Csirkemell filé paradicsomos bazsalikomos - recepteket szerető feleség


A mai recept akarok mondani, a csirke paradicsomszósszal bazsalikommal. Ez egy érdekes tál egyszerű összetevők is, hogy minden étkezés különleges.
Azt hiszem, hogy ez lenne az ideális, a díszítéshez saláta friss zöldségek olívaolajjal vagy főtt rizst.

- Csirkemell filé 1 db.
- só
- A fekete bors por
- 3-4 bazsalikom levél
- lédús, húsos paradicsom 2 db.
- Bolgár paprika ¼ darab.
- só
- cukor
- paprika
- Fokhagyma 2 fogát
- Növényi olaj a sütéshez
- Pepper apró kockákra vágjuk, növényi olajban megsütjük 2-3 percig.
- Paradicsom öntsük a forró víz és a héja. Tedd a paradicsom paprika, pirított őket 15-20 percig.
- Most a szósz, akkor sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá egy kevés cukrot, beletesszük a paprikát és a fokhagymát apróra vágott, hozzáadjuk az apróra vágott bazsalikom, keverjük, és forraljuk fel.
- Csirke filé darabokra vágjuk szeletekre, só, bors és megsütjük egy kis mennyiségű olaj a gyors tűz mindkét oldalán, amíg főtt.
- Gondoskodjon a szeleteket egy tányér sült csirke és öntsük a paradicsom és a bazsalikom mártással.
Csirke filé paradicsomszósz bazsalikommal