Empanadas, lépésről lépésre recept fotók
Az utolsó akkord Maslenitsa - empanadas. Előtte a bejegyzést, így az utolsó napon Karnevál úgy döntött, hogy tegye az asztalra a legfinomabb, tápláló, hús. Itt mi szívből ízletes finom palacsintát darált hússal töltött. Főzök őket nem úgy, ahogy meg van írva a legtöbb recept, én a saját módja a főzés, eredeti és szokatlan. Palacsinta darált hús, hajtsa háromszögek és
olajban. Ez annyira finom!
Az én szokatlan recept palacsinta hús akkor nem fogja látni a készítmény a hús tölteléket. Kell nyers darált húst, akkor jobb, ha teszik haza kiválasztott hús, friss, nem vetjük alá fagyasztás. És hozzá az összes érvényes: fokhagyma, hagyma, fűszerek. Elegendő hagyma, só, őrölt fekete bors. Az íze palacsinta hús mellbimbótakaróval nagyon hasonló, mi az úgynevezett „palacsinta pasties”, van még egy vékony réteg tészta és lédús hús töltelék. Általában - Igyekszem, biztos vagyok benne, hogy ez a recept lesz a kedvenc!
Főzni palacsinta hússal
- Búzaliszt - 150 g;
- nagy tojás - 1 db;
- tejsavó meleg - 300 ml;
- cukor - 1-1,5 st. l;
- finom só - egy harmadik egy teáskanál;
- szóda - 0,5 tk + ecet ;.
- napraforgóolaj - 2 evőkanál. l.
- sertészsír mérsékelten - 400 g;
- fekete bors por - 0,5 h x.
- só - ízlés;
- vöröshagyma - 1 db;
- hideg víz - 3-4 evőkanál. l.
Főzés szükség:
Főzés palacsinta hús, lépésről lépésre recept fotók
Tojást, sót és a cukrot, verte a kezét habverővel. Cukor tettem cikk 1.5. kanál, és nem fogom azt mondani, hogy van egy édes ízű. Tekintettel arra a tényre, hogy a szérum sav, csak az egész intézkedést.
Szitálja a lisztet, felöntjük a felvert tojást. Habverővel keverjük a tészta lesz ragacsos és vastag.
Ez összegyűjti körül a pavilon, megragad egy étkezést, és külső falak.
Fokozatosan, hozzátéve, kis részletekben meleg, szérummentes fajta tésztát, cefre csomók.
Hozzáadása után a szérum lesz egyenletes konzisztencia kissé vastagabb, mint egy normál palacsintát.
Soda, öntsünk egy evőkanál ecetet. Amint megáll fortyogó, öntsük a tésztát. Adjuk hozzá a napraforgóolaj. Beat. Tészta hozzáadása után szóda egyszerre nőtt, a sűrűség fognak tűnni. A konzisztencia olyan, hogy szabadon terjed a felszínen a serpenyő, és ez volt lehet sütni vékony palacsintát. Hagyjuk 15 percig pihenni.
Húsdarabok és hagyma tisztítjuk tekercseket egy húsdaráló. Só, bors. Gyúrjuk tölteléket a kezét. Ez lesz ragacsos, sűrű, és szükségünk van erre, hogy képes legyen kenetet azt palacsintát. Ezért víz hozzáadásával, hideg. Öntsünk egy evőkanál, kérjük kell darabolni a kívánt állagot.
Serpenyőben hőt. Ecsettel vagy dip a vágott burgonyát a olaj keni a felületre. Vagy áthaladását forró sütőzsírt szeletet. Öntsük a tésztát terjeszteni, hogy egy vékony réteg, körülbelül egy perc sütjük. Tűz valamivel gyengébb átlag.
Miután a pörkölt az alján, viszont több mint egy palacsinta. Fry a második oldalon nem, akkor marad fény. Néhány másodperc múlva, távolítsa el a lemezt, terjed.
Rakás palacsinta felére csökken, pirított oldala van felül.
Elosztásához sült hús töltelék oldalán a darált hagymás. Akkor kenetet a lapos oldalán egy késsel vagy terjeszteni szelet tölteléket a kezét. Ne tegye a sok vastag palacsintákat sült már, és nem olyan finom, de a hús érezhető lesz rájuk.
Vizuálisan osztani a palacsinta három részre. Az egyik csavarja, hogy a központ a tenyerét, és óvatosan megnyomja. Csak csavarja egy második, szintén prések. A háromszög. Így kapcsolja ki az összes palacsinta, mennyi az elég hús. By the way, a töltelék lehet burgonyapüré legközelebb tenni vagy káposzta, csirkehús.
Egg habverővel sót. Öntök egy evőkanál tej vagy víz per tojást. Ezt a keveréket dip palacsintát azonnal elterjedt a melegítjük növényi olaj. Fry az alacsony hő, mi kevésbé átlagos, hogy van ideje felkészülni hús töltelék, és a tetején palacsinta lett arany. Öt perccel később, akkor flip.
Mi megsütjük a második oldalt körülbelül három percig, amíg aranybarna. Olaj öntsünk egy csomó palacsintát sütöttük benne, nem sült a száraz serpenyőben.
Ebben az időben már palacsintát nagy volt, mert Elkészítettük a maguk számára. Amikor várja a vendégeket, én kis palacsinta, ők könnyebben megsütjük és tálaljuk.
Ezek gyorsan elkészíthető, gyorsabban, mint ha a töltelék készül főtt hús, és nézd nagyon gusztusos. Ízlés empanadas e szokatlan design tényleg úgy néz ki, mint mellbimbótakaróval, és megadni nekik a legjobb néhány szósz: paradicsom, ketchup vagy Adzsika saját főzés.