Gluténmentes diéta receptek - kapható termékek

Minden fogyás, azaz tudjuk, hogy a fehér liszt és minden, ami vele kapcsolatos: a zsemle, piték, amit sütni tartalmaznak nagy mennyiségű szénhidrátot. Szénhidrát szereplő glutén, amely jelen van a nagy számban a lisztet. Ezeket a szénhidrátokat nevezik gyors, és ők maguk is káros az együttes alakját.

Szóval, csak tegnap gondoltam, hogy szükség van egy étrend, amely nem tartalmaz önmagában ez az anyag - glutént. És miért? Mert, mint mondtam, szénhidrátok - az étkezés és a lisztet az ellenség a testünk magával.

Ebben a cikkben fogom bemutatni, hogy az úgynevezett gluténmentes diéta. Higgye el, ez több, mint a jó az emberi szervezet számára, és lehet mondani, hogy tisztítsa meg.

Milyen ételeket lehet enni egy gluténmentes diéta?

• Bármilyen hús főtt étrendi módszer.
• Növényi és a hús erőleves mérsékelt.
• Tej, tej, tejtermékek. ex gyári joghurt, ryazhanku, tejföl, fagylalt, mivel a búza keményítő használható, mint a stabilizátor.
• Hüvelyesek és gabonafélék: hajdina, rizs, köles.
• Tojás.
• Speciális gluténmentes termékek: liszt, gabona, stb

Utolsó erélyesen gyárt az ipar, mint a divat ilyen étrend, és az embereknek a száma szoruló évről-évre növekszik. Itt megtalálja gluténmentes zsemle, liszt, tészta, bébiétel, joghurtok, fagylalt, gabona, stb

Élelmiszer-amfibol, vagy ha van valami, ami nem kellene ott lennie

Vette útját gluténmentes élelmiszer, tartsd észben, hogy a káros fehérje lesben te és ahol úgy tűnik, hogy legyen, és nem várható. Például, egy ártalmatlan karamell is ebbe a szomorú listát. Nem, ne tegye a liszt vagy a maláta, ők egyszerűen mártott speciális keveréke öblítőszert. És igen, ezt a keveréket, sajnos, van egy nemkívánatos összetevőt számunkra.

Ez vonatkozik a következő termékekre:

• csokoládé;
• mindenféle konzerveket;
• kolbász, hús és hal félkész termékek;
• chips;
• alkoholtartalmú italok. kuvasz, ecet;
• gyorsétterem, különféle szószok, ketchup;
• kávé, kakaó. koffeinmentes kávé.

Mivel a gluténmentes diéta túlélni, mint egy édesszájú, és cserélje ki a liszt

Házi csokoládé az engedélyezett termékek, mazsola és más aszalt gyümölcsöket teljesen biztonságos és sokkal ízletesebb, mint a boltban. Búzaliszt a tészta sütés lehet helyettesíteni hajdina vagy a kukorica, szója, amaránt hajtásokat. Szintén megengedett, és a burgonyakeményítő. Ecet vegye alma- vagy bort.

Az előnyök a gluténmentes diéta

1. A kiegyensúlyozott étrend.
2. Vélemények utalnak, hogy még mérsékelt izbeganieglyutena biztosítja veszteség legalább 3 kg.
3. Nincs szükség, hogy kínozza magát az éhség. így a szervezet nem érzi a stressz, ami lehetővé tenné neki kétségbeesetten, hogy utolérje és hízik, miután visszatért a normál étrend.
4. Eltávolítása maradványok. amely mentette években, évtizedekben. Normalizálja a belek.

Hol kap receptek gluténmentes diéta?

Ezek megtalálhatók az interneten, az irodalomban vagy csak azáltal, hogy a glutén termékek biztonságosak.

Becsült gluténmentes menü a nap

Tej rizs zabkása gyümölccsel vagy szárított gyümölcs. Őrölt kávét. Bun készült kukoricaliszt.

Borsch egy könnyű húsleves (helyett paradicsomszósz - paradicsom, friss vagy otthoni-konzerv). Palacsinta készült hajdina liszt töltött hús. Jelly a bogyók.

Hal sült zöldségekkel. Tea. Sajttorta. Med.

Allergia és a fogyás

Gluténmentes diéta mutat, különösen a szenvedők allergiás ezzel az anyaggal. Azonban részesülhet, és fogyni szeretnének. A legveszélyesebb az alak élelmiszerek - liszt és keményítő tartalmú. Minden készülnek liszttel, hogy glutént tartalmaz.

