Quiche sonkával és sajttal - lépésről lépésre recept fotók
Quiche sonkával és sajttal - torta, aki Franciaországból érkezett, a ház értékes zamata és íze az asztalnál gyűjt minden a mi nagy család.
ÖSSZETEVŐK
- Víz 4 evőkanál. kanál
- Búzaliszt 300 gramm
- Vaj 160 g
- Csipetnyi só 1
- Ham 100 gramm
- Póréhagyma 80 g
- Sajt „parmesan” 200 gramm
- Brokkoli 80 gramm
- Napraforgóolaj 2 evőkanál. kanál
- Krém 200 ml
- Tojás 3 Stucki
A tál vágott félig lágy vajat kockákra, adjuk hozzá a lisztet, sót, jól keverjük össze.
Jeges víz hozzáadása kanál tésztát.
Távolítsuk el a kész lágy tésztát a hűtőben.
Készítsük el a töltelékhez: apróra vágjuk a sonka, fél póréhagyma.
A mikrohullámú napraforgóolajban sült hagyma maximális teljesítménnyel 2 percig. Akkor megpirítjuk a hagymát és a hagyományos módon - egy serpenyőben olajjal.
Add sonka és még fel a maximális teljesítmény 2 percig.
