Vékony focaccia - recept fotókkal

Rosemary mosás, száraz és külön a levelek az ágak. Az apróra vágott rozmaring leveleket, és hozott egy kis tartályba, öntsünk két evőkanál növényi olaj.
Szitál a liszt szitán egy tálba, hogy egy lyuk a közepén. Lassan öntsük a közepén a víz és gyúrjuk a tésztát, amíg a teljes nedvesség abszorpcióját. Vége felé Öntse egy kanál növényi olaj és alaposan keverjük össze.
Helyezzük a tésztát egy tálba, fedjük le egy könnyű törülközőt. Vékony kovásztalan tésztát focacciát kell ülni egy órát szobahőmérsékleten. Melegítsük elő a sütőt 200 ° C-on, a sütés pergamen papírt feküdt.
Tegye a tésztát a megállapított sütés és egy nagyon vékony henger (kb 3-5 mm vastag). Enyhén vágni a tésztát hosszában darabokra (ez úgy történik, hogy könnyen összetörni Focaccia sütés után, hogy ezeket a részeket). Meghintjük durva sót tésztát, ecsettel növényi olaj rozmaring, és elküldi a serpenyőben az előmelegített sütőben.
Sült vékony focacciát körülbelül 10-15 perccel azelőtt, hogy Browning. Vegye ki a tálcát, és hagyjuk hűlni néhány percig. Break a vékony focaccia darabokra, és tálaljuk. Jó étvágyat!