Burgers - galamb tej - lépésről lépésre recept fotók
Cím, akkor már sejtette, hogy a hamburgerek „madár tej” - nagyon puha és ízletes étel. És ez igaz. Ez a recept kérem, aki szereti a hamburgert lédús és puha.
ÖSSZETEVŐK
- Csirke vagy pulyka 500-700 gramm
- Hagyma 1 Minden
- Fokhagyma 2-3 szegfűszeg
- Szelet fehér kenyér, 2-3
- Tojás 5 darab
- Sajt 100-150 gramm
- Vaj 2 evőkanál. kanál
- Tejföl 3-4 evőkanál. kanál
- Liszt íz
- Teáskanál sütőpor 0,5
- Só ízlés szerint
- Bors ízlés szerint
1. csirkemell filé vagy pulyka foszlány egy élelmiszer-feldolgozó.
2. Hagyma finomra vágott.
3. A fokhagyma átengedjük chesnokodavku.
4. Fehér kenyér tejbe áztatott vagy víz.
5. Hallassuk darált: mix csirke (vagy pulyka) hagymával, fokhagymás kenyér. Próbál vezetni tojást vagy öntéssel 100 ml vízzel (tojás nélkül töltelék lesz szelídebb). Só és bors ízlés szerint. Darált alaposan gyúrjuk, amíg homogén lesz.
6. Ezután elkészítjük a tölteléket: a sajt dörzsölni.