Tehát, megszünteti a diéta minden ilyen terméket, automatikusan kizárja a fő ellenség a harmónia. Ahhoz, hogy menjen egy gluténmentes diéta az étrend kell törölni a következő termékek:

1. Búza, rozs, zab és árpa. És minden „összesített államok” és egy része az összes termék. Liszt a gabona, a különböző gabonafélék, mint az árpa és a búzadarát, sütés és minden termék ezekből készült, glutént tartalmazhat.
2. A keményítőt az összes fenti gabonafélék. Ez lehet egy része joghurt, túró, kolbász, szószok (különösen gyakori paradicsom), és még a kakaó.
3. Malt. Ő a sör jön lé, és kukoricapehely.

Ehelyett be a menübe, több termék a listából:

1. Zöldségek és gyümölcsök.
2. Hús, hal-, baromfi- és belsőségek.
3. Hüvelyesek: szójabab, borsó, bab.
4. Corn.
5. Tejipari termékek - sajt, vaj, túró, sőt, tejet.
6. Növényi olajok.
7. Tojás.
8. Gabona - hajdina, lencse, rizs, lenmag, amarant, quinoa, stb ...

A heti menü alatti biztosan megtalálja termékeket fogja lepni. Igen, banán, méz, lekvár és kakaó - nem a legjobb diétás ételek, de a diéta nem tiltja őket. Ezek édességek akadályozzák fogyás sokkal kisebb, mint sütemények, kenyér és egyéb termékek glutént.

Hogyan lehet hatékonyan fogyni?

Volt idő, hogy próbáljon ki egy csomó módon, és a fogyás módszerek megtalálása előtt valós munka és hatékony. És a legjobb közülük:

1. Természetes fogyás összetett. Ez lehetővé teszi, hogy gyorsan elégetni a felesleges súly, narancsbőr elleni és megszünteti a pattanások és mitesszerek. Aztán megtudta, hogy néhány hazai csillagok ők is élvezhetik.
2. Elveinek betartását a megfelelő táplálkozás. Vélemények és útmutatást a diéta és más típusú élelmiszerek megtalálja az oldalakon oldalamon
3. Aktív életmód.

A többi titok a sikeres fogyás, akkor kap egy ingyenes olvassa a más anyagokat a helyszínen.

Vannak fajták készült gluténmentes lisztet. Ez egy jó alternatíva a szokásos sütőipari termékek, de használható egy ilyen termék is kis mennyiségben. Az a tény, hogy a gluténmentes kenyér általában nagy mennyiségben tartalmaz zsírt, így egy pár szelet jelentősen növeli a kalória tartalma napi menüt. Ne támaszkodjon kenyér, enni gabona, tartsa be a menübe, és lefogy. Szép pillanat - ilyen étrend könnyű fenntartani, mert megnyugtató, sőt magában jó.

Gluténmentes menü a héten

Egy nap

• Reggeli: túró vagy alvadék masszát friss vagy fagyasztott bogyós vagy gyümölcsök, kenyér készült rizs méz, kakaó csésze.
• Ebéd: zöldségleves karfiol (akkor adjunk hozzá 1 evőkanál tejföl zsírszegény), egy adag hal, krumplipüré, saláta, sok zöld, bogyó vagy gyümölcs kompót.
• Mid-reggel táplálékra: egy kis kukorica zsemle, 1 evőkanál lekvár, egy csésze teát.
• Vacsora: zabkása készült köles gabona (felveheti a szárított gyümölcsök és diófélék), egy pohár kefir, joghurt vagy savanyú tej zsírtartalma alacsony.

nap két

• Reggeli: zabkása rizs friss vagy fagyasztott bogyós gyümölcs vagy, kukorica muffin, egy csésze kávét, alacsony zsírtartalmú tejjel.
• Ebéd: egy részét borscht a húsleves, tészta, gluténmentes liszt egy spenót mártással sajttal, húsgombóc, egy kis lekvárt, egy csésze teát.
• Mid-reggel táplálékra: egy részét gyümölcs saláta, meghintjük dió, kenyér rizsből.
• Vacsora: hajdina tej (tehén vagy kecske), a kenyér készült kukorica egy kis olajat.

