Görögdinnye méz (NARDEK)
A termék neve NARDEK jelentése görögdinnye méz, azzal jellemezve meglepő íz és illat páratlan. Első találmánya tehetséges szakácsok Közép-Ázsiában, később szert hatalmas népszerűségre között Don kozákok. Egy idő után, a recept a görögdinnye méz elsajátította mindent dinnye termelők, akik keresték hatékony módon menteni, amennyire csak lehetséges nadolshe minden tápértékét a szeretett hatalmas csíkos bogyók. Jelenleg NARDEK aktívan készül a déli része Oroszország, Közép-Ázsia és az Alsó-Volga-vidéken, hogy erre a célra a levet érett görögdinnye. Így lehet sikeres a takarmány az egész család, hogy a következő szezonban görögdinnye.
Meg kell jegyezni, hogy az előállítás során a görögdinnye méz soha nem használja a cukrot. Ez az egyik legfontosabb megkülönböztető jellemzők a termék. Ahogy a neve „NARDEK” Ez török eredetű, jelentése „szirup gránátalma leve”. Görögdinnye méz van egy pár „közeli rokonai” - a szőlő méz pekmez, bogyó méz Irchan és dákó - gyümölcs méz hozzáadott cukrot.
Görögdinnye méz (NARDEK) élvezi a legszélesebb népszerűsége. Gyakran használják a méltó helyére a főtt és sült tea. Lakói kozák falvak inkább szolgálni görögdinnye méz fánk és a palacsinta, fánk, húsos, valamint a szokásos mézet. Mivel NARDEK egy meglehetősen vastag textúra, kiderül, kiváló töltelék sajt torták, sütemények és torták.
Általános szabály, hogy a kozák falvak előállítására görögdinnye méz már megkezdődött, hogy vegyenek részt a késő őszi - általában ekkorra már teljesen elfogyott a fő termény. Ehhez a kiválasztott gyümölcs, nem túl nagy felbontásban. Mindegyikük vágtuk két egyenlő részre, és ezután kivontuk lédús illatos hús. A levet préselt alkalmazásával gyakori szitán. Ezután illatos folyékony öntjük egy nagy tartályban a vas- és forraljuk, amíg, amíg nem szerzett egy barnás színű és sűrű konzisztenciájú. Az állaga a kapott szirupot, nagyon hasonlít egy fiatal mézet. Ezért hívták görögdinnye mézet. Ready NARDEK általában öntjük agyagedényt vagy üvegekbe.
Hasznos és energiatartalmát