Karfiol Rántott
Karfiol Rántott - ez a legegyszerűbb, de nem kevésbé ízletes főzeléket. Az ilyen típusú káposzta tartalmaz sok hasznos anyagok, ami miatt nem csak finom, hanem hasznos. Felkészülés karfiol elég gyors, hogy nem teheti meg, hogy örömet szeretőit. Hihetetlenül finom tésztát ad neki egy különleges puhaságot és ropogós ízét kiegészíti az ételek.
összetevők:
karfiol - 500 g;
csirke tojás - 1 db;
Növényi olaj - a sütéshez;
só, fűszerek - ízlés szerint.
Előállítása karfiol zsemlemorzsa.
Káposzta mossuk, és e elemezni florets. Mi hozzá őket egy mély tálba, és töltse le hideg vízzel. Hagyjuk 20 percig hagyjuk a jód. Azután, hogy egy fazék káposzta forrásban lévő sós vízben, és forraljuk 5 percig. Dobja egy tésztaszűrő a vízüveg, és hagyjuk kihűlni.
Elkészítjük mindent a tésztához: Öntsük a tésztát egy lapos edénybe, habverővel a tojást villával, prisalivaem és borssal.
Minden gerinc elhagyjuk a tojás tömege alaposan keni minden oldalról.
Aztán összeomlani káposzta minden oldalról zsemlemorzsával és szétterítjük egy serpenyőben, forró olajban.
Fry közepes lángon mindkét oldalán, amíg aranysárga ropogós.
Tegye a káposzta egy papírtörlővel felszív a felesleges olajat papírral, majd díszítsük friss fűszernövények és tálaljuk.