nap három

• Reggeli: rántotta két tojást, meghintjük sajttal, egy pár szelet kenyeret a gluténmentes liszt, egy csésze kakaót.
• Ebéd: leves a hús vagy csirke rizzsel, hajdina palacsinta hús, gyümölcs vagy bogyó leve.
• Snack: banán (sütni csokoládé), teáscsésze.
• Vacsora: zöldségek, párolt tejföl, zöldség- vagy gyümölcslé.

negyedik napon

• Reggeli: gabonapehely nélkül maláta, tele gyümölcslé vagy tej, gyümölcs.
• Ebéd: leves hal, pörköltek, bab paradicsomos mártással, saláta, sok zöldséggel, gyümölccsel vagy bogyó kompót.
• Snack: sült alma, néhány dió, egy csésze kakaót.
• Vacsora: rakott sajt hozzáadásával rizsliszt, egy csésze teát.

Az ötödik napon

• Reggeli: saláta - reszelt sárgarépa, mazsola, dió, tetején növényi olaj, sajt, rántott készült kukorica liszt, egy csésze joghurt.
• Ebéd: spenót püré sajttal (ha szükséges, lehet hozzá dió vagy garnéla), sült csirke, főtt burgonyát, saláta - paradicsom és uborka, pohár zöldség- vagy gyümölcslé.
• Snack: hering, főtt tojással, gyümölcs vagy bogyó leve.
• Vacsora: burgonya palacsinta rizsliszt, egy csésze teát.

hatodik nap

• Reggeli: Hajdina palacsinta tejföllel és méz, egy pohár joghurt.
• Ebéd: leves káposzta, főtt rizs, csirke, gyümölcs és bogyós kompót.
• Snack: zselés vagy lekvárt gyümölcsök, kenyér kukorica, zöldség- vagy gyümölcslé.
• Vacsora: saláta - főtt céklát fokhagymás tejföl, rizs zsemle, egy csésze kakaót.

hetedik nap

• Reggeli: sajt sütemény azzal a kiegészítéssel, burgonyakeményítő, egy csésze kávé tejjel.
• Ebéd: leves növényi vagy húsleves húsgombóc, rizs, saláta - friss zeller és alma, gyümölcs vagy bogyó leve.
• Uzsonna: sütemény almával, dióval, csésze kakaó.
• Vacsora: sült burgonya sajttal, egy csésze teát.

Egészséges Receptek glutén nélkül

Krupnik hajdina

Tény, hogy ez az étel a túrós rakott. Itt csak sütött, hogy nem a liszt vagy búzadara és a hajdina.

• 2 csésze kész hajdina,
• 350 gramm túró (nem túlszáríthatjuk - meg kell lágy és hajlékony)
• 0,5 csésze cukor,
• 3 tojás,
• 0,5 TSP só (ha só kása, további só szükséges),
• vaj kenés formában.

1. Hajdina, cukor és túró csatlakozni, jól keverjük össze, hagyjuk egy ideig.
2. Fehérek és a sárgáját elválasztjuk. Beat sárgáját egy fehéres hab formájában. Adjuk hozzá a krémsajtot és a hajdina és keverjük meg.
3. A fehérje, adjunk hozzá egy csipet sót, és verte, amíg fényes hab ágy lágy csúcsokat. Írja be a hajdina, túró és lassan és óvatosan keverjük fehérek.
4. Kenjük formájában vajat. Öntsük a tésztát a serpenyőbe, vízszintes felületre.
5. Melegítsük elő a sütőt 200 fok. Tedd a rakott és főzzük 30-35 percig. Amikor a felső enyhén pirított, vegyük ki a sütőből és hagyjuk teljesen kihűlni. Tálalás előtt vágott négyzetek.

kukorica kenyér

Jó csere szokásos búzából vagy rozsból. Gyorsan elkészíthető, csodálatos íz - és nem a glutén!

• 1 csésze kukoricakeményítő
• 1 csésze cornmeal
• 1 csésze rizsliszt
• 1 csésze liszt a cirok,
• 3 tk xantángumi,
• 4 tk sütőpor,
• 1 csésze repce olaj,
• 2 csésze tej,
• 1 csésze cukor,
• 4 tojás,
• 2 tk sót.

1. Keverjük össze az összes száraz hozzávalókat. Keverjük meg alaposan.
2. Egy külön tálban finoman verte a tojást, adjuk hozzá a tej és a vaj. Alaposan keverjük össze. A keveréket hozzáadjuk a száraz összetevőket. Alaposan keverjük össze újra.
3. Öntsük a tésztát a formába, óvatosan simítsa el. A legjobb, hogy egy méret 23h33 cm formában.
4. Melegítsük elő a sütőt 180 g Helyezze a kenyeret a sütőbe, és süssük addig, amíg kész (közepéig propechetsya) - 30-40 perc. Serve kenyér és lehet hideg és meleg.

