Tekercs tészta gombóc darált húst a sütőben
Ha nagyon szereti a házi galuskával vagy khinkali. de nem mindig elegendő időt és erőfeszítést előállításukra, kínál egy könnyebb, egy egyszerűsített változata - tekercs tészta gombóc darált hús a sütőben. Az edényt kiderül rendkívül ízletes, lédús és ízletes, de sokkal kevésbé időigényes, mert az öntési folyamat sokkal egyszerűbb. Ezek a tekercsek természetesen reméljük, élvezni őket biztonságosan el lehet készíteni nem csak a családi vacsora, hanem az ünnepi asztalra. Kitöltése elméletben nagyon sokfélék lehetnek, azt javaslom, hogy főzni hús tekercs több mint abban, hogy az adalékanyag senki sem tagadhatja, mint kiderül ízletes, gusztusos és finom! A darált húst a sertés van, de lehet bármilyen más, mi van raktáron. Sózzuk, fűszerek ízlés rendre, valamint a gyógynövények. Ne féljen kísérletezni, és szükség van az összes kiderül!
összetevők:
- 1 tojás.
- egy csipet sót.
- 200 ml vizet.
- 0,5 kg. búzaliszt.
- 0,5 kg darált húst.
- 1 hagyma (fehérrépa).
- friss fűszernövények - ízlés szerint.
- sót és a fűszereket - ízlés szerint.
- 1 hagyma (fehérrépa).
- 1 sárgarépa.
- 1 kaliforniai paprika.
- paradicsompüré - íz.
- só - ízlés szerint.
- víz - a tényt.
- növényi olaj - a tényt.
Adagok: 5.
Hogyan készüljünk tekercs tészta gombóc darált hús:
Először is előállíthatók hagyományos tésztát gombóc. Akkor használja a kedvenc receptje, vagy főzni véleményem. Beat tojás sóval és vízzel. Öntsük a lisztet. Keverjük össze a tésztát egy kanál az első, majd folytassa dagasztás kézzel. Liszt szükség önteni a tésztát Az eredmény egy olyan rugalmas, és nem túl szoros. Fedjük le a tésztát, és adjon neki feküdjön le, 20-30 percig.
A töltelékhez össze a darált hús, só, fűszerek, fűszernövények és apróra vágott hagymát izzó. Keverjük össze és tegyük félre, amíg az oldalon.
Shinkuem kaliforniai paprika csíkokra, hagyma toll, sárgarépa foszlány egy reszelő. Fry zöldségeket sóval mindössze három perc, hogy az államnak a al dente.
A tésztát darabokra vágjuk és morzsolódik minden lisztet.
Roll ki a tésztadarabokat a kör alakú, körülbelül akkora, mint egy csészealj egy kis vastagságú, mint a modellezés ravioli. Általában a méret itt is teljesen bárki, megteheti tekercs és egy kicsit több, és fordítva kicsi. Véleményem szerint ez a legjobb megoldás, de ez ízlés kérdése. Minden darab tésztát gördült ki put tölteléket, eloszlatva azt egyenletesen, csak kissé visszahúzódó egyik végétől.
Behajt a széleket mindkét oldalon. És kapcsolja be az elvet roll, valamint elmélet csavarja a palacsinta vagy a töltött káposzta.
Mi ugyanezt a többi vizsgálat végéig a töltelék. Megfordultam tíz. Ha hirtelen elhagyta a tésztát, ne aggódj, csak tárolja azt a fagyasztóba, amíg a következő alkalommal jól tolerálható fagyasztás.
Most hogy egy megfelelő formában, és tegye az alján sült hagyma, sárgarépa, paprika, zöldség terjesztése egyenletesen.
A sült zöldségek lebomlanak tekercs. Tedd tésztát tekercsben, hogy azok egymástól való távolsága egymástól. Ha egy kisméretű, akkor vagy csökkentik a hozzávalókat, vagy főzni két szakaszban történik.
Elhelyezés paradicsompüré, só és víz. Veszek 2 evőkanál. l. paradicsompüré 0,5 liter vízzel. Kérésre, az összeg a paszta csökkenti vagy növeli az ízét. Öntsük a keveréket az öntőformába. A folyadék a végén ki kell terjednie a tekercsek egy kicsit több mint a fele.
Tedd formában egy előmelegített 200 * C-os kemencébe egy óra, fedett szorosan fóliával tetején.
Hot tekercs darált gombóc tészta adagokat szolgálnak fel zöldséggel. Kiderült, nagyon finom, lédús és tápláló étel. Ha ennek előkészítésére étel, bízik abban, hogy továbbra is több, mint elégedett!
Üdvözlettel, Oksana Shepherd.
További receptek a helyszínen:
