Máj mártással - főzés receptek

Között a hús-melléktermékek számára előnyös tulajdonságokkal kiválasztódik a májban. Ez tartalmaz egy komplex alapvető és az emberi test vitaminok (A, B, C, D, E), és a széles körű hasznos anyagok, a fő amelyek a vas egy könnyen emészthető formában. Alacsony kalóriatartalmú (nem haladja meg a 150 kcal 100 gramm friss termék), és a kiegyensúlyozott aminosavak így a máj értékes diétás termékek.

Élelmiszer máj és élelmiszerben használható megelőzésére és kezelésére különböző betegségek már ismert az ókorban. Az egyik legszembetűnőbb hivatkozások tárgya orvosi Avicenna utak nyúlik vissza az elejére XIXveka. Tálaláskor a máj az asztalra szinte bármilyen formában - sült, főtt, párolt, és így tovább. Az edzés optimális előállítási eljárás ezen melléktermék, mivel lehetővé teszi, hogy megőrizze és tápanyagot, és ízt. És az íz nem csak fenntartani, hanem kiegészítik a fűszeres jegyek, állíthatók elő a máj mártással, a recept, amely az alábbiakban ismertetjük.

Hozzávalók máj mártás:

• máj (lehet használni, mint marha és sertés, marha, de több lágy és finom, és ezért előnyös, ha ez a recept) - 1 kg;
• hagyma - két fej közepes méretű;
• bors - 4 darab (két piros és két zöld);
• paradicsom - 1 nagy (helyettesítheti két evőkanál paradicsompüré, friss paradicsom, de még mindig előnyös);
• növényi olaj - 1 evőkanál;
• víz - 150 ml;
• petrezselyem - 4 szál;
• Só - 1 teáskanál nélkül diák;
• bors - igény és ízlés.

Eljárás egy máj mártást:

Máj és szósszal működhet egy külön edénybe, és kiváló kompatibilitást rizs és a burgonya, amely jön köretként.

Kapcsolódó cikkek

• Savanyúkáposzta gombával - főzés receptek

• Uborka Szilvás - főzés receptek

• Csirkecomb méz és ananász receptek és főzési - Női Social Network