Quinoa babbal és paradicsommal

Ez a mexikói kukorica számunkra, miközben egzotikus, mint a szokásos termék. De ő magabiztosan nyerte meg a szívét, és egyre inkább úgy tűnik, a polcokon a kisboltok. Ez nagyszerű, mert a film - jó választás azok számára, akik úgy döntöttek, hogy üljön a gluténmentes diéta.

• 175 g quinoa gabona,
• 425g konzerv fekete bab,
• 3 közepes paradicsom,
• 1 lime,
• 2 evőkanál vaj,
• 1 evőkanál olívaolaj,
• 1 tk chili por közepes csípős,
• néhány toll zöld hagyma,
• koriander dekoráció,
• só és bors ízlés szerint.

1. Öblítsük quinoa hideg víz alatt (ez eltávolítja a keserűség).
2. Forraljuk quinoa forrásban lévő sós vízben 10 percig.
3. Készítsük elő a zöldségeket. Hagyma mosás, vágjuk vékony gyűrű. Bab öblítsük le hideg vízzel, hagyjuk lefolyni. Paradicsom, mosás, száraz, negyedekre vágják, távolítsa el a félúton, a test vágjuk apró kvadatikami.
4. Quinoa kész, csatorna a szűrőedény és hagyja lecsepegtetjük. Adjuk hozzá a babot, paradicsomot és a hagymát és keverjük meg.
5. Helyezzük a tésztaszűrő egy serpenyőben a forró vizet (ez nem éri el az alján a rács). Fedjük le a tésztaszűrő egy törülközőt, és a tetején - a fedelet. Készítsünk tál párolt 10-15 percig. Ha szükséges, adjunk hozzá vizet.
6. Lime mosás, vágott 1 teáskanál héja. Citrus, vágott, lé meg a gombot. Keverjük össze finoman, és habverővel a vaj és az olívaolaj. Adjuk hozzá a chili, reszelt, 2 evőkanál citromlé. Keverjük össze, és sózzuk, borssal.
7. Koriander, mosás, száraz. tépje le a levelek.
8. Tegye a quinoa egy tálba, adjuk hozzá a lime vajat és keverjük meg. Tálaláskor a quinoa, körítve koriander levelekkel.

Gluténmentes diéta fogyás: tippek

Mint már említettük, a gluténmentes diéta gyakran válik a megváltás szenvedők intolerancia glutént. Ugyanakkor azt is lehet használni erre a célra a fogyás.

Mivel a hatás az étrend a súlycsökkentés?

Megszüntetése glutént az étrendből a fehérje, akkor erősíti a bélbolyhok a vékonybélben nyálkahártya felszínén. Ők viszont elősegíti az élelmiszer, és hozzájárul a tápanyagok felszívódását. Így a gluténmentes diéta normalizálja az emésztőrendszer, segítve a mérgek és lehetőséget ad, hogy lefogy, legfeljebb 3 kg hetente. Ez a diéta nagyon kiegyensúlyozott, hiszen a diéta a vércsoportok, és nem okoz éhség.

Táplálkozási azt mondják, hogy annak érdekében, hogy lefogy akkor nem teljesen elhagyni glyutenosoderzhdaschih termékeket. Az ellenkező esetben szükség van, hogy ki a hiányzó vitaminokat és mikroeoementov keresztül egy biológiailag aktív adalékok. Ha beteg a coeliakia, meg kell ragaszkodni a diéta nagyon szigorúan.

Ha nem, akkor folytassa az ilyen kellemetlen tünetek, mint például hasmenés, puffadás, bél kólika.

Most már nem vagyok aggódik a túlsúly!

Ez a hatás érhető el pár hónap alatt, anélkül, hogy a fogyókúra és fárasztó edzések, és a legfontosabb - tartósító hatás! Itt az ideje, hogy mindent megváltoztat. A legjobb karcsúsító komplex évben!

Kapcsolódó cikkek

• Diet hiperkalémiával és a termékek alacsony tartalommal kálium

• Vegán diéta fogyás recepteket és menük a héten

• Mi főzni, ha nincs gáz gyűjteménye receptek nélkül hőkezelés termékek