Zöldség a tűz főzni a szabadban
Ha úgy dönt, hogy a természet, tochka.net azt javasolja, hogy amellett, hogy a hagyományos kebab feltétlenül főzni zöldségeket a tüzet.
Különösen ez az étel vegetáriánusok örömmel, de megnyugodhat, győződve húsevők szintén nem adja fel egy részét, vagy kettő.
- Edények piknik a tavasz: egyszerű receptek Housekeeping tip (fotó)
Nehéz találni egy jobb köretként a hús vagy hal, és még inkább a természet, mint a pörkölt, szaftos és ízletes zöldséget a tűzre, szagú füst és a kedvenc fűszerek. És még nem a hús és hal, hanem egyszerűen burgonyával vagy kenyérszelet zöldség a tűz - egy nagy étkezés és önellátó.
Kínálunk, hogy készítsen egy zöldség tál. Milyen zöldségek sült a tűz, akkor saját maga határozza meg, aszerint, hogy azok ízlését és vágyait. Ez lehet bármi, és minden mennyiségben: paprika, paradicsom, hagyma, gomba, kukorica, spárga, cukkini, padlizsán. Kísérlet és élvezze a természetes íz!
Zöldség a tűz - Hozzávalók:
- cukkini,
- padlizsán,
- kaliforniai paprika,
- paradicsom,
- főtt kukoricát,
- zöldbab,
- gomba,
- hagyma,
- fokhagyma,
- citromlé,
- olívaolaj,
- szójaszósz,
- fűszerek (fekete bors, szegfűbors, koriander, paprika)
- sót.
Zöldség a grill - főzés:
- Ahhoz, hogy zöldséget máglyán különösen ízletes, válasszon gyümölcs frissebb és fiatalabb - egy puha ronggyal, és bizonytalan a magvakat. Minden zöldség egy jó mosás és tiszta.
- Hagymakarikákkal ritkábban nagy. Kaliforniai paprika csíkokra takarékosan 4-5 darab. Padlizsán és a squash is vágott szeleteket kb 1 cm. Paradicsom lehet vágott szeleteket. Kukorica ritkán széles körökben. Törje össze a fokhagymát.
- Tegye az összes előkészített zöldséget a grill, és menj a tűz, hogy pontos legyek - parázson. Sült zöldségek a tűz mintegy 3-5 percig mindkét oldalán, amíg főtt. Több szelíd és puha zöldséget előbb lesz kész, mások Tartsa egy kicsit.
- Hot zöldségek megszórjuk fokhagymát, így átitatott fokhagyma íze.
- Készítsük el a kötszer a zöldségeket. Ehhez keverjük össze a citromlevet a szójaszósszal, fűszereket, a sót és a szezonban olívaolajjal.
- Főtt zöldségek zaley öltözködés, óvatosan keverjük össze, és hagyjuk őket kihűlni kissé átázott.
Mind a legfényesebb és legérdekesebb híreket, olvassa el a honlapon a női internetes resursatochka.net