Tahini paszta - fénykép recept, hogyan kell főzni otthon
Tahini halva - egy nagyon finom csemege, amely alapján készült szezámmag.
Ami az ízét adottságok, mint halva elég édes, de egy kis keserűség. Bitter csemege természete miatt a fő komponens, mégpedig azért, mert a szezámmag.
Az első említés a tahini halva tartozik az V. században. Otthon a csemege tartják Iránban. Ez azonban nem jelenti azt, hogy a paszta szezámmag osztják csak ebben az országban. Tény, tahini halva népszerű az egész Közel-Keleten és a Balkánon. És hála, hogy gyorsítsák fel a globalizáció folyamatának ilyen csemege tanult világszerte.
Emellett az a tény, hogy ez a desszert finom, még az azonos és hasznos. Így például, szezámmag tartalmaz egy erős antioxidáns nevű szezámolaj. Ez a komponens rákellenes tulajdonságai, és segít leküzdésére az öregedés folyamatát. És ez csökkenti a „rossz” koleszterin szintjét. Általában, szezámmag normalizálja az emésztési és idegrendszeri, pozitív hatással van a csontok és a fogak, valamint a kompozíció a vér. A jótékony tulajdonságait ezen fő komponensét tahini halva nem ér véget. Azonban ez a téma egy másik cikk.
Bolti lopás tahini halva nem kevesebb, ízletes, mint otthon, de nem annyira hasznos. Hogy élettartamának, a gyártók add hozzá a különféle táplálék-kiegészítők. Ha aggódik az egészségre, akkor jobb főzni e finomság otthon. De hogyan kell csinálni, akkor láthatjuk az alábbi lépésről lépésre recept fotók.
összetevők
szezámmag
(1 csésze)
búzaliszt
(1 csésze)
cukor
(2/3 csésze)
tej
(75 ml)
növényi olaj
(3-4 v. L.)
vaníliás cukor
(1 óra. L.)
előkészítő lépéseket
Egy kis Fry a szezámmag, száraz serpenyőben, majd körülbelül 8-szor hagyja őket egy húsdaráló.
Azonban a fő összetevője a grind, és tudod használni a modern eszköz - egy turmixgépben. Itt is, mint akkor sokkal kényelmesebb. A legfontosabb dolog -, hogy a tömb egységes.
Pörkölt búzaliszt száraz serpenyőben, amíg amíg nem szerez néhány rouge. Ezután, ezt a komponenst elkeverjük szezám tömege. A kapott elegyet átengedjük egy húsdaráló 2-3. Ezután adjunk hozzá 3-4 evőkanál növényi olaj és a sok cefre egy kanállal.
Hajó serpenyőben a tűzhelyen, pre-öntsük ott a szokásos cukor és vanília, öntéssel a kívánt mennyiségű tejet.
Tejcukor forráspontja, nem feledve időközönként keverés. Forralás után forraljuk körülbelül egy percig, hogy olyan nagy habzású.
Tej-cukorszirup felöntjük szezám tömeg. Minden gyúrjuk jól.
Egy kicsit nedves vágódeszkát egyenletesen tahini tömeget. A szélessége a tartály kell fordulni mintegy 1 cm.
Fél órát, hogy lehűljön a tartályba. Akkor lehet vágni megfelelő darab, ebben az esetben a gyémánt.
Ez minden. Főoldal tahini halva kész. Tudod rendezni egy finom tea party!