Tészta gombával, csirkével és bab - a titkait főzés
Friss apróra vágott kapor - 1-2 evőkanál
Paradicsomkrém chilis - 1-2 evőkanál
Só, bors - ízlés szerint
Növényi olaj - ízlés
Tészta - ízlés szerint
Ez finom, egyszerű és kielégítő étel kiderült rám szinte véletlenül. A hűtőszekrény találtak csirkemell, kevés gomba, tejföl, hagyma, vörös bab, kanál fűszeres paradicsom, néhány szál kapor. És volt egy ötletem: miért ne készítenének az összes hozzávalót egy étel? Ez jött ki a tökéletes szósz tészta és a hajdina kása. És én ismét készíteni ezt az ételt újra. De ez nem valamiféle digó gombával.
1. Heat egy serpenyőben két evőkanál napraforgó vagy olívaolajjal. Finomra vágjuk a hagymát: négyzetek vagy vékony fél-gyűrűk. Küldj hagymát egy serpenyőben, és főzzük, amíg átlátszó és lágy. Közben, mosás, száraz papírtörlővel csirkét és vágjuk apró darabokra. Ha csirkehús fagyasztva, olvasszuk előre.
2. Adjuk hozzá a csirkét, hogy a hagymát és főzzük, amíg a hús kifehéredik, és nem válik el teljesen puha.
3. Miközben készül csirke hagymával, fogunk foglalkozni gombák. Gomba kell mosni a föld, száraz és vékony szeletekre vágva (ez a legjobb módja egy éles késsel). Add gomba a serpenyőben a csirkét és főzzük tíz percig.
4. Amikor ez az idő lejár, adjunk gombát és a csirke 3-4 evőkanál sűrű tejszín (én 20%) és két evőkanál fűszeres paradicsomszósz chili. Tedd ki öt perc alatt. Ebben az időben, mossa ki a kapor és darabokra vágja azt. Engedje le a folyadékot konzerv vörös bab. Add kapor és babot egy serpenyőbe, keverjük, sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá fűszereket vagy szárított gyógynövények kedvedre.
5. köretként, forraljuk tészta vagy hajdina. Főzök köret tészta penne. Ha főzzük a tésztát, emlékszem az aranyszabály - ne öntse túl sok tésztát a serpenyőben. Ha a víz jön egy forraljuk, megszórjuk a kedvenc tészta, keverjük pár perc: így fognak ragaszkodni az alján a serpenyőbe. Forraljuk őket állapotában al dente. Tálaljuk forró mártással csirke és gomba.
További receptek:
- Tészta csirke és a kukorica
- Hús argentin sajt
- Csirke szárny mézes-mustáros öntettel
- Csirke szárny a grill
- Nyárs csirke
- Csirke sült hüvely szilvát
- Sertésinfluenza \ „vágja \” csirkemell filé
- Csirkecomb tejszínes mártással
