Whiting a pác

Adagok: 5

ebédre
Vacsorára
Váratlan vendég:
falatozás

Hozzávalók egy „kéktőkehal pác”:

• Kék puha (fagyasztott) - 0,9 kg
• Sárgarépa - 2 db
• Hagyma (vöröshagyma vehet minden, nem feltétlenül hagyma) - 4 db
• Zeller szárú (2-3 levélnyél, ha úgy tetszik az íze zeller) - 2 vetoch.
• Paradicsompüré (tudod venni a ketchup vagy paradicsomszósz, de akkor a paradicsom) - A 7. cikk. l.
• Növényi olaj (növényi olaj veszi az egyik, hogy tetszik, és hol pirítós) - 5. cikk. l.
• Só (ízlés szerint)

Recept „kéktőkehal pác”:

A halat tisztítani, távolítsa el a fejét és a gerincek. Forraljuk sós vízben, hűvös.

Mell, eltávolítjuk a csontokat jön át. Ezt meg kell tenni a lehető legpontosabban.

Sárgarépa lereszeljük, finomra vágjuk a hagymát. Zeller is vágja. Tedd ki a zöldségeket egy kevés olajat (akkor adjunk hozzá egy kis halat húsleves).
A párolt zöldség hozzá ketchup vagy paradicsomszósz - ízlés szerint. Forraljuk fel, és kapcsolja ki a gázt.

Csatlakozás mozog a hal, párolt zöldséget. Cool.

Ízletes hideg és meleg. Ezt fel lehet használni, mint egy külön edénybe, de akkor burgonyával.
Jó étvágyat!

Kapcsolódó cikkek

• Kék puha tőkehal alatt pác recept fotókkal

• A pácolt tőkehal

• A pác a sertéshús mézzel - főzés receptek