Zöldségleves kelbimbó egy lépésről lépésre recept fotók
Zöldségleves kelbimbó - csodálatos vegetáriánus leves. Főzzük lehet friss és fagyasztott kelbimbó re. Szintén kiváló ízt, kelbimbó és gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik. Ez nagyon hasznos a szív- és érrendszeri betegségek és cukorbetegség, valamint stimulálja a gyors sebgyógyulást, és visszaállítja a funkciója a hasnyálmirigy.
összetevők
- Kelbimbó - 20-30 kochanchiki
- Burgonya - 4-5 db. (Átlagos méret)
- Hagyma - 1 db. (Kis méretű)
- Paprika (más címeket bors, paprika ..) - 1 db. (Átlagos méret)
- Paradicsom - 1 darab. (Kis méretű)
- Só - ízlés szerint
- víz
- Növényi olaj (a zazharki)
- Tejföl (hozzáadni a kész étel)
Lépésről lépésre recept
Tedd főzni a burgonyát és a kelbimbó. A burgonyát meghámozzuk, kis darabokra vágva, és öntsük egy három literes fazékban, hogy a kelbimbó. Öntsünk forró vízben körülbelül 4-6 cm-rel a pereme a serpenyőbe, forralunk, fedél és csökkenti a hő.
Készítsünk zazharku hagyma, paprika és paradicsom. A hideg, száraz növényi olaj serpenyőben öntsünk körülbelül 1-2 mm-rel az alsó és a meleg közepes hő. Tiszta hagymát, kis kockákra vágott, és öntsük a forró olajban. Keverjük terjesztése az egész területet a serpenyőben, csökkenti a hő-és fedél dig. Paprika felszabadulását a magokat és vágjuk apró darabokra. Pour a paprika, hogy a hagymát, és keverjük. Apróra vágjuk a paradicsomot, és öntsük a serpenyőbe, hogy a hagymát és a paprikát. Keverjük össze, és főzzük a fedél alatt zárt, alkalmanként megkeverve, amíg főtt.
Ellenőrizze a készségét a burgonya és a kelbimbó. Ha a burgonya szeleteket és kochanchiki hajtások könnyedén áttört egy villával, akkor továbbra is.
Hozzá leves kelbimbó zazharku és a sót. Először hozott zazharku serpenyőben, keverjük össze, majd adjunk hozzá sót, és keverjük ismét forraljuk fel, fedjük le, csökkenti a hőt, hagyjuk forrni 2-3 percig, majd távolítsa el az edényt a tűzről.
Zöldségleves kelbimbó kész! Etetés az asztalra, akkor adjunk hozzá tejfölt leves.
