzetben lehet hűteni elég gyorsan bor, valamint, hogy a kívánt hőmérsékletet az egész kóstolás.

Népszerű az innovatív technológiák, amelyek között különleges helyet foglal el az elektronikus hűvösebb. Az arc a készülék egy hasonlóság a vödör jég, de a mérete ideális egy borosüveg. Ez borhűtő energetikailag kedvező, és teljesen egyszerű, kényelmes fogyasztói felhasználásra.

tartalmának ↑

logikus következtetés

bor vállalat sikere otthon oroszlánrészét függ erőfeszítéseit és gondossággal cselekvési mester, de nem szabad alábecsülni a jelentőségét és az eszközök, hogy kísérje a főzési folyamat során. Keresés a szükséges információt maximum enyhítésére ma hála az internet, és akkor kell döntenünk, hogy megszerezzék a kiváló minőségű berendezések, vagy alkalmazkodni a rendelkezésre álló eszközök alapján a sajtó, szűrő, vagy a víz csapdába.

A legfontosabb dolog - a lelkesedés, a többi a feltételrendszer képes tolerálni Javítás.